マグノリア皮膚科クリニック
マグノリア皮膚科クリニック院長のブログ

グルメの最近のブログ記事

食べる時とトイレ以外は基本、寝てなきゃダメ、
という事で料理が出来なくなってしまいました。

そうなると毎日の食事がとても困ります。

農薬や化学調味料、保存料はなるべく摂りたくない。
宅食を色々調べてみましたが、
有機で化学調味料・保存料を使っていない食事は
「10食以上でお届け可」
「3万円以上」
などが多くて、
家族の食事には向くものが見つかりませんでした。
 
困っていた所に
友人の経営する代官山サラダのサラダが
今だけ1個500円で宅配してもらえる!
というお得な情報が♬

経営者は3人のお子さんを持つ美容皮膚科医です。
お子さん達になるべく身体に良いものを食べさせたい、
という所から始めたこだわりのお店です。

代官山サラダで使用されている野菜は有機栽培、
あるいは減農薬、特別栽培。
化学調味料も保存料もトランス脂肪酸もグルテンも乳製品も不使用です。

ドクター処方のサラダで、
目的別に野菜がミックスされています。

代官山サラダ代官山サラダ少し前に我が家で食事会をした時には
(懐かしい。
ちょっと前だけど、この頃は普通に動けていたのだよ)
美味しいサラダを持参してくれて、
とっても好評でした。

その代官山サラダが今だけ楽すぐでオーダーすると
1個500円で宅配して貰えます!

この機会を逃す手は無い!
とスタッフの分もまとめてオーダーしました。
代官山サラダ通常、代官山サラダは1つが1000円以上。
高い印象を受けますが、
使われている素材が間違いない上に
ボリューミー!
デパ地下の量り売りサラダと比べても全然高くないんですよ。
 
代官山サラダの楽びんはこちら
(ここで今月末まで500円です)

代官山サラダのHPはこちら

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今日の東京は日中、久しぶりに10度を越す陽気で
年末という事を忘れそうでした🎵
 
先日、ヅメ先生から内祝いが届きました。

可愛い赤ちゃんの写真が添えられて♡

ヅメ先生も、もうすっかり頼もしいお母さんです。

★☆★☆★☆★☆★☆

santanoh.jpgこちらはSNSでやり取りをしているサンタちゃんママから届いた
手作りクッキー♡

teatime_201612.jpg紅茶と合わせて頂きました。

★☆★☆★☆★☆★☆

SNSを通じての実際に会った事が無い方とのやり取りするのって
不思議な感じですよね。

私も最初は違和感がありましたが、
SNSは自分と同じ興味や価値観の方と出会える場所です。

私は動物愛護、インテリア、掃除、
料理、ガーデニング、パーマカルチャーなんかに興味があって、
そういう事に興味がある方と
自然と緩やかに繋がっています。

SNSのありがたみをつくづく感じたのは
キャスパーが調子が悪くなった時、
亡くなった時です。

もちろん、現実の周りの人達にもたくさん支えてもらいましたが、
同じような経験をされた方達が
本当に実践的なアドバイスを下さったり、
寄り添って下さったりして、
どれだけ心強かったか。

SNSにどっぷりではダメですが、
私の中ではSNSがゆるゆるとした大切な繋がりのひとつになっています。

ちなみにFaceBookはあまりチェックしていなくて、
どちらかというと匿名性が高いインスタグラム派です。

★☆★☆★☆★☆★☆

患者様からの頂き物をここの所、紹介できなくて、
しかも私から直接御礼を言えていない方もいて
申し訳ありませんが、まとめて一部、紹介させて頂きます。
magnumchocolatbar.jpgnuts_topping.jpg皮膚科の先生をされている患者様から頂きました
チョコレートとヨーグルトなどにトッピングする
ドライフルーツやナッツのミックスです。
ありがとうございます!

こんな感想を頂きました。
『しばらくぶりの受診ですが、
こちらに伺うといつも必ず満足させて下さるので、
受診がとても楽しみです。
今日もどうぞよろしくお願い致します。』

ありがとうございます!

★☆★☆★☆★☆★☆

ショコラマロンパイお世話になっているMさんが久しぶりに治療に来て下さいました。

今回はAGNESで贅肉をごっそり落としました!
効果が出るまでだいたい2ヶ月くらいかかります。
楽しみにお待ち下さい🎵

★☆★☆★☆★☆★☆

赤福roses_201612.jpg三重からお越しになった患者様から頂きました赤福とお花です。

結果が気に入って頂けていると嬉しいです!

★☆★☆★☆★☆★☆

1年に一度のペースで京都からお越し頂いているYさまから頂きました
お茶の菓子抹茶味のチョコレートとsannsho_201612.jpg山椒と唐辛子です。
ありがとうございます!

1年に1度のメンテナンスでも
老化スピードは確実に落とす事ができますよ🎵

★☆★☆★☆★☆★☆

arare_201612.jpgお世話になっています業者さんから頂きましたあられ。

gofuru.jpg別の業者さんから頂きました美味しいお菓子。

ありがとうございました!

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◆◇年末年始の診療のお知らせ◇◆

ご迷惑をおかけしますが、
1/1(日)〜5(木)
休診とさせて頂きます。

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食い意地が張っている私の日課は
「明日は何を食べようか」
とメニューを考えながら眠りにつくことです。

★☆★☆★☆★☆★☆

朝ご飯今朝。
ミィちゃん(我が家の猫)のためにアジを焼いたので、
人間も半分、ご相伴にあずかりました。

焼いたアジをホグして
野菜(レタス、セロリ、貝割れ大根、香菜、トマト、アボカド)、
みかん(無農薬みかんが手に入ったので皮ごと)、
焼いた油揚げのサラダ。
味付けはMCTオイルと塩こしょうとバルサミコ酢とレモン汁。

・なめこ、わかめ、豆腐の味噌汁。
・浅蜊の酒蒸し。
・カボチャの煮付け。
・果物(シャインマスカット、いちご)。
・ヨーグルト。

ランチョンマットからトレーに変えたのですが、
これが大正解でした。

キッチンから食卓までの往復回数が半減しました。
片付けもトレイで一度に運べるし、
テーブルも汚れないので、トレーだけ拭いてオシマイ!

忙しい朝には本当に助かります!

★☆★☆★☆★☆★☆

朝ご飯ちょっと気になったピーナッツバターがあったので、
ピーナツバタートーストに母親作のナツメジャムをプラスして。
私のグルテンフリーって本当にいい加減ですね(汗)

・シメジとキャベツのソテー
・蒸し野菜(ブロッコリー、キャベツ、カブ、いんげん)とミニトマト
・焼きジャケ
・ヨーグルト(トッピングは洋梨、シャインマスカット、ベリーミックス)
・和紅茶

happynutsdayピーナッツバターハッピーナッツデイというピーナッツバターと
手作りナツメジャム。

手作りなので甘さ控えめで傷みやすい上に、
ウチでは消費が遅くてなかなかなくならないので、
冷凍庫で保存して、食べる度に出してきます。

冷凍庫に入れてもカチカチになりません。

★☆★☆★☆★☆★☆

寒い休みの日、
ランチの約束があったので朝は煮リンゴだけにしました。
煮リンゴ
リンゴ(紅玉)の芯の部分をくりぬいて、
バター(バニラを練り込んだバターがあったのでそれ)と
蜂蜜、ブランデーをプラスして
コトコト煮る。以上!簡単!!
煮リンゴバニラアイスをのせて食べました。

★☆★☆★☆★☆★☆

朝ご飯水牛のモッツァレラチーズがあった日は
チーズオントーストに。

水菜、セロリ、キャベツ、紫玉ねぎ、ツナを
オリーブオイル、塩こしょう、バルサミコ酢、クミンシードで和えて、
ゆで卵をトッピングしたサラダ。

柿とシャインマスカット。
ヨーグルト。
ルイボスティー。

★☆★☆★☆★☆★☆

朝ご飯チーズオントースト。

カジキマグロのソテー。
水菜と貝割れのサラダ。
人参ラペ。

ヨーグルトとシャインマスカット。

ルイボスティー。
 

★☆★☆★☆★☆★☆

写真を見ていたらお腹が空いてきました(´-﹏-`;)

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犬を連れて行けるお店は
愛犬家にとって助かる存在です。

犬OKでも実際は外の席だけ、ということが多くて、
これからの寒い季節はそれも辛いですし。。。

今回は友人が見つけた、お店の中までワンコOKの
『ル・プティ・ブドン』
という代官山のフレンチレストランに行きました。
lepetitbedon中に入ってみて
「本当にワンコ、大丈夫かなぁ?」
と不安になる位、落ち着いたレストランで
お客さん層も大人。

でも、夜もワンコOKとのことでした🎵
たわし友人の可愛いたわしもお行儀よくて、
楽しく食事できました♡

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このところ、体調があまり良くなかったこともあって
引きこもり生活が続いていました。

診療の無い日は予定を入れず、
家にこもってひたすらダラダラ。

クリニックでも
「〇〇(日によって場所が変わる)が痛い」
「なんかダルいかも」
などなど不定愁訴をスタッフ達に訴え続け、

そろそろ、オオカミ少年じゃないけれど
皆が相手にしてくれなくなるんじゃないかと心配になります。

でも、うちのスタッフ達はホントに優しくて、
「何か飲みますか?」
「食べたいものがあれば買って来ましょうか?」
「横になったら?」
なんて声をかけてくれたり、
果物むいて持って来てくれたり、
忙しいのに甲斐甲斐しくお世話してくれます。

タチが悪い私は、体調が悪いと言いつつも
食欲だけは衰えず、
患者様から頂いたものや持ち込んだものを食べてばかりで
体重は着実に増えており、
顔もポッチャリして来ました。

看護師のヤギさんにも
「食べ過ぎですよ〜」
と注意されます。
 
「いけない、いけない、
このまま人の好意に甘え続けたら、
ホントのダメ人間になってしまうわ」
とちょっと心配になってきつつある今日この頃です。
 

★☆★☆★☆★☆★☆

さて、美味しく頂きました患者様からの頂き物です。

堂島ロールパフェT様から堂島ロールのパフェを頂きました。
皆大喜びでした♡
ありがとうございました!

