久しぶりに最近の朝ご飯をアップします。
ゆるゆるとグルテンフリーを実践しているので
朝はなるべく和食にしています。

この日は茄子の煮物
アボカド、ピーマンのサラダ、
人参のラペ、
冷や奴、ぬか漬け、シソと豆腐の味噌汁。

この日は仕事の日だったのですが、
朝から餃子作りました( ^ω^ )
お肉を使わないベジタリアン餃子で、
ソイミートと海老、ニラなどを包みました。
水素カプセルを飲み始めてから
朝６時前には自然に目が覚めるので、
朝ご飯を時間をかけて作ることができます。

鮭のグリルと色々野菜のサラダ。
桃。
スムージー。

ただのサラダのように見えますが、
下はお蕎麦です。
あと枝豆とトウモロコシ、
Kさまから頂いたマンゴー。

家で取れたゴーヤを軽く茹でて
梅肉と鰹と和えて出汁醤油で味付け。
ブロッコリーのサラダ。
ズッキーニと色々キノコの炒めたの。
やはりKさまに頂いたドラゴンフルーツ。
パン色々。
この日はグルテンフリーではないな。

ズッキーニとキノコ、ソイミートのトマトソース。
パスタは米粉でできたもの。
大好きな桃。

休みの日のブランチ。
ズッキーニとキノコ、ソイミートのトマトソースの米粉パスタ。
見た目悪いですが、生春巻き。

野菜盛りだくさん！