節分の日に巻き寿司を食べる習慣は、私が子供の頃はありませんでしたが、
もうすっかり定着しましたね。

3日は仕事で夜、ゆっくりご飯を作る余裕がないので、
お休みだった2日にお寿司を作りました。

巻き寿司だと好き嫌いのある息子が食べてくれない恐れがあるので、
手巻き寿司にしました。

ヴィーガンの我が家では、魚介や卵は並びません。
小皿に野菜の具を色々並べました。 もっと読む

皆様は素敵なクリスマスをお過ごしになりましたか？

我が家は引っ越ししたばかりでダンボールだらけの家で過ごすクリスマスになりました。

お昼は新宿にあるアインソフジャーニーでヴィーガンランチを食べました。
目を閉じた変な顔の写真しかありませんでした（汗）
ここのお料理はストイックさゼロで美味しいです。
スイーツも美味しいので、
贈り物や手土産にも時々、利用しています。 もっと読む

先日、沖縄に行きました。

まずはレンタカーを借りて買い出しに。 もっと読む

パパの誕生日のお祝いにCastyveganのケーキをオーダーしました。

このキレイなケーキ、
動物性材料ゼロでオーガニック素材と天然色素で作られていて、
しかもグルテンフリーなんです。
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毎日、常備菜に助けられています。
１回の食事だけのために作ることが少なくて、
家では常備菜ばかり食べている感じです。

朝と夜は常備菜を大皿に盛り付けます。 もっと読む