今回は1年ぶり、4回目の1DAYリフトと
ヒアルロン酸注射をされました。

Tさまはどんどんお顔が垢抜けられていると思います🎵

1DAYは1年に一度、受けられている方が多いですが、
フェイスラインをしっかりキープしてくれます🎵

★☆★☆★☆★☆★☆

野菜のフィナンシェHさまから頂きました野菜のフィナンシェ♡
ありがとうございます!

Hさまから頂きました感想です。
『4~5ヶ月に1度のペースでPRPをお願いしています。
もう何度目か忘れてしまいましたが、
優しく丁寧な施術と安定の効果に毎回とても満足です。
ありがとうございます。』

PRPは、何が変わったのかよく分からないけど、
なんか顔がキレイになる、
という魔法のような不思議な治療で、
私も大好きです♡

★☆★☆★☆★☆★☆

lamaisonduchocolat.jpgOさまから頂きました
ラ・メゾン・デュ・ショコラのお洒落なチョコレート!

Oさまは手術が終わって
とっても軽やかに歩いていらっしゃいました!
久しぶりに足取りの軽いOさまを拝見して嬉しくなりました!!

Oさまは前回、1DAYリフトをお受けになって
お顔が小さくなっていましたが、

今回、更にヒアルロン酸でお顔をリフトアップして、
首のボトックスでフェイスラインをシャキッとさせました。

またまたお顔が小さくなられます♡

こんな感想を頂きました。
『もう何回もお世話になり
先生の技術とセンスを信頼しています。
これからもよろしくお願い致します。
スタッフの方々もみなさん優しく親切で安心して通っています。』

ありがとうございます!

ホントにうちのスタッフは優しくて親切ですよ〜〜〜!
私も甘えっぱなしです!

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スタッフ達とメキシカンを食べに行きました🎵
代官山メキシカンピアスでお世話になっている
ゲートブリッジの千葉さんもご一緒に🎵

今回はヤギさんのリクエストでここにしました♡
ここに前、皆で来たのは3年前で、
ヤギさんが上京してからすぐの時でした。

あれから3年も経ったのか〜、
懐かしいな〜〜...
mexican.jpgヤギさんもすっかり、
東京の人の顔になりました( ´艸`)

言葉はまだ時々、訛りますが。
(私もか...。)
 
残念なお知らせがあります。
今月末に真ん中のマツさんが退職します。・゚・(´・ε・̥ˋ๑)・゚・。

進学を目指していて、
受験勉強に専念するそうです。

偉いなあ。。。
受験勉強してまた1から新しいことを勉強しに
学校に通うなんて、
すごく大きな決断だったと思います。

マツさんは診療開始の1時間前に来てキッチリ準備して、
仕事が終わったらキックボクシングのジムに通うような、
超ストイックな頑張り屋さんなので、
新しい道でもきっと成功すると思います。

応援してるよ♡♡
代官山メキシコ露料理
優しくて頼りになって可愛いスタッフ達 (´͈ ૢᐜ `͈ૢ)
 
いっぱい食べて、
いっぱい面白い話をして
楽しい夜でした。

また今日から頑張るぞ〜〜!

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クリニックの近くにお洒落なお蕎麦屋さんができました。

建て直しになったキューピーの本社ビル1階です。
 
少し前、お世話になっている
ピアスショップ★ゲートブリッジの千葉さんと
打ち合わせを兼ねてランチに行きました。
雷庵渋谷そば雷庵渋谷蕎麦渋谷キューピーこれはランチのコースですが、
もちろん単品もあって、
ランチだとお一人様でも入りやすそうな雰囲気です。

クリニックから徒歩2分位なので
診療の前後にいらっしゃるのにも
良さそうですよ〜ღゝ◡╹)ノ♡

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いつも素敵な患者様から
茅乃舎の出汁と、有機味噌2種を頂きました♡
茅乃舎のだし有機みそありがとうございます!

茅乃舎の出汁は、
以前、患者様から頂いて以来、
とても気に入って取り寄せて使っています。

化学調味料、保存料、無添加で
安心して使うことができます。

普通に出汁を取るのにもモチロン良いのですが、
コンソメやブイヨン代わりに使うこともできます。

特に私は家でお肉を頂かないので、
料理にコクが出にくくて、
アンチョビやケイパーやトマトや干し椎茸やツナやキノコ、貝など、
色々な物を使ってコクを出そうとするのですが、
やっぱりパンチに欠けるなぁ、
ということがあります。

そこへ出汁パックの中身をパラパラとふりかけると
料理がなんでも美味しくなる、夢のような出汁です。

お塩が入っているのですが、
うまみがしっかり効くので、
トータルでは減塩できると思います。
 
チャーハンチャーハンも、茅乃舎の野菜だしを使うと上手く行きます。

この日の具はゴボウと納豆という簡単バージョン。

味付けは茅乃舎の出汁だけ。
塩胡椒もスキップしました。

ぬか漬けの茄子、
アボカド、
キムチをトッピングしました。
 
ゴーヤビーフンゴーヤビーフン。

ごま油で生姜を炒めて
ゴーヤ、キャベツ、ニラ、ツナを炒めて
そこへビーフン投入。
お水で良いのでしょうが、私はここに酒を入れます。
で、茅乃舎の野菜だしを入れて
水分が無くなればちょっとだけナンプラーをプラス。
香りづけにごま油を回しかけて。
 
パスタゆるゆるグルテンフリーなので
パスタを食べる日もあります。

この日の具は茄子としめじ、キャベツ、トマト、ゴボウ。
 
カレーも野菜だしを入れるとコクが出ます。
 
最近、料理をする気力がめっきり湧かず、
一皿料理ばかりでちょっとわびしい食卓ですが、
美味しい出汁のお陰で味は美味しいのですよ☆

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久しぶりに最近の朝ご飯をアップします。

ゆるゆるとグルテンフリーを実践しているので
朝はなるべく和食にしています。
breakfast_20160901.jpgこの日は茄子の煮物
アボカド、ピーマンのサラダ、
人参のラペ、
冷や奴、ぬか漬け、シソと豆腐の味噌汁。

朝ご飯この日は仕事の日だったのですが、
朝から餃子作りました( ^ω^ )
お肉を使わないベジタリアン餃子で、
ソイミートと海老、ニラなどを包みました。

水素カプセルを飲み始めてから
朝6時前には自然に目が覚めるので、

朝ご飯を時間をかけて作ることができます。
朝ご飯鮭のグリルと色々野菜のサラダ。
桃。
スムージー。
朝ご飯ただのサラダのように見えますが、
下はお蕎麦です。
あと枝豆とトウモロコシ、
Kさまから頂いたマンゴー。
朝ご飯家で取れたゴーヤを軽く茹でて
梅肉と鰹と和えて出汁醤油で味付け。
ブロッコリーのサラダ。
ズッキーニと色々キノコの炒めたの。
やはりKさまに頂いたドラゴンフルーツ。

パン色々。
この日はグルテンフリーではないな。
朝ご飯ズッキーニとキノコ、ソイミートのトマトソース。
パスタは米粉でできたもの。
大好きな桃。
朝ご飯休みの日のブランチ。
ズッキーニとキノコ、ソイミートのトマトソースの米粉パスタ。
見た目悪いですが、生春巻き。
朝ご飯野菜盛りだくさん!

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最近の朝ご飯です。
ソイミートイワシの塩焼き。
ご飯にかかっているのは、
ソイミートとズッキーニを炒めたもの。

ソイミートは最近のマイブーム。
ベジタリアンメニューではお肉の代用に麩が使われることが多いですが、
麩はグルテンです。
ソイミートはタンパク質。
食感も味も調理法によってはお肉そのもの!

3分茹でるだけの下ごしらえの簡単さも
とってもありがたいです!

しかも、乾物なので保存が可能。

本当はパスタにしたかったのですが、
ここはグッと我慢してご飯にかけてみたら
とても美味しかったです。

味付けはオリーブオイルとオイスターソース。
アボカドをトッピングしました。

カボチャの煮物。

茄子とキュウリのぬか漬け。
ぬか漬けはほぼ毎日、家で漬けて食べています。
善玉菌が増えますように!

玉ねぎと油揚げのお味噌汁。

朝ご飯この日もグルテンフリーです。
レンコンのグリル。
イカとゴーヤの炒めたの。
高野豆腐と人参の煮物。
茹でたトウモロコシ。
豆腐と玉ねぎとわかめの味噌汁。
桃。

朝からモリモリです(・∀・)♪♪

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スタッフ達と仕事終わりにビヤガーデンに行きました♡
ビヤガーデン午前中は雨も降っていてちょっと心配だったんですが、
夜には気持ちの良い天気になりました。
ビヤホール渋谷ビヤガーデン渋谷今回もゲートブリッジの千葉さんも参加🎵
ビヤガーデン渋谷優しくて可愛いスタッフ達がしっかりサポートしてくれるので
毎日、本当に助かります。

今回も楽しい食事会でした♡♡

★☆★☆★☆★☆★☆

トウモロコシ粒
今回、トウモロコシの粒を簡単に外すツールのことが話題に上ったので
そのご紹介。

トウモロコシ粒を外す道具
あっという間にこの状態になります!

一列ずつ粒が外れて力もそんなに要らないです。

夏は毎日、トウモロコシを食べるので、
腱鞘炎のある私はとても助かってます。

トウモロコシをよく食べる人にお勧めですよ〜🎵


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約1年ぶりにMさまがお顔を見せてくださいました。

健康を害していて
しばらくいらっしゃれなかったとのこと。

お荷物を持てないからと
前もってToshi Yoroizukaのローカーボスイーツを
宅配して下さいました。
toshi_yoroizuka_lowcarbo_sweetsお心遣い、感謝します!

お元気そうでおきれいだったのでちょっと安心しました。

Mさまは、時間に逆行しているお一人で
最初にお会いした5年前よりも今の方が
ずっと若々しく垢抜けていてキレイです。

今回も1DAYリフトでたるみをしっかり持ち上げて
更に若返しくキレイになられました。

Mさま、全てが上手く運びますように、お祈りしています。

★☆★☆★☆★☆★☆

Rさまからチョコレートを頂きました。
とても頭が良くて行動的なRさまは
難病をかかえていらっしゃいます。
色々と大変だと思いますが、悲壮感を全く感じさせません。

いつも圧倒的な明るさで
周りまでも明るくするオーラの持ち主ですし、
お綺麗でお洒落なので
周囲もまさかRさまがご病気を抱えていらっしゃるとは
気付きません。

「Rさまはきっと腸内環境がものスゴく良くて
セロトニンの分泌量がタップリなんでしょうね!」
とお話すると
「そうかもそうかも〜!」
と笑っていらっしゃいました。

長嶋茂雄さんの腸内細菌が羨ましい私ですが、
Rさまのも羨ましい!

