２５日は誕生日で、
久しぶりに西麻布の大好きな『二戀』に行きました。

夏らしくて美しい！
お寿司のように見えますが、
下は焼いた鱧、そして上が雲丹です。
酢橘をしぼってお塩で頂きました。
伺ってビックリしましたが
この季節は、韓国産のハモの方が日本産よりも品質が良くて
値段も高いのだそうです。
これは韓国産の鱧でしたが、確かに柔らかくて肉厚で美味しかったです。
手長海老とマイクロトマトののった可愛い一皿。
オクラの花にクリームチーズを入れた天ぷらです。
もともとのメニューにはなかった一皿ですが、
たまたまズッキーニの花の話になって、
似た物があります、と即席で作って下さいました。
お塩を降って頂きましたが
花にもオクラ独特のネットリ感があって
さっぱりと美味しかったです。
写真を見て思い出しながら書いていると、
グ〜ッとお腹がなって、またとても行きたくなりました♬
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