シュークリームやカスタードプリン…
カスタードが急に食べたくなることがあります。
　
朝、急にカスタードが食べたくなったので
クックパッドで調べて作って
パンにた〜っぷりのせました。
　
卵を1個、
砂糖を70g、
小麦粉を大さじ２杯、
牛乳を200mL
バニラエッセンス　少々、
全部を鍋に入れて混ぜて火にかけて
ちょうど良い硬さになったら火を止めたら完成♡
　
冷蔵庫に牛乳が少ししかなかったので豆乳と半々にして、
砂糖をたくさん投入するのに抵抗感があったので
半分位にしてみました。
　
家で作るとこういう調整ができるのが嬉しい。
　
裏ごしした方が滑らかになって美味しいと思いますが、
今回はスキップしました。
　
ウチのスタッフは
「カスタードを作るのが面倒くさくてアップルパイが焼けない」
と言ってましたが、　
私もアップルパイまでは作る気力、ありません。
　
こちらは今日の朝ご飯。
友人にハワイのお土産にもらった
リリコイバターをパンにのせました。
　
リリコイバターはパッションフルーツで作ったジャムの様なもの。
　
ハワイに行った気分になりました🎵
　

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