知識も幅広くて豊富で好奇心旺盛!
お会いする度に刺激を受けます。
 
Rさまは首の縦じわをボトックスで治療されて、
大満足だったそうです。

痩せ型の方は、どうしても首のスジスジが年齢とともに
目立つようになります。

しゃべった時にスジスジが出ると、
お顔が若々しくても年齢を感じさせてしまうものです。

これは女性だけじゃなくて男性も!

40〜50代の男性俳優さんで
「ボトックスやってあげたい〜!」
という方、たくさんいらっしゃいます。

私もこのスジスジが目立つタイプで、
定期的にボトックス注射しています。

私の場合は
スジスジに加えてフェイスラインを下に引っ張る力も強いので、
首だけで250単位という
スゴい量のボトックスを注入していますが、
50〜100単位で満足されている患者様が多いですよ。

★☆★☆★☆★☆★☆

ネイルオイルKOHこちらは可愛らしいYさまから頂きました
ケースに入りのKOHのネイルの美容液。

美容の仕事をやっていながら
美容力・女子力が非常に低い私は、

日々、ネイルケアをしたり、
髪のケアをしたり、
ということが苦手です。

でも、こんな女子力の高いネイルオイルを頂いてからは、
毎日、ちゃんと塗り塗りしていますので、
ちょっとは女子力が上がったでしょうか。

ベタつかず、良い香りで使用感がとっても好きです♡

ありがとうございます!

『またまたボトックス注入で来ました!!
いつ来ても、親切で丁寧なスタッフの皆様、
相変わらずお美しい池上先生!!
マグノリアさんに来るといつもホッとします(笑)
先生の技術は絶対的に信頼していて、
もちろん仕上がりも毎回大満足です。
もう他のクリニックには絶対行けません!!
末長く、綺麗の手助けを、今後ともよろしくお願い致します!!
先生、いつもありがとうございます!!』

過分な言葉を頂いて感謝感激です!!
またお待ちしています♡

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いつもお世話になっている業者さんと
西麻布の『ラ・ボンバンス』で情報交換会をしました。

『ラ・ボンバンス』ってフレンチのような響きですし、
フレンチのように見えるお料理もありましたが、創作和食でした🎵
ラボンバンス西麻布ラボンバンスラボンバンス乃木坂メニューも工夫されていて
遊び心満載のお料理でした。

私、30代まではフレンチやイタリアンが大好きでしたが、
年齢とともに和食が好きになってきて、

今ではフレンチのフルコースとなると
心構えが必要、という感じです。

なんだか寂しいような、これで良いような (○´―`)
 
色々なお話ができて、
勉強になって楽しかったです!

マグノリア皮膚科クリニックはヒアルロン酸の注入量は
渋谷区では一番多いのだそうです。
選んで来院して下さっている患者様達に感謝します。
 
一番と言えば、日本中に
「自称、日本一」のドクターが居て、
謙虚に学ぶ姿勢がなく、
古い治療方法や我流で治療されていることが多いそうです(⌓⍢⌓〣)

自分の診療に自信を持つことは必要なことですし、
我流も悪くありませんが、

根拠のない自信ではダメですし、
基礎や進歩を踏まえてのアレンジでなければいけませんね。

謙虚な学ぶ姿勢を大切に
誠実にしっかり美容医療に取り組もうと
改めて気持ちが引き締まりました٩( 'ω' )و
10周年デザートで10周年のお祝いもして頂いて
ちょっとビックリ、嬉しかったです。
labombance_sweets
ダブルIさん、ありがとうございました!

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しばらく『最強の食事』という本に影響されて
朝ご飯はバターコーヒー(コーヒーにMCTオイルとギーを入れる)だけ、
という生活をしました。

 絶食時間を長くして
8時間以内に食事を済ますと
アンチエイジング効果があることが知られています。

合う方には良い方法だと思いますが、
お昼ご飯が食べられないことが多い
今の私の生活スタイルには向かないことが分かり、
一時中断して、元のガッツリご飯に戻りました。
朝ご飯
オリーブオイルこのオリーブオイルは先日、
ゲートブリッジの千葉さんから
買い付けで行かれていたアメリカのお土産に頂きました。
若々しいフレッシュ感が美味しいオリーブオイルです♡

千葉さんには
ハニーミックスナッツナッツの蜂蜜ミックスも頂きました🎵
これもしっとり美味しかったです。

千葉さん、お忙しい時間の合間に素敵なお土産をチョイスして頂いて
ありがとうございました!!
朝ご飯写真この日のサラダはキヌアサラダです。
最近、キヌアをクスクスのようにしてよく食べています。

茹でるだけです (*゚∀゚*)

キヌアサラダ写真これもキヌアサラダ。
パスタ感覚で罪悪感無くモリモリ食べれるのが嬉しいです🎵
 
朝ご飯ぬか漬けが美味しい季節になってきましたので、
ほぼ毎日、ぬか漬けを作って食べています。

この日のデザートのスイカは
Sさまが持って来てくださった熊本のものです。
熊本のスイカ
半分、皆で頂いて、
半分は家に持ち帰らせて頂きました。
アロエドリンクSさまからはアロエドリンクも頂きました。

いつも身体に良さそうな物ばかりを色々とチョイスして
可愛らしくラッピングして下さって
お心遣い、感謝します!

初めてSさまにお会いしてから約1年半が経過しましたが、
見た目年齢が大げさではなく、
20歳は若返られたと思います!

若々しくとても可愛らしい雰囲気になられました。

Sさまは今回、初めて1DAYリフトに挑戦されました。

直後からお顔がスッキリされていましたが、
時間の経過とともにコラーゲンが増えて
肌の内側からモチモチと弾むような感触に変化してくると思います。
楽しみにお待ち下さい♡

【 1DAYリフトの感想はこちらをご覧下さい 】
【 ヒアルロン酸注射の詳細はこちらをご覧下さい 】

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熊本では今日になっても大きな揺れが続いていると聞きます。
被災地の皆様、とても不安で大変な状況だと思います。

早く早く、平穏になりますように。

・ Airbnbで避難先を求めている人向けに宿泊場所を無料提供しています

・ ペットと同伴で避難できる竜之介ビル

熊本市動物愛護センターは17(日)も迷子犬猫の
緊急電話対応をしています。
保護情報はこちら


★☆★☆★☆★☆★☆

先日、スタッフ達と韓国料理を食べに行きました。
場所は代官山の『李南河』。
ここはお洒落で美味しいので時々行きます。
私がよく頼むのはポッサムキムチ。
翌日、にんにく臭がしても大丈夫なときはおススメです(‾◡◝)

李南河


rinannha_3.jpgマツさんとノムさん♥
李南河八木さんと新人ナースの2人♥
李南河ハマさん♥

みんな可愛いだけでなく、
思いやりがあって優しくて、向上心が高いので
患者様から「優しかった」「丁寧だった」など
褒めて頂くことも多く、
私も本当に毎日、皆に助けられています(・ω・`*)

ピアススタジオゲートブリッジの千葉さんも参加して下さいました🎵

今回も美味しい物を一杯食べて
いっぱい笑った楽しい会でした(・∀・)♪♪

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先日、一軒家レストラン『八雲茶寮』でランチしました🎵

お庭の緑がとってもキレイで
内装も日本の古い家屋をとてもお洒落に改装されていて
趣味が良くて。
雨の日でしたが、気分が晴れやかになるような時間でした。
八雲茶寮八雲茶寮八雲茶寮八雲茶寮八雲茶寮次回はぜひ、晴れの日に伺いたいです♥

★☆★☆★☆★☆★☆


先日書きました、H&MのWORLD RECYCLE WEEKに
古着を持って行ってきました🎵
H&Mリサイクルたくさんの人が来ていて、とっても盛況でした。

『世界一貧しい大統領』で有名なムヒカ元ウルグアイ大統領が来日されて、
改めて私達の生活スタイルについて考えさせられますが、
今回のイベントは本当に素敵な試みだと思います。
エシカルな企業がもっともっと増えれば良いな〜〜〜!!

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あっという間に今年も3ヶ月過ぎてもう4月です!

マグノリア皮膚科クリニックはこの4月で10周年を迎えます。

「もう10年???」もうビックリです。
色々なことがありましたが、本当にあっという間でした。

フレッシュな気持ちで向上心を持って誠実に日々、
診療にあたって参りたいと思います!

★☆★☆★☆★☆★☆


さて、今日は水素カプセルについてお話します。

慢性関節リウマチや間質性肺炎など、慢性疾患を持っている方から
「一日1カプセルでは意味がありませんか?」
「ず〜っと飲まないといけませんか?」

と聞かれることがあります。

毎日3〜カプセル飲むと
1ヶ月に3個以上の水素カプセルが必要で
値段も高くなるので、
その気持ちはとてもよく分かります。

結論から申しますと、
できれば1日3回〜を継続して飲まれることをお勧めします。

リウマチなどの慢性疾患では、
炎症によって活性酸素の発生レベルが高い状態になり、
活性酸素によって炎症が悪化する...という悪循環ができています。

水素は活性酸素を還元して無毒化するので
この悪循環を断ち切って炎症を軽減します。

炎症は24時間、常に起きて活性酸素が発生していますから、
水素の血中濃度も24時間高いレベルでキープする必要があるのです。
水素カプセルは内服してから4時間程度で急激に水素発生量が減ります。
水素を高いレベルを維持するためには
5〜8時間おきに内服する必要があります。
 
ずっと飲み続けなければならないか、という点ですが、
慢性疾患の場合は炎症が長く続くことによって
病状が悪化することが多いですから、
悪化を防ぐためには継続的に飲む必要があります。

ただ、
一日1回でも、
一定期間の内服でも、
意味が無い訳ではありません。
限定的ではあっても、飲んだ分の効果はあると思います。

無理無い範囲でご使用ください。
 
水素カプセルは最近、デザインが変更になりました。
水素カプセルデザイン変更左のブルーが以前のもの。
右の白が新しいデザインです。
私はなんだか前のデザインの方が特徴があって好きだな〜。

【 水素サプリはこちらでご購入頂けます 】

★☆★☆★☆★☆★☆

ベルガモットのオリーブオイル
桜餅いつも素敵なHさまから頂きました
オーガニックのとても綺麗なオリーブオイルと
可愛い和菓子♥

せっかくの良いオリーブオイルなので生で頂きますね。
ありがとうございます!


