皆様、素敵なクリスマスをお過ごしになりましたか？
私はイブの夜、いつものように仕事をした後、
東麻布の『富麗華』で食事しました。
クリスマスイブに中華というのは
少し変わっているかもしれませんが、
美味しい上に、イブでもゆったり過ごせて、
とってもお勧めだと思いました(*ﾟ∀ﾟ*)
前菜の盛り合わせ。
私は普段、お肉をほとんど食べませんが、
この日は特別なので美味しく頂きました。
上海蟹の紹興酒漬け。
これを初めて頂いたのは上海でしたが、あまりの美味さに感動して、
以来、上海蟹の季節には必ずお願いします♡
ホタテの甘辛ソース。
コクがあって、とっても濃厚な美味しさでした。
北京ダック。
富麗華の北京ダックは特別美味しい気がします。
上海蟹のスープ。
黒酢をたっぷり入れていただきました。
蒸し上海蟹は、オスとメスを1匹ずつお願いしました。
オスとメス、味が全く違って、季節によっても味が違いますね。
昨日はオスとメス、同じくらい、最高に美味でした！
お野菜と茸の炒め物。
どのお料理もとっても美味しく頂きました。
今年は日本では大きな地震もあり、
今もなお、大変な状況にある方がたくさんいらっしゃると思います。
世界中には人生に意味を見出せない状況の方達、
世の中の残酷な部分に直面して生きなければいけない方達が
たくさん居ると思います。
そんな状況が少しでも変わって、
来年のクリスマスには、
笑顔が増えますように！