先日のランチです。
ルッコラ、からし菜、レタス、水菜、クレソン、貝割れ、
竹の子、トマト、りんご、アーモンド、カシューナッツ、
マカデミアナッツ、みょうが、大豆のサラダです。
アボガドオイルとバルサミコ酢で味付けしました。
このお皿、パスタからラーメンまでいけちゃう大きな器で、
量はかなり多いです。
この日のランチがサラダだけだった理由は、
Ｅ様から頂いたバームクーヘンとラスクを午後食べたかったから、
そして、夜、会食の予定が入っていたからです。
ランチをサラダにしたおかげで
大好きなバームクーヘンを心おきなく味わって頂きました♪
Ｅ様、どうもありがとうございました♡♡♡