今回は目元のコラーゲンを初めてお受けになりましたが、
直後よりも1週間後に
もっとお顔が明るくなっていると思います🎵

★☆★☆★☆★☆★☆

shirousagi_financier.jpg島根からお越し頂いているT様から頂きましたフィナンシェ。
あとノドグロも頂きました。
ノドグロ、大好き!ありがとうございました!

今回は1DAYリフトでお顔をシャープにして
糸で鼻の形を整えて、
そしてAGNESで毛穴・ニキビ治療などをお受けになりました。

Tさまはお会いする度に垢抜けて
どんどんカッコ良くなっています🎵

★☆★☆★☆★☆★☆

成城散歩業者さんから頂きましたお菓子。
ありがとうございます!

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ホワイトデーにゲートブリッジの千葉さんから
美味しいパンたくさんとジュースを差し入れて頂きました♥
ゴントラロンシェリエ乗り切らなかったので一部だけ撮影しました。

ゴントラロンシェリエはクリニックを出て右に曲がって
坂を下がりきった交差点にある、黄色いパン屋さんです。

ここのクロワッサンが美味しくて、
患者さまもよく、黄色い袋を下げて美味しい匂いをさせています ( ´艸`)

私、グルテンフリーダイエットとか言いながら
パンが好きなので、
お腹が空いた時にスタッフにお願いして
ここでクロワッサンを買ってきてもらうことがあります。

実は前日もスタッフに買ってきてもらって
クロワッサンを皆で食べていたので
まさかの連日ゴントラロンシェリエでしたが、
毎日食べても嬉しい美味しいパンなので
皆、大喜びでした🎵

クリニックにお越しの際はお試しあれ〜🎵
クロワッサンが本当にサクサクしていて中がしっとりで、
今の所、ここのが一番好きです。

千葉さん、いつもありがとうございます!

★☆★☆★☆★☆★☆

トシヨロイヅカ菓子
トシヨロイヅカコンフィチュールKさまから頂きました
トシヨロイヅカのお菓子の詰め合わせとコンフィチュール。

スタッフが
「ヨロイヅカさん頂きました!」
と大事件のように報告に来ました ( ´艸`)

美味しかったです!
Kさま、いつもありがとうございます。

『綺麗になるというより
元気な活き活きした顔にして頂いて嬉しく思います。
60歳(+1)でも頑張ります。』

Kさまは60代とは思えない
モチモチした美しい肌をお持ちで、
私より全然ハリがあって羨ましい限りです。

今回は1DAYリフトで更に顔をスッキリさせました。

★☆★☆★☆★☆★☆

麻布あげ餅Nさまから頂きました揚げ餅。
いつもありがとうございます!

イマドキの若い男性がこの渋いチョイスというのが良いですね!

今回はエラのボトックスをお受けになりました。
更にシャープな感じになると思います。

★☆★☆★☆★☆★☆

フルッタフルッタのジュースSさまからはフルッタフルッタの色々な種類の
身体に良さそうなジュースを頂きました🎵

いつもありがとうございます!

目元にベビーコラーゲンを入れて、
更に可愛らしさがアップしました!

『とてもナチュラルな仕上がりで、
先生がおっしゃるように回を重ねると肌質も改善されて、
鏡を見るのが嬉しくなります。
ありがとうございました。』

こちらこそありがごうとざいました!

★☆★☆★☆★☆★☆

GOUTERdeROIラスクお世話になっている方から
美味しいラスクを頂きました。

いつもありがとうございます!

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◆◇休診のお知らせ◇◆

ご迷惑をおかけしますが、
3/29(火)〜30(水)
休診とさせて頂きます。

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mirabelle_cookieAさまから頂きましたクッキー。
こういうシンプルなクッキー、大好きです。
ありがとうございます!

私は高校生の頃、
テスト前になるとクッキーやケーキを焼いていました。

人から「これをやりなさい」
と言われてやるのがとても苦手だった学生の頃の私。(今もか)
勉強も自分のペースでやりたい派。

中間テストや期末テストなんかで
決まった範囲を強制的に勉強しなければいけないことが
とてもストレスでした。

それで、テスト前になると
現実逃避でお菓子を焼くのが決まりのようになっていて、
私がお菓子を作りを始めると父に
「テストか?」
聞かれたものです。

今はやりたくないことをやる必要性が減ったので、
クッキーを焼くこともなくなりました。

食べるのは大好きで
ときどきお茶の友になってもらっています。

パンケーキクッキーとは別に
「先生はダイエットだから健康に良いのを!」
とヘルシーなパンケーキミックスと
蜂蜜と紅茶も持ってきて下さいました。

至れり尽くせりな組み合わせ!
ありがとうございます。

次のお休みの朝、焼いてみます🎵

★☆★☆★☆★☆★☆

Aさまは1月に虫垂炎の手術をお受けになって、
そのときに水素サプリメントを飲まれたそうです。

『1月に虫垂炎でオペをしました。
白血球の数値が11000だったので退院は無理と言われたのですが、
家の事もあり返してもらいました。
2日後の血液検査で下がってなければ再入院と言われたので
ダメもとで2日間水素サプリメントを24時間体制で5錠飲みました。
2日後、数値が9000に下がってびっくり。
さらに5日後の検査で5500に下がっていました。
水素様!!』

炎症が活性酸素を生み、
活性酸素が炎症を悪化させるという悪循環を
水素が断ち切ることで炎症が早く治まったのだと思います。

炎症の急性期には活性酸素が爆発的に増えますから、
水素カプセルの量をこのように増やすのは大正解です。

一度にたくさん飲むのではなく、
1カプセルずつ時間を開けてこまめに飲むと
血液濃度を高いレベルでキープできますし、
ゲップやおならで水素が無駄になるのも防ぐことができます。

時差ぼけや睡眠不足等のときにも
この飲み方がおススメです。

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スタッフとふく(河豚)を食べに行きました。
河豚刺身スタッフの中には
「河豚、初めて!」
「これ、ガ〜ッと食べるのが夢だった!」
と言う子も居て、
1人一皿だったので、思う存分、
ガ〜ッと豪快に食べてもらいました。
焼き白子白子は各々が調理法を選べるシステムで、
私は焼き白子に。
トロッと濃厚な美味しさはたまりませんナ。
河豚の唐揚げ思わず無言になって夢中になって食べてしまう
河豚の唐揚げ。
てっちり鍋そしててっちり鍋。
fugunoyoru_2016.jpgふぐ雑炊〆は雑炊。

いっぱい食べて、いっぱい笑った〜〜。

鍋は美味しくてあったまるし、
楽しくて結束が固まるし、
皆で食べるには最高ですね(>̯-̮<̯)

寂しいですが、フジさんが今月いっぱいで退職します。
そして新しく仲間になったノムさん。

春は出会いと別れの季節ですね。
皆に福が来ますように!

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サプリメント写真は私が毎朝、飲んでいるサプリです。

かなり厳選してこの量です。

まず一番大切なのは水素
そしてスリムビフィ
エクエルを4錠。
レスベラトロールを1錠。
ピクノジェノールを1錠。

世の中には本当に色々なサプリメントがありますが、
安全で、本当に効果があって、
自分に必要な製品を選びたいものですね( ・ㅂ・)

今の所、これがベスト!
と思っているサプリ達です。

以前はエクエルの粒が大きくて飲み込むのにひと苦労でしたが、
今ではすっかり慣れて、
この量を全てをひと口で飲めてしまいます。

なんでも慣れるものですね ( 'ω' )

【 メディカルコスメの通販オンラインショップはこちら 】

★☆★☆★☆★☆★☆

さて、朝つながりで朝ご飯。
朝ご飯美味しいグルテンフリーのパンを見つけたことに気を良くして
その時の記事はこちら
大好きなパン食が続いております。

玄米パンにチーズとリンゴをのせて、
蜂蜜をたらり。

サラダはレタス、蒸したブロッコリー、
炒めたきのこ、
トマト、オリーブ、チーズ、クミン。

豆乳ヨーグルト。
グレープフルーツ。
コーヒー。

仕事の日はランチを食べないので、
その分、朝をシッカリです。

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元タカラジェンヌの城華阿月ちゃんとランチに行きました。
阿月ちゃんとのランチ阿月ちゃんは全身・透明感溢れる美女なのですが、
大阪人でとっても面白いんです。
いっぱい笑った〜(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶

場所は江戸川橋にある
リストランテ ラ・バリックというイタリアン。

Googleマップを見ながら歩いても通り過ぎてしまうような
普通に歩いていると絶対に気付かない一軒家を改装した
隠れ家レストランです。

中は昭和洋風な感じになっていて好きな感じでした。

LaBarriqueTokyo1.jpgリストランテ ラ・バリックリストランテ ラ・バリックリストランテ ラ・バリックリストランテ ラ・バリックリストランテ ラ・バリックリストランテ ラ・バリック食事も美しくて、もちろん美味でした ٩(•౪•)۶

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家事のことが書かれている本が好き。

門倉タニアさんや行正り香さん、有元葉子さんの本は
よく眺めています。

昨晩は有元葉子さんのレシピを参考に(手抜きして!)
2つのメニューを作りました。
サバのソテー『サバとポテトのケイパー風味』と
『焼きナスとインゲンのグリーンソースサラダ』。
どっちも好きな味でした。

青魚とポテト、レモンの組み合わせは
ポルトガルのイワシの塩焼きっぽい。
ケイパーと玉ねぎ、トマトがサバに合います!

