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 とうもろこしご飯

10.07.23

とうもろこしを頂いたので、
『とうもろこしご飯』にしました。
とうもろこし玄米
玄米に昆布を入れて、
とうもろこしを豪快に1本!
と思ったのですが、
土鍋に入りきらなかったので、
半分にカットして、
後はいつも通りに炊きました。
とうもろこし玄米
プチプチした食感の楽しいヘルシーご飯になりました♪
玄米食の良い所は色々言われていますが、
私が一番実感したのは、味覚が変わったこと。
玄米に変えてから、
今まで大好きだったポテトチップスや甘いものを
それほど欲しなくなりました。
先日、患者様がスリムになっていらっしゃったので、
「ダイエットなさったんですか?」
と伺うと、
「専門家に指導してもらって、
10日間、玄米とごま塩、お茶だけを食べるダイエットをやってます」
とおっしゃっていました (:゜д゜:)
この10日間玄米断食(?)も、
ひとつの狙いは、
嗜好を変えることかもしれないですね。
(こういった極端なダイエットをなさるときは、
必ず専門家の指導を受けるようにして下さいね!)
どうしても脂っこい物、こってりした物を食べ過ぎてしまう、
という方は、
今の食事に玄米を取り入れてみるのも
良いかもしれませんよ!

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池上 彩子

Saiko Ikegami.M.D., Ph.D.

マグノリア皮膚科クリニック
美容皮膚科医・医学博士

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