昨日はおうちご飯。

玄米、
具沢山みそ汁、
百合根と玉ねぎのがんもどき、
小松菜のおひたし、
タクワン
玄米、前は一晩水に浸けていましたが
最近は3日浸けてます。
そうすると、より玄米に含まれるGABAが増えるらしいのと、
モチモチと食べやすくなるので気に入っています。
１６種類の雑穀を混ぜています。
たくわんとがんもどきはナチュラルハウスで買いました。
たくわんは
味が濃くてなかなか全部食べきることができないのですが、
ナチュラルハウスには味が濃くなくて
サイズもちょうど良い物があるんです♪
百合根がゴロゴロ入っているがんもどきも気に入ってます。
そして、小松菜のおひたしですが、
これには、親子でお通い頂いているWさまが
韓国のお土産に持ってきて下さった
オーガニックのエゴマの粉をたっぷり入れてみました。
味わい深くてとっても美味でした♪
Wさま、ありがとうございました♡
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