焼きなすは皮を剥くのが面倒だったので、
次作るとしたら他の野菜で代用しようと思います。

この日、一緒に合わせたのは
スーパーで見つけたマイセンのトースト専用玄米パンです。
マイセン玄米パンこんがりトーストしたら
小麦のパンに負けない美味しさでした。

なるべくグルテンフリーダイエットにしようと思っているのに
パンが大好きなので、
罪悪感無く食べられるパンが見つかって嬉しい!

バナナトースト
今朝も玄米パントーストにしました。
バナナトーストにシナモンを振って。
 
気に入るとついつい同じものを食べ続けてしまう私の
最近のマイブームはバナナシナモントースト。
朝ご飯
朝ご飯バナナトースト食べ続けています。

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あけましておめでとうございます。
良い年末年始をお過ごしになりましたか?

私は年に一度のゆっくりした時間を楽しみました。
 
ゆっくりし過ぎてまだ年賀状が書けていません(汗)!
今晩、書こうと思います。
 
年末に大掃除やお節作りで忙しくてイライラ、
というのが嫌いで、
我が家では大掃除もお節作りもしませんヽ(´▽`)ノ
 
掃除は、いつもそこそこキレイを目指しているので
普段のままです。
お節うち山お節はうち山さんのをオーダーしました。

実はお節ってそれ程、好きではないのですが、
うち山さんのは別格でした。
味も濃くなくて、お節というよりも
美味しい高級和食がこれでもかと詰まっている感じです。

見た目よりも中身がギュ〜ッと詰まっていて
全てが本当〜に美味しかったです♡
お陰さまで本当に楽チンでした🎵
 

★☆★☆★☆★☆★☆

大晦日は友人達が来て一緒に過ごしました。
キッズも来ましたが、
本当に手抜きのいつものご飯でした。

いっぱい食べて
まったりおしゃべりして
テレビ観て
カウントダウンして
エクササイズして
リビングで寝落ちする人も居て。。。

こういうのんびり、マッタリが良いなぁ。
年越しそば年越しそば。
 

★☆★☆★☆★☆★☆

年始は実家に帰ろうと思っていたのですが、
飛行機のチケットが取れなかったので断念して、
那須の友人宅に家族でお世話になりました。
おでんお節牡蠣鍋すごい手料理でしょ!?
これ、ある企業の社長さん(男性)が
1人で作って下さいました。
多彩な方で、本当にビックリです。
もちろん味もとても美味しかったです。
朝カレー朝からカレーも作って下さいました。

温泉にも浸かってのんびりしました🎵
マニの小旅行今回の小旅行はマニも一緒だったので、
安心して楽しめました。

★☆★☆★☆★☆★☆
  東京に帰ってからはNYから一時帰国していた友人と

ご飯を食べたり
spectre007何年かぶりに劇場で映画を観たり。
ダニエル・クレイグがカッコイイ♡
 

★☆★☆★☆★☆★☆

今年の目標のひとつがエクササイズなので
休み中はゆっくりではありますが走りました。

3日坊主にならないようにしたいです!
 
去年はお正月休みで身体年齢が7歳も年取ってしまって
ショックでした。
今年は怖くてまだ測ってません。
今夜あたり、測ってみようかな。
 

★☆★☆★☆★☆★☆

たっぷり充電したので、
今年も張り切って頑張りたいと思います。

スタッフ共々、
本年もどうぞよろしくお願い致します!!

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今年の診療が全て終了しました。
 
今年もたくさんの良い出会いに恵まれました。
関わって頂いた全ての皆様に感謝致します。
 
年始は5日から開始します。

オンラインショップも同時にお休みを頂き、
配送の開始は5日からとなります。

ご迷惑をおかけしますが、
どうぞよろしくお願い致します。
 
皆様、どうぞ良い年末年始をお過ごしくださいませ。


★☆★☆★☆★☆★☆

まりひめHさまからは桐の箱に収められた
贅沢なイチゴを頂きました。

今回は1DAYリフトをお受けになりました。

お顔がさらに小さくなられました♡

★☆★☆★☆★☆★☆

ヨヨのお花Yさまはヨヨのためにと
お花を持ってきて下さいました。

ジ〜ッとこちらを見つめたり、
曲がった足で一生懸命ついて歩いたり、
撫でてあげるとグフグフと喉を鳴らしたりと
ヨヨのカワイイ仕草を思い出しては
恋しくてたまらなくなります。

お供えさせて頂きました。
ありがとうございます!

★☆★☆★☆★☆★☆

愛知から初めてお越しになった患者様からえびせんを頂きました。
ゆかりえびせんヒアルロン酸やボトックス、
目の下のベビーコラーゲンをお受けになりました。

結果を気に入って頂けていると嬉しいです。

★☆★☆★☆★☆★☆

いつも色々な治療をお受けになっている
美意識の高いHさまからは
焼き菓子焼き菓子とセンビキヤのフルーツ千疋屋の果物を頂きました♡

ありがとうございます!

前回はこのような感想を頂きました。
『PRPをしてから、肌の質感が本当に良くなり、
他人からも肌がキレイだねと褒められる事が多くなりました。
(今まで肌なんて一度も褒められた事ないですが)
ありがとうございます。
次はコラーゲンの治療挑戦してみようと思います。楽しみです。』

ベビーコラーゲンも肌にツヤが出ますよ🎵

★☆★☆★☆★☆★☆

ヒアルロン酸やベビーコラーゲン、
フォト、1DAYリフトなど、色々な治療をお受け頂いている患者様から
豆茶とお菓子を頂きました♡
豆のお茶は初めて飲みましたが、
香ばしくて優しい味でした。
カフェインが入っていないので、
寝る前に飲むにも良さそうです。

ありがとうございます!

今回は糸で鼻を高くする治療をお受けになりました。

1週間くらいは笑いにくいと思いますが、
しばしご辛抱くださいませ!

★☆★☆★☆★☆★☆
  お茶漬け1年ぶりにヒアルロン酸注射でいらっしゃいましたSさまからは 贅沢なお茶漬けセットを頂きました🎵

ありがとうございます!

また来年もお会い出来ますように♡


★☆★☆★☆★☆★☆

大手まんじゅう岡山から通って頂いているKさまからは
懐かしい大手まんじゅうを頂きました。

ありがとうございます!

今回は初めて、目元にベビーコラーゲンをお受けになりました。
そろそろモチモチしてきた頃でしょうか...。

★☆★☆★☆★☆★☆

『先生の美的センスには信頼をおいてますので、
いつも安心してお願いをしております。
いかにも、、、というような治療でなく、
自然な感じに仕上がるので、いつも気に入っています。
お金があれば(笑)いろいろもっとやって頂きたい位です。』

ボトックスやヒアルロン酸、PRPなどをお受け頂いている
50代の患者様から頂きました感想です。

ありがとうございます!
 

★☆★☆★☆★☆★☆


『客観的に適切な治療を考えて下さり、
とてもナチュラルにキレイにして下さると
一度目の治療後数ヶ月過ごして確信しています。
ここから先の美容医療に関して、悩まず迷わず、
御相談出来る場所が見つかりほっとして
私は運が良いと思っています。
今後ともどうぞ宜しくお願いします。』

ヒアルロン酸注射や輪郭注射をお受けになった
50代患者様から頂きました感想。
ありがたいお言葉、ありがとうございます!

★☆★☆★☆★☆★☆

大きなほくろ7mmと10mmを除去された
40代の患者様から頂きました感想です。
『顔にある大きなホクロを2つも取っていただき、
気持ちもだいぶスッキリしました。
先生も看護師さんもとっても丁寧で優しく、
聞きたい事は全て聞いて、治療に臨みました。
まだ赤みが残りますが、これから先キレイになるのが楽しみです。
何十年も(?!)イヤだったので、取って良かったです。
ありがとうございました。』

ありがとうございます!

2つのうちひとつは眉毛の中にあるホクロでしたが、
眉毛がなくなってハゲができてしまうこともなく、
キレイになると思いますので楽しみお待ち下さい🎵

★☆★☆★☆★☆★☆
  2016年も患者様に喜んで頂けるよう

より技術も知識も磨いて参りたいと思います。
 
たくさんの良い出会いに恵まれる年になりますように。。。

◆◇年末年始の診療のお知らせ◇◆

年末は30日(水)まで診療します。
年始は5日(火)から診療開始します。

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牡蠣には今まで3回もあたって
ひどい思いをしたのでしばらく食べなかったのですが、

アレルギー検査してみたら陰性だったので、
また食べ始めました。
凝りません。

この季節は牡蠣のオリーブ漬けを冷蔵庫に常備しています。
牡蠣のオイル漬け本当に美味しくてとっても簡単。
しかも長持ちします。

サラダに加えてもトーストにのせても良し、
パスタに加えても一ランクアップの味になるし、
なにか一品欲しい時にも便利。

牡蠣を漬けたオイルは調味料に使えて本当に重宝します。
ichiのパンで朝食グルテンフリーダイエットを実践しているなんて
言えない朝ご飯ですが...

『ICHI』のパンと
セロリ、アボガド、トマト、牡蠣のオリーブオイル漬け、
フルーツボール、
グリーンスムージー、
コーヒー。

オイスターサラダ牡蠣とキヌアのサラダ。
茹でたキヌア、トマト、アスパラ、アボガド、セロリ、牡蠣のオイル漬け。
味付けは牡蠣を漬けていたオイルとレモンと塩こしょう。

トーストは焦がしてしまいました。

百合根サラダ和洋メチャクチャになりました (´͈ ૢᐜ `͈ૢ)

ブロッコリー、百合根、牡蠣のオイル漬け、トマトのサラダ。
ご飯に実山椒をのせたの。
豆腐とわかめの味噌汁。
干し椎茸の含め煮。
コーヒー。

_________________

作り方です。
牡蠣(生食用じゃなく加熱用!その方が美味しい!)
を塩水でゆらゆら洗って
キッチンペーパーで水分を除いて
フライパンで軽く焦げ目がつくぐらいに表裏焼きます。

このとき、あまり触らないのがコツ。

そこにオイスターソースを少々注いで下準備終了。

オイスターソースが無ければ
出汁醤油でも、醤油でも、塩こしょうでも
なんでも良いと思います。

ガラス容器に牡蠣を入れて
そこにオリーブオイルを牡蠣がヒタヒタになる位、注ぎます。

(ガラス容器なのは、
プラスチック容器だと油を洗うのが大変だから。)

好みでハーブなどを投入しても良いです。

今回はベランダにあったローズマリーを入れましたが、
ローリエでもにんにくでも鷹の爪でも胡椒でも、
お好みでなんでも!

