メロンで血糖が急上昇

2019年08月09日

前回の続きで血糖についてです。

食事の取り方によって血糖の上がり方は全然違いました!

食物繊維を摂ってからメインや炭水化物を食べた方が
ダイエット効果があるとよく言われますが、
確かに食物繊維たっぷりの蒸し野菜やサラダなどから食べ始めると
血糖の上昇は抑えられるようでした。

血糖が一番上がったのは、
朝から忙しくて食べる時間が無く、
夜の9時を過ぎてしらす丼とメロンを食べた時で、
この時は食後20分位から151まで一気にはね上がり、130以下に下がるまで、
1時間以上かかりました。
高血糖
食物繊維を撮らず、
炭水化物からの甘いメロンが良くなかったみたいです。

果物はお菓子よりまだ良いんじゃ無いかと思っていましたが、
やっぱり果糖はダメですね…

果物は食べてはいけないものではありませんが、
私は果物が大好きで、
本当にたくさん食べてきたので、
AGEsが高い大きな原因なのかもしれません。

ちなみにスイカではそんなに血糖は上がりませんでした。
調べてませんが、マンゴーなんかは血糖が高く出そうです。

油も血糖を抑える効果があるようです。
私はオリーブオイルやMCTオイルをよく食べますが、
オイルを使ったものを食べてから炭水化物を食べると
血糖の上昇が穏やかな気がします。

意外にも、コース料理を食べた時は、血糖は120台止まりでした。
これも、油が影響しているのかも。
クッキー
甘いお菓子はやめていましたが、
いただいたクッキーがあまりに美味しそうで我慢できず
4枚、頂きましたが、
かなり砂糖抑えめだったからか、使われているバターの影響か、
血糖はあまり上がりませんでした。

今の目標は、常に血糖を130以下にキープすることです。

_________________

ブログランキングに参加しています。
2つクリックして頂けると励みになります★
ブログランキング・にほんブログ村へ  


関連記事

  • ラデュレ

    2010/08/14

    久しぶりに会ったSちゃんに ラデュレの入浴剤もらいました。 キレイ!ローズの良い香り!! どうもありがとう♪ ...

  • 3年ぶりの旧友との時間

    2014/12/14

    大学のときのアメリカ人の友人が3年ぶりに日本に来ました。 変わらず自然体で素敵なキャシー♡    いつの間にか...

  • ありがとうございます♡♡

    2012/05/05

    患者様から頂く差し入れ、 お心遣いをとてもありがたく思っています。 頂いた物の中で、写真を撮ることができた物を...

  • エクエルの効果☆

    2014/08/05

    エクオールについて数日に渡って書きましたが、 今回が最終回です♪ 更年期障害の改善とアンチエイジングのお助けサ...

  • ハイパーな夜

    2013/12/07

    日本に帰ってきている高城剛さんを囲んでの食事会。 高城さんは頭の中が素晴らしく整理された方で 頭の回転の良さと...

  • 節分ランチ

    2013/02/06

    太巻き、 蛤のおすまし、 ほうれん草のお浸し、 焼椎茸。 太巻きが大好きなので、 節分に恵方巻きは嬉しい新習慣...

人気記事

  • ボトックスで女性らしいお顔に!

    2019/03/09

    50代の方が 「40代の時、ふと鏡を見て『おばさんになったなぁ』と思ったんですが、 しばらくすると『おばあさん...

  • 3年間の奇跡

    2018/12/11

    「たるみやシワがもっとひどくなったら治療しようと思ってる」 という方にお会いすると 「ホントは早めに治療を始め...

  • ボトックスでたるみ解消!

    2018/03/23

    ボトックスはしわ治療だけじゃありませんよ〜! と以前からお伝えしていますが、 今回もそのお話デス。   うちの...

  • ヒアルロン酸、私には何本、必要ですか?

    2018/05/26

    「私にはヒアルロン酸が何本必要ですか?」 診察の時によく聞かれますが、なかなか難しい質問です。 どこまでこだわ...

  • ヒアルロン酸注射の美肌効果

    2019/02/12

    ヒアルロン酸でリフトアップをされた患者様です。 フェイスラインがスッキリして 口周りのもたつきが目立たなくなっ...

池上 彩子
Saiko Ikegami.M.D., Ph.D.

マグノリア皮膚科クリニック
岡山大学医学部卒業、医師、医学博士

カテゴリー

Magnolia Skincare Clinic
Official Accounts

  • インスタグラム
  • Twitter
  • Facebook