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楽しみにしていた鍋帽子が届きました★

19.02.21

鍋帽子ってご存知ですか?
鍋帽子
鍋をカバーする大きな帽子のようなカバーと座布団がセットになったもので、
加熱した鍋をこの鍋帽子に入れておくと、
暖かい状態が長時間キープされて
じっくり熱が通って煮込み料理が美味しく仕上がるというもの。
エコでもあります♪

本で知って、全国友の会にメールでオーダーしました。
するととても丁寧なメールとお電話を頂いて、
1週間くらいで手元に届きました。
一つ一つ、手作りされています。
 
驚いたのはそのサイズ!
鍋帽子大きい
大きさを一応チェックしてはいましたが、
手元に届いたものは想像以上の大きさでした。
マニが「新しいハウス?」とクンクンしてます。

これならかなり大きなお鍋でもスッポリ入ります。

色味も形も可愛い♪

早速STAUBで野菜の煮込みを作りました。
いつもより甘みが強くて美味しかったです。
そして、いつまでもお料理が温かいのも今の季節は特に嬉しいです。

重宝しそうです(*゚∀゚*)

魔法の鍋帽子 全国友の会振興会財団

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池上 彩子

Saiko Ikegami.M.D., Ph.D.

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