2週間くらい持つそうですが、
うちでは3パック分まとめて買っても
1週間持たないです。

◆◇年末年始の診療のお知らせ◇◆

年末は30日(水)まで診療します。
年始は5日(火)から診療開始します。

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昨日は仕事が終わってから恵比寿ガーデンプレイスを散歩しました。
ガーデンプレイスクリスマスツリークリスマスツリーとバカラのシャンデリアバカラのシャンデリア。
とてもきれいで
クリスマスムード、一色でした。

xmas_pierre_herme.jpgゲートブリッジの千葉さんから美味しいケーキを頂きました🎵

strawberry_xmas.jpgいつもお世話になっている関西の業者さんは
大きな立派なイチゴをたくさん持ってきて下さいました。

診療中でご挨拶ができずに申し訳ありませんでした。
スタッフ達も1パックずつ、家に持って帰りました🎵
keith_sweets.jpg焼き菓子も頂きました。
ありがとうございます!

写真が綺麗なのは、
クリスマスプレゼントにもらったカメラで撮ったからです。
 
平和で
家族がいて、友人がいて、
仕事仲間がいて、
患者さんがいて。
ありがたいなぁ。。。とつくづく感じたクリスマスでした。

◆◇年末年始の診療のお知らせ◇◆

年末は30日(水)まで診療します。
年始は5日(火)から診療開始します。

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久しぶりに銀座のうち山に行きました🎵

大将の内山さんはとても気さくな優しい方。
元宝塚の美女・城華阿月ちゃんが女将をしています。
銀座うち山のゴマ豆腐うち山さんの定番、胡麻豆腐。
utiyama_siraae.jpg
トリュフたっぷりこれでもかとトリュフがのっています。
銀座うち山和食
大根ふぐ大根をふぐの出汁で煮た優しいお味
セイコガニこの季節ならではの大好きなセイコガニ。
鮑と雲丹アワビと雲丹、なんて贅沢な組み合わせ!
白子そして白子。
葛きり定番の葛切り。

その他にもうち山さんの名物・鯛茶漬けなど頂きましたが
写真を撮り忘れてしまいました。残念!

どれも本当に美味しくて、
サービスも素晴らしくて
幸せな夜でした🎵

内山さん、阿月ちゃん、ありがとうございました!!

おせちもうち山さんのを予約しました。
今から大晦日が楽しみです🎵
おせちはきっと、大晦日で食べてしまうと思います。
 

★☆★☆★☆★☆★☆

阿月ちゃんプロデュースのヘアケア用品を頂きました💓
bijyoux ありがとうございます!

これ、以前からとても気に入って
使わせてもらっています。

私はシャンプーの後、
コンディショナーをつけるのが面倒で、
そのままタオルドライして
オイルや洗い流さないコンディショナーをつけることが多いのですが、

bijyouxは私の様な面倒くさがりさんにピッタリです。
しかもダマスカスローズの良い香り♡

阿月ちゃんのような美しい髪に近づきたいナ!

【 bijyoux 】
 


◆◇年末年始の診療のお知らせ◇◆

年末は30日(水)まで診療します。
年始は5日(火)から診療開始します。

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12月になって
遠方の方や海外からの一時帰国の方など、
お久しぶりの患者様にお会い出来て嬉しいです!

京都からいらっしゃったYさまからは
茶の菓お茶のお菓子と
実山椒実山椒を頂きました🎵

私は舌がしびれるくらいに山椒を効かせるのが好き。
山椒好きが高じて
山椒の木を購入して育てていますが、
勉強不足で山椒の木に雄と雌があるのを知りませんでした。

残念ながらうちのは雄で実がなりません(涙)
 
実山椒、温かいご飯にのせて食べるのが楽しみです🎵

いつもありがとうございます!

Yさま、今回はヒアルロン酸でたるみをリフトアップして
口元をスッキリさせました。

★☆★☆★☆★☆★☆

焼き蛤こちらはMさまが
ヤキハマです!」
と持って来て下さった浦安名物の焼き蛤と焼き浅蜊。

ヤキハマってピンと来ませんでしたが、
もしかして地元ではヤキハマと言えば焼き蛤なのでしょうか。

とっても美味しくて、
スタッフ達と診察の合間にちょこちょこつまみました。

私は白いご飯が欲しくなりましたが、
お酒好きなら絶対に飲みたくなってしまう美味しさです!

ありがとうございました!

Mさま、今回は目の周りにベビーコラーゲンを注射しました。

ベビーコラーゲンは目の下の痩せはもちろんですが、
目の上の皮膚のシワシワした感じにも良いですよ!

★☆★☆★☆★☆★☆

ほくろを除去された患者様から頂きました感想です。
『長い間気にしていたホクロをキレイに取ってもらったので、
すごく良かったです。
施術も痛くなく、あっという間に終わり、とても丁寧でした。
ありがとうございました。』

ありがとうございます!

ほくろとイボは、年内のご予約はいっぱいになりました ʕ→ᴥ←ʔ
当日予約枠はまだ可能な日がありますので、
ご希望の方は当日、お電話してみてください。

★☆★☆★☆★☆★☆

関西から通って下さっているH様から頂きました感想です。
『顔の治療は池上先生でないと安心できません。
美的センス、技術が抜群です。
遠いのでつい地元のクリニックに何度か行ってしまって何度後悔したことか...
先生が年に一度だけでも出張してくれるといいのにな(笑)
同じ時代に生きていて良かったです。
先生のように綺麗に年を重ねられるように
これからもよろしくお願い致します。』

なんとありがたいお言葉!
恐縮です!

Hさまはおしゃべりがとっても面白くて
痛い治療をお受け頂いている横で申し訳ないと思いつつ、
私やスタッフは横でいつも笑ってしまいます。

今回は1DAYリフトやヒアルロン酸やボトックスをお受けになりました。
 

★☆★☆★☆★☆★☆

水素カプセルを飲んでいるI様から頂きました感想です。
『水素カプセルを飲み出して、
毎年秋に出現する脂漏性湿疹がまだ出ていません。
風邪を引いた時、カプセルを少し多めに飲んでみた所、
3日で治りました。
またまたお気に入りサプリが増えちゃいました。』

水素カプセル、本当に良いですよね!
私も手放せません!

私は贅沢に、1日3カプセル飲んでいますが、
睡眠時間が以前の2/3でパチッと目が覚めますよ。

Iさまからは温かいポンチョと
ポンチョクリスマス気分満載のお菓子を頂きました🎵
クリスマスのお菓子

いつもありがとうございます♡

【 患者様の感想はこちらをご覧下さい 】

_________________
 

◆◇年末年始の診療のお知らせ◇◆

年末は30日(水)まで診療します。
年始は5日(火)から診療開始します。

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ここのところハマっているのがこの『富有柿』🎵
富有柿大きくて丸い柿です。

友人がSNSで
「美味しくて毎日2個食べている」
と書いていて、
真似して買ってみたら本当に美味しい!
大きいのにあっという間に食べてしまいます。

もうすぐ旬が終わってしまうので、
富有柿がスーパーから姿を消すまでの間、
セッセと毎日食べなきゃ!

★☆★☆★☆★☆★☆

リンツチョコレートUさまから頂きましたリンツのチョコレート🎵

可愛くて美味しい!

ありがとうございました!

★☆★☆★☆★☆★☆

クリスマスチョコレートSさまから頂きました可愛いクリスマス仕様のチョコレート🎵

ありがとうございます!

また年末にお待ちしています♡

★☆★☆★☆★☆★☆

コーヒー業者さんから届いたコーヒー。

1日4~5杯のコーヒーを飲むと長生きするというデータが出ていたし、
張り切って頂きます。

ありがとうございます!

_________________

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グルテンフリーならぬグルテンフルダイエットが続いている今日この頃。

ストイックになり過ぎるとストレスが溜まるので
食べたいものを食べるのもときには良いかな、
と思っていますが、
さすがにちょっと食べ過ぎだよな、と反省中(๑• ̫•๑)

そんな最近の朝ご飯です。
ichi代官山代官山『ICHI』のチーズのパン、
モツァレラとトマト・バジルのキッシュ、
グラタン、
グリーンサラダ、
イチジクとぶどう。

サラダにはアボガドオイルとお塩をかけました。

アボガドオイルやチアシードオイルなど、
ヘルシーで美味しいオイルを入手したので
嬉しくて最近、色々な料理に使っています。

どちらもオメガ3が豊富で身体に良い油です♡
...と、やっぱり頭で食べてしまうな ( ε∀ε )

どうしても、口にするものが身体に良いのかが
気になってしまうタチなのです。。。

★☆★☆★☆★☆★☆

JEAN-PAUL HÉVINJEAN-PAUL HÉVINのチョコレートをYさまから頂きました。

疲れた時にとっても効くチョコレート、
ありがとうございました!

Yさまは前回、目の下にベビーコラーゲンを注入されて、
凹凸や影を目立たなくしました。

このような感想を頂きました。
『目の下のベビーコラーゲンと頬のヒアルロン酸を
今回はお願い致しました。
デリケートな場所の治療も先生にはいつも安心してお願いすることができ、
感謝致しております。
的確なアドバイスと技術に万全の信頼を寄せさせて頂いております。』

勿体ないお言葉!
感謝致します!!

