妊娠中は特に積極的に摂るべき栄養素の「葉酸」ですが、ビタミンBの一種で主に造血作用や細胞の再生に働いています。血流を促進してくれるので、貧血予防や冷えの改善効果があります。

5.カリウム

カリウムは、体内の余分な塩分を排出してくれる役割があるので、体のむくみを解消したい方・血圧が高い方などにおすすめです。

6.キシリトール

キシリトールは皆様も耳にしたことがあると思いますが、虫歯予防に繋がる栄養素です。虫歯の原因菌（ミュータンス菌）の増殖を抑えてくれる効果が期待できます。

7.カルシウム

カルシウムも豊富に含んでいるいちごは、イライラなどの精神不安を沈めてくれる効果が期待できます。そのため、いちごは精神安定としても有効な果物です。

8.エグラ酸

エラグ酸とは、肌のコラーゲンの減少を穏やかにすることでシワ予防に効果的と言われています。また、シミの元となるメラニン色素の生成過程で大きく関わるチロシナーゼの働きを抑える効果があるのでシミ予防にも効果的と言われています。

一粒のいちごの中に、こんなにスゴイ効果がギュッとつまった頼もしい存在です♪

いちごの効果的な摂り方

1日の摂取量の目安

1日のビタミンCの推奨量は100mgです。これは、いちご約150g(10個分程度)にあたる量です。

【2】レモン汁やヨーグルトと一緒に食べる
ビタミンCは水や熱に弱い性質を持っていますが、適度な酸味を加えることで安定して損失が少なくなり栄養価がアップします。レモン汁やヨーグルトと合わせて摂ると効果的です。