ベトナム料理がマイブーム

14.01.28

ベトナム料理づいています。
この間、東京都現代美術館に行ったときに
ランチを軽く食べようと思ったら
ベトナム料理屋さんがあったので
嬉しくなって入ってみました🎵
betonamu_ryouri_toukyou_genndai_bijyutukannフォーも混ぜご飯も揚げ春巻きも
とても好きな味で大満足♡
美術館の展示は綺麗🎵

で、後日。
散歩中に出会った素敵な方と
近所の好きなレストランを教えあっていた所、
広尾のベトナム料理屋さんが
「とにかく野菜いっぱいでデトックスできる!」
「生春巻きが最高に美味しい!」
と教えて貰いました。
早速行ってみると、本当に野菜たっぷり!
パインセオ(ベトナム風お好み焼)を
タップリの野菜とハーブに巻き巻きして食べるのですが
10年前にベトナムに行ったとき、
現地のニャーさんっていう怪しいガイドさんに連れて行かれた
お店のパインセオがやたら美味しくて
忘れられないでいた味にそっくりで
嬉しくなりました。
(この日は珍しく写真を撮るのを忘れてしまいました(ノc_,<。)  ) ショップカードをチェックしてみると、 なんとこの間の美術館と同じ系列のお店! お店の方に教えて頂きましたが 美術館は今、展示変更のために1ヶ月閉まっていて、 レストランもクローズなんですって。 ちょうど良いタイミングで行けてラッキーでした。 なんだかベトナム料理熱が上がってしまい、 今度は以前、行ったことがあって美味しかった 西麻布の『フォードラゴン』へ。 (以前は『タイ・タム』という店名でした) fo-doragonn_betonamu_ryouribetonamufuu_okonomiyakiここでもパインセオ(ベトナム風お好み焼)をオーダーしました。
ここはサーブしてくれるおばちゃまの距離が近くて、
どんどん会話に入って来て
帰る時は
「また来てよ〜」
といつまでも見送ってくれる親戚か近所のおばちゃんの様な温かさ。
美味しかった♡♡
書いていたらまたベトナム料理が食べたくなって来た!
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池上 彩子

Saiko Ikegami.M.D., Ph.D.

マグノリア皮膚科クリニック
美容皮膚科医・医学博士

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美容皮膚科 マグノリア
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