★☆★☆★☆★☆★☆

お花久しぶりに輪郭注射をお受けに来て下さったNさまからは
きれいなお花を頂きました♡

こんな感想を頂きました。
『いつも丁寧に細かなアドバイスをして頂きありがとうございます。
キレイな先生や看護師さん達にお目に掛かると美意識も高まります。』

とんでもありません!
私達こそ、美意識の高い患者様に接して
「これじゃいかんな!」
と反省する日々です。

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クリスマス限定紅茶私も大好きな小説を書かれる作家の患者様から

マリアージュフレールの
クリスマス限定の可愛い紅茶とマロングラッセを頂きました♡

今回は目周りをベビーコラーゲンでスッキリさせました🎵

目元にハリが生まれると
表情も明るく若々しくなります♡
 
【 患者様の感想はこちらをご覧下さい 】

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グレープフルーツケーキFさまがグレープフルーツのケーキを持って来て下さいました🎵

上品で美味しいケーキでした。

Fさまはバリバリとお仕事されつつ
穏やかな雰囲気の素敵な方です。

今回はヒアルロン酸注射で口元のたるみ感を整えたり、
ボトックスやPRP注射、超高濃度ビタミンCをされました。
 
こんな感想を頂きました。
『定期的にお伺いするようになって一年以上になります。
私の生活に不可欠となった池上先生、
いつもお優しく丁寧で、安心してお任せしています。
これからもよろしくお願いいたします。』

ありがたいお言葉!
感謝します!!
  
次回は1DAYリフトですね。

リフトを予定されている患者様が
年末はとても多いので、
リフトをお考えの方はお早めにご予約ください。

予約は1ヶ月先までをお取りできます。
(年末のご予約は11月末から開始します)
 

★☆★☆★☆★☆★☆

 
sennbikiya_jyu-su.jpgSさまから
センビキヤのジュースを頂きました。

重かったと思います。
ありがとうございます!!

今回は、イボをたくさん取られて、
そしてお顔にPRPを行いました。

PRPはご自分の血液成分だけでお肌がツルンとキレイになる再生療法です。

「もう年だから私の血液じゃ効かないんじゃない?」
なんて寂しいことをおっしゃる方が時々いらっしゃいますが、
70代の方もしっかり効果が出ていますのでご安心ください!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

 
イチゴのショートケーキショートケーキとたまご薫製薫製たまごと
ハロウィン豆菓子ハロウィン仕様のお豆のお菓子。

色々と持って来て頂いたのはAさま。
恐縮です!!

ケーキ、とっても美味しかったです♡
お豆はこれからゆっくり頂きますね🎵
 
今回はお顔をヒアルロン酸で持ち上げて、
目の下のクマや影はベビーコラーゲンでスッキリさせました。
 
ベビーコラーゲンは肌をふっくらさせて
若々しい明るい顔にしてくれます。

最初は極細針を使ってベビーコラーゲンを注入していましたが、
針だと肌にコラーゲンが少ない方は
しばらく凹凸が残ってしまうことがあったので、
最近はカニューレを使うようにしています。

カニューレだとどんなに痩せた肌でも
直後から凹凸なくキレイに仕上がります。
 
『いつ伺っても、何故かホッとするマグノリアさんです。
多分、池上先生の愛情豊かな部分が、
クリニック全体に染み渡ってるかのよう(笑)
もちろんスタッフの方々全員にも。
ドキドキ不安になる事なく、うきうきわくわくとしちゃう程
安心してお任せできる唯一のクリニックだと私は確信しております。
友人が気付かないような顔の左右差も、
先生はしっかり指摘、もちろん改善してくれました。
それだけ私の顔をしっかり見ていてくれているのだと。
これからも、本当に宜しくお願い致します。』

ありがとうございます!!

今回も、お顔がスッキリとキレイになられたと思います♡
 

★☆★☆★☆★☆★☆

 
治療によって患者様がキレイになると
とても達成感がありますが、

更に喜んで頂いたり感謝して頂いたり。。。
美容皮膚科医って本当にやりがいがある仕事です。
 
スタッフ達も、
患者様から喜んで頂き、
優しくして頂いたり可愛がって頂いて、
それを励みに頑張っております♡♡♡
 

★☆★☆★☆★☆★☆

 
薫製卵サラダ今朝は頂いた薫製たまごを入れたサラダにしました🎵

サニーレタス、カボチャ、
茹でた栗、ベイクしたレンコンとエリンギ、
柿、玉ねぎに
薫製たまごをのせて
オリーブオイル、バルサミコ酢、胡椒で味付けしました。

美味しかったです。
ありがとうございました!

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昨日の補足です。

一般的には優先順位の高い順番で治療した方が
良いと思いますが、

優先順位が高く無い場所であっても
患者様がとても気にされていれば、
相談して気になっている場所を治療することもありますよ〜!
 
お断りする場合は
治療が良い結果に終わらないと思う時など。

ムゲに却下する訳ではありませんから、
安心してご相談くださいね!

★☆★☆★☆★☆★☆
  健康おやつ患者様が持って来て下さった身体に優しそうなおやつ♡

私のことを考えて選んで持って来て下さって、
本当にありがたいです!

なんだか私がマクロビやグルテンフリーやっている、
と書いているので、
患者様達が色々と悩んで持って来て下さるのが
ヒシヒシ伝わって申し訳ないです!

スタッフからも
「院長がグルテンフリーなんて書くから」
と。。。

ゆるゆるマクロビスト、なんちゃってグルテンフリーダイエッター
なので、なんでも美味しく頂いてます。
どうぞ悩まれずに!

と言いますか、
来て頂くだけで本当に感謝!なので、
お気遣いなさらないで
身ひとつでいらっしゃてくださいね (・∀・)♪♪
 
こちらのお菓子を持って来て下さったAさまは、
お母様も一緒に来て下さいました。
 
お母様は初めての美容医療でした。
ヒアルロン酸注射をお受けになって
お顔が引き締まっていらっしゃいました🎵

Aさまからはこんな感想を頂きました。
『大好きなフォトを受けました。
お化粧のノリが全然違うので、毎月楽しみです。
いつもありがとうございます。』

ありがとうございます!

私、しばらくフォトやってませんが、大好きです。
肌の調子が断然良くなります🎵
 

★☆★☆★☆★☆★☆

 
今日はもうお一人、
お母様をお連れくださった患者様がいらっしゃいました。

こちらのお母様はもうすぐ80歳になられる方でしたが、
お顔がスッキリされて若々しくなられたと思います🎵

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ゆるゆるではありますが
一応グルテンフリーダイエットをしている今、
小麦粉を使ったパンケーキを焼くのは何となく気が引けます。
グルテンフリー食材
この間、患者様から頂いたグルテンフリー食材があったので、
それを使ってパンケーキを焼いてみました🎵
グルテンフリーパンケーキ材料は米粉と大豆粉、ココナッツシュガー、ココナッツオイル、
水、卵、ベーキングパウダー。

ストイックな味になるかと思いきや、
普通に美味しかったです ◝(・ω・)◟

もう少し大豆っぽさが減ればもっと美味しくなるな、
と思い、翌日は米粉だけで焼いてみました。
(納得するまで繰り返すしつこい性格です)
グルテンフリーパンケーキ米粉米粉だけだとモチモチを通り越して
硬くなってしまいました (´▽`;)

次の策としては、
米粉の生地にちょっとだけ大豆粉をプラスして、
甘みと柔らかさを出す為に完熟バナナを混ぜ入れて、
味に深みを出す為にアーモンドプードル(これも送って頂いた)、
大豆の匂いを抑えるためにシナモンパウダーか
バニラビーンズも入れてみよう(ง `ω´)ง

グルテンフリーパンケーキ作り、
満足するまで、もう少し続きそうです。

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先日クリニックに来てくれた同級生が松茸を送ってくれました。
松茸滅多に見ない立派な松茸にビックリです!
松茸ご飯松茸ご飯と
焼き松茸焼き松茸。
松茸ご飯今朝も松茸ご飯🎵

ありがとう〜!
お陰で美味しくて幸せな食卓になりました♡
 
しかし、10代・20代だった私達が、
お互い良い大人になって
松茸を送って頂いたりするようになるとは。。。

ちょっとしみじみしました。
 

★☆★☆★☆★☆★☆

 
松茸を食べる度に思い出すのが
学生の頃、3年間、家庭教師をしたFちゃんとその家族です。
 
とっても裕福なご家庭で、
家族とても仲が良くて皆さん優しくて、
Fちゃんは素直で可愛くて!
 
そのお宅が松茸の捕れる山を所有していたのか、
松茸狩りに連れて行って下さいました。
 
私は自分では全然松茸を取れませんでしたが、
立派な松茸をたくさんお土産に持たせて頂きました。
 
Fちゃんのお母さんは梅沢富美男さんのファンでパチンコが趣味の
飾らないとっても気さくな方でした。

お母さんのと〜っても美味しい手料理を食べさせて頂いて、
ちりめんじゃこが入った手作りパンなどなど、
色々なお土産を持たせて頂いていて、
月曜日が楽しみでした。
 
勉強の合間にはケーキだのおまんじゅうだの、
いつも美味しいお菓子を出して下さいました。

女の子らしくダイエットを気にするFちゃんを横目に
水泳部で真っ黒の私は
Fちゃんの残したケーキまで頂いていました。
 
帰りは従業員の方に車で家まで送って頂いていました。

従業員の方が都合が悪い時にはタクシーチケットを出して下さったのですが、
Fちゃんのお宅が遠い街だったので、
そのタクシー代が当時の私の食費10日分位して、
後部座席でメーターを見ながらドキドキしたものです。

その従業員の方のお宅にも招待して頂いて、
優しい奥様に御馳走になった記憶があります。
 
Fちゃんとは勉強をガッツリ、という感じでもなく、
こんなので本当に役に立ってるのかなぁ。。。
Fちゃん、希望の大学に合格するかなぁ。。。
1人、不安を感じつつ
でも「あまり厳しくしないで」というご家族の要望もあって
ユルユルと家庭教師をしていましたが、

Fちゃんは早々と京都の良い大学に推薦で合格が決まりました。

ガツガツしなくても、
可愛い女の子は上手い具合になるようにできているんだなぁ、
と可愛げの無い女の子は世の中の仕組みを悟ったものです。
 
合格が決まったとき、優しいお父さんが
「Fちゃん、来週、マンションを買いに京都に行こうね〜」
とおっしゃっていて、卒倒しそうになりました。

でも結局、Fちゃんの一人暮らしを心配したお父さんの意向で
女子寮に入ったFちゃん。

ハスキー犬がいて、
ハンドボール部の頑張りやさんの弟さんのいたFちゃん一家。
 
皆さん、どうしてるかな〜。。。

松茸を食べるたびに甦る
Fちゃん一家とのかれこれ20年前の思い出です。

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今朝はすごい地震でしたね!

