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食事中のAGEをなかったことに

13.05.25
こんがりキツネ色に焼けたトーストや
香ばしく揚がったフライ…
AGEがたくさん含まれる食べ物は美味しくて魅力的!!
(AGEについては『老化の原因はAGEだった!』を参照して下さい)
これを完全にやめるなんて、まず不可能ですよね。。。?
でも、老化を遅らせるために、減らす努力は必要です!!
ご自分のできる範囲内で大丈夫ですから、
無理をせずに頑張りましょう!
分かってはいるけれどどうしても食べてしまう、
というときの強い味方が存在します!
それが活性炭の一種、『クレメジン』です。
粒子の表面に細かい穴が無数に開いており、
有害物質がこの細かい穴に吸着されて排出されます。
本来は腎臓の機能が低下して
老廃物を自力で排出することができなくなった
重度の腎臓疾患に使われる医療薬ですが、
AGEを排出することが分かっており、
クレメジンを3ヶ月内服することによって
体内のAGEが30〜40%低下した、
というデータもあります。
腎不全の患者さんは場合はクレメジンを2g、
なんと1回に10錠(!)、一日30錠を内服しますが、
病気でもない方が毎日、そこまで飲むのは大変。
そこで私がお勧めする方法がこちら。
普段はなるべく食事に含まれるAGEを減らして、
外食時やどうしてもジャンクフードを多く食べてしまうときだけ、
食事の前1時間、後1時間にクレメジンを5錠ずつ飲む方法です。
カプセルになっていて、
5錠でも飲みにくい感じはありません。
クレメジンは、AGEの他に、
食品添加物のソルビン酸や亜硝酸ナトリウム
アンモニアや加齢臭の原因物質であるノネナールなども
吸着する
とも言われているんですよ!
クレメジン 80錠で4,200円です。
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池上 彩子

Saiko Ikegami.M.D., Ph.D.

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