野菜も果物も、皮に近い部分が『抗酸化作用』が高いので
皮までしっかり頂きたい所ですが、
放射能や農薬が気になりますね。。。
私が最近使っているのはこちら。
貝殻から作られているパウダーです。
少量を水に振り入れて
こんな感じで野菜などを2～10分ほど漬けておくと、
農薬や放射性物質を吸着してくれるという物。
近所にある健康志向のスムージーショップで購入しました♬
レンコンもカボチャも、
全部皮付きです♪
農薬が気になる方にお勧めです