Ballonのファラフェルサンド★ヴィーガンカフェ

2019年01月12日

今年は生活をもっとヴィーガンよりに近づけようと思っています。
ヴィーガンと言いますか、
お肉を減らす、
乳製品や卵、小麦(これはヴィーガンとは関係ないか)を減らす、
レザー製品をなるべく買わない、
などを目標にゆるゆると。

★☆★☆★☆★☆★☆

時々行くBallon東京
おしゃれなファラフェルサンドのお店です。
100%ヴィーガンオーガニック
サステイナブルなお洒落ファーストフード店♪
(あぁ、私の大好きなワードがてんこ盛り!)
フードコーディネーターのSHIORIさんがプロデュースされたお店です。
fullsizeoutput_3c61.jpeg写真を撮ろうと思った頃には
ファラフェルサンドは半分食べてしまっていました(;´д`)
この日はビーツが練り込まれたピタパンをお願いしました。
中にはファラフェルの他に
きのこだの、キャロットラペだの、マッシュポテトだの
ナスだのトマトだの…た〜っぷり色々な具材が入っていて
食べていて美味しいし楽しいし、
食べ応えがある♪♪
あんまりたくさん具が入っていて、
ファラフェルがひとつ、コロコロと床に落ちてしまいました。
そう言えば前回も同じことがあったんだった…
学習しないな( i д i )
サステイナブルというだけあって、
お水が出てくるカップも紙のようで紙じゃなく、
使い捨てじゃありませんし、
冷たい飲み物のストローも金属(?)で
使い捨てじゃありませんでした。
抹茶ラテをお願いしましたが、
これも砂糖も乳製品も使われていなくて
アーモンドミルクで作られています。
ヴィーガンマクロビって、
味がストイックになって
見た目が地味になりがちですが、
それでは続きませんから、
やっぱり食べて美味しいってことが大切ですよね♪
fullsizeoutput_3c62.jpegデザートにソフトクリームもお願いしました。
砂糖も砂糖も使われていなくて、
豆乳やアガペー、甘酒などで作られています。
これも、牛乳入ってないの?ってびっくりする位、
クリーミーで美味しいの。
もっと朝早くから開けててくれたら
週に何度も朝ごはんに通いたいな〜(・∀・)♪♪
あと、ワンコOKになれば最高!

_________________
ブログランキングに参加しています。
2つクリックして頂けると励みになります★
ブログランキング・にほんブログ村へ  

この記事の関連キーワード

関連記事

  • 辻和金網の焼き網

    2010/04/17

    美味しい物好きの知人から 「京都で買った網を使って焼くと、 野菜でも餅でもめちゃくちゃ美味くなる」 と聞いてか...

  • まだ腫れが引きません

    2010/02/12

    顔にメソセラピーをしてから1週間が経過しましたが、 まだ腫れが治まりません。 困ったものです。 腫れ止めを飲む...

  • なぜか鳥

    2018/02/21

    友人に誘ってもらって三越恵比寿店で行われている BPQCという生活雑貨やお洋服のお店の ポップアップショップの...

  • 散歩中に発見!

    2010/10/01

    散歩の途中で見つけました♪ ロンドンで行ってとっても気に入ったオーガニックストア 『Daylesford』が青...

  • ランチを食べない健康法

    2015/05/17

    以前は載せていたお弁当の写真を最近は載せてません。 これには理由がありまして、 半年くらい前からランチをやめて...

  • 今年の診療、終了しました★

    2015/12/30

    今年の診療が全て終了しました。   今年もたくさんの良い出会いに恵まれました。 関わって頂いた全ての皆様に感謝...

人気記事

  • ボトックスで女性らしいお顔に!

    2019/03/09

    50代の方が 「40代の時、ふと鏡を見て『おばさんになったなぁ』と思ったんですが、 しばらくすると『おばあさん...

  • 3年間の奇跡

    2018/12/11

    「たるみやシワがもっとひどくなったら治療しようと思ってる」 という方にお会いすると 「ホントは早めに治療を始め...

  • ボトックスでたるみ解消!

    2018/03/23

    ボトックスはしわ治療だけじゃありませんよ〜! と以前からお伝えしていますが、 今回もそのお話デス。   うちの...

  • ヒアルロン酸、私には何本、必要ですか?

    2018/05/26

    「私にはヒアルロン酸が何本必要ですか?」 診察の時によく聞かれますが、なかなか難しい質問です。 どこまでこだわ...

  • ヒアルロン酸注射の美肌効果

    2019/02/12

    ヒアルロン酸でリフトアップをされた患者様です。 フェイスラインがスッキリして 口周りのもたつきが目立たなくなっ...

池上 彩子
Saiko Ikegami.M.D., Ph.D.

マグノリア皮膚科クリニック
岡山大学医学部卒業、医師、医学博士

カテゴリー

Magnolia Skincare Clinic
Official Accounts

  • インスタグラム
  • Twitter
  • Facebook