水素サプリのお陰ですっかり朝型人間へと変貌した私
6時過ぎからベッドで読書、
という至福の時間を楽しんでおりました所、
大きな揺れが来てビックリしました。

揺れも収まって、
さて、ワンコ達に朝ご飯をあげようか、
とキッチンに向かうと、

なんと、廊下の防火扉が地震に反応して閉まってしまい、
押しても引いてもビクともせず、
キッチンに入れません!
防火扉お腹が空いたとワンコ達がウロウロする中、
防火扉と格闘すること1時間。
管理会社さんが消防署に手配して下さって、
今から来る、という時に、
なんとか開けることができました。
廊下
そんな朝からヤレヤレ!の日の朝ご飯。
赤飯朝ご飯
昨晩、出版記念パーティーで頂いた『とらや』の赤飯がメインです。
 
とらやの赤飯モチモチしていて優しいお味。
食べ応え十分です🎵

出版された本も素敵でしたので、待合室に置いておきます。
良ければ見てみて下さい。

待合いには私の好きな雑誌や本が色々置いてあります。

今風のファッション誌は
取材を受けて送って頂いたもの以外は置いていなくて、
趣味が偏っていて申し訳ないです(汗)

豆腐冷や奴の付け合わせにしているのは
少し見えにくいですが、
患者様が作って下さった椎茸を甘じょっぱく炊いたの。
肉厚椎茸で、ご飯が進む進む!!
ありがとうございます!

ちりめん山椒は京都のお土産に頂いた物。
ミニトマトとシソはベランダでできました。
ミニトマトはフルーツトマト並みに甘いのができてます。
あまり手をかけていないのが良いのかもしれないです。
 
熊本の納豆これは、熊本に帰省していた看護師の八木さんが
「これが一番美味しい」
と熊本から買って来てくれた納豆です。

大粒で、ちょっと混ぜただけでかなりしっかりとした粘りが出ます。
多分、関東とは使っている菌が違うんでしょうね。
確かに美味しい納豆でした🎵
 
キュウリとみょうがしょっちゅう行く『ことこと』の定番、
「きゅうりとミョウガ」をアレンジしました。

きゅうりをガンガン叩いて細かくします。
私は包丁の柄でやってます。
こうすると味がいい具合に馴染みます。
ミョウガとわかめを加えて
梅干し、ごま油、出汁醤油、酢で味付け。
(ことことのはお酢は入っていません)

焼いたお揚げなんかを入れても美味しいです。
 
コーヒー朝ご飯スムージーコーヒーとスムージーはメニューに関係なく、
朝のマストアイテムです。

さあ、今日も頑張りましょう🎵

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昨日は明治神宮の花火大会でしたね。
私は仕事が終わってから友人宅の屋上から花火を眺めました。
明治神宮花火大会花火の時にとっても気になるのは犬のこと。
花火の音や雷の音をとても怖がって逃げ出して
飼い主の元に戻れなくなる子が毎年たくさん居ます。
パニクって家の網戸を破ってどこかへ走ってしまう子もいるそうです。

事故に遭ったり
保健所で殺処分さることも少なくないですから、
くれぐれも気を付けてあげて下さい!!

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さて、今日のグルテンフリー朝ご飯はフォーでした。
pho_noodle_2015.jpg
フォーは米粉から作られているのでグルテンフリーです🎵

ヨヨのご飯を作るついでに(どっちがついで?)
フォーのスープも作りました。

冬瓜、トマト、鶏肉をSTAUBに入れて、
水と酒も適量入れてコトコト煮ます。
(冬瓜はたまたま家にあったから入れてみました)

うちは人間はお肉を食べないので出汁だけ頂いて、
お肉はワンコ用に取り出し、
スープにショウガを入れて
(ワンコご飯のついでじゃなければ初めから入れて下さい)
ナンプラーとお砂糖少々とこしょうで味付け。

茹でたフォーにスープをかけて香菜を散らしておしまい。

玉ねぎやレモンも入れたかったのですが
無かったのでスキップ。

手抜きで簡単です。

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フナッシーの梨船橋にお住まいのS様から梨が届きました🎵

船橋ですからふなっしーの梨ですね🎵

水々しくて甘くて美味しいです!
ありがとうございます♡


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2年ぶりにMさまが来て下さいました。
Mさまが初めて来て下さったのは
3・11の地震の3日前でした。

とても可愛らしい雰囲気が印象的な患者様でした。
それから何度か、レーザーやヒアルロン酸治療でお通い頂いていましたが、
しばらくして30代で乳がんが見つかりました。

苦しい闘病が一段落して、
また時々お通い頂くようおになりましたが、
ここ2年間、お顔を拝見していませんでした。

今回はとても久しぶりに元気そうなMさまのお顔を拝見できて
とても嬉しかったです。

「最近は調子いかがですか?」
と伺うと、
「実は結婚して今、子供もいます」
「夫の仕事でアフリカに住んでいて、
今、一時的に帰国しています」
とおっしゃったので本当にビックリしました!

実に波瀾万丈で大変な4年間があった分、
今がとっても幸せそうな素敵な笑顔で、
私まで幸せな気分になりました♡

今回は久しぶりにヒアルロン酸を注射して
メリハリあるシャキッと元気なお顔になりました!

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宝塚お菓子宝塚ファンのR様からお菓子を頂きました🎵

他院で頬に入れたヒアルロン酸で
少し不自然さが出ていたので一旦溶かしてリセットし、
ヒアルロン酸を入れ直しました。

このような感想を頂きました。
『私は他院で何回かヒアルロン酸を入れた事がありますが、
先生の様な打ち方は初めてでした。
でもどこに打ったかわからないのに、
すごく自然にリフトアップしていてびっくりしました。
途中何回も確認しながら丁寧に打っていただきました。
これからは先生にお願いしたいです。』

ありがとうございます🎵

★☆★☆★☆★☆★☆

ヒアルロン酸注射をさせて頂いているSさまからは
アサイージュースをプラムというヘルシーセットを頂きました🎵
アサイージュースありがとうございました!
罪悪感無く食べれて嬉しい ( 'ω' )

このような感想を頂きました。
『大変自然な仕上がりのまま、
先生がおっしゃった以上に長持ちしました。
とても幸せな時間を過ごすことができましたこと、
大変感謝しております。』

嬉しいです。ありがとうございます!

今回は初めてボトックスにも挑戦されました。
きっと嬉しい効果が出ると思いますので
楽しみにお待ち下さい。

★☆★☆★☆★☆★☆

pierre_marcolini_icecream.jpg友人の大ちゃんからは
PIERRE MARCOLINIのアイスクリームが届きました。
ありがとね、大ちゃん!

★☆★☆★☆★☆★☆

ピエールエルメのマカロン業者さんから頂きましたピエールエルメのマカロン🎵
ありがとうございます。

頂いた物を全部ご紹介できなくてごめんなさい!
全てありがたく、頂いておりますが、
写真が撮れないこともあったりして...
皆様にいつもお心遣い頂いて感謝しています!!

【 ヒアルロン酸注射の症例写真はこちらをご覧下さい 】

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いつも色々な頂き物を皆様に頂きまして感謝しています!
 
なんともお洒落なチョコレートとコーヒーのセットを
素敵なNさまから頂きました♡
le_chocolat_de_H.jpgほうじ茶味のチョコレートに蕎麦の実が入っていたりと
和テイストでとても美味しかったです!

カカオは抗酸化作用が非常に高いスーパーフード♡
 
そしてコーヒーも身体にとても良くて、
長寿で有名なギリシャのイカリア島の人達も
濃いギリシャコーヒーを日に何杯も飲んでいるのだそう。

今のギリシャの情勢を見てると、
何を食べているかより、
経済のこととか難しいことは気にしないで
生活をエンジョイするマイペースな気質が
長生きの一番のコツのようにも思えてきますが...。

日に4〜5杯のコーヒーで寿命が延びるらしいですよ!
私もなるべくコーヒーを飲むようにしています。

Nさま、ありがとうございました♡

★☆★☆★☆★☆★☆

水まんじゅうYさまから頂きました和菓子♡

ありがとうございます!

Yさまは今回、眼瞼下垂を持ち上げる糸によるリフトと
PRPを目の周りに行いました。

リフトは少し勇気が要る治療かと思いますが、
それ程、腫れることもなくて、

直後から目が大きくなったり
目を開けるのが楽になる等の効果が実感できます。

今回は目元に集中のPRPもお受けになったので
少し腫れが出た期間があったかもしれませんが、
スッキリしていると嬉しいです!

このような感想を頂きました。
『先生やスタッフさんたちが美しいので、
安心してお任せすることができます。
治療したとわからない自然な仕上がりでとても助かっています。
これからもよろしくお願い致します。』

Yさま、ありがとうございます!!

★☆★☆★☆★☆★☆

御用邸の月Rさまから頂きましたお菓子♡

お心遣い、ありがとうございました!

Rさまは、他院で注入したヒアルロン酸の量が多過ぎたので
自然な顔に戻すために
ヒアルロン酸分解注射をお受けになりました。

1週間後にまた拝見させて頂く予定です。
しっかり減っていますように!!

このような感想を頂きました。
『先生はとても丁寧にご説明して下さるし、質問もしやすいです。
女医の先生らしく、女性が通いやすい明るいクリニックなので
定期的に通いたいです。』

ありがとうございます!!

★☆★☆★☆★☆★☆

drawings_casper.jpgこちらはKさまが描いて下さったキャスパーの水彩画♡

丁寧に描いて下さっていて本当にそっくり!
お時間かかったと思います。

Kさま、ありがとうございます!!

大切に家に飾らせて頂いています。

このような感想を頂きました。
『先生の施術は医学の知識は勿論の事、
個人に合った自然美を引き出して下さいます。
やりました感ゼロのセンスの良さは
先生の器用な手先から生まれ、まるで神の手のようです。』

ありがとうございます!!

★☆★☆★☆★☆★☆

casper_sunflower.jpg東北から腕の毛孔性たいせんの治療に
お通い頂いている素敵なI様から
キャスパーに頂きましたカワイイお花♡

Hさま、お心遣い、ありがたいです!!

★☆★☆★☆★☆★☆

casper_flower_green_and_white.jpgR様から頂きましたきれいなお花♡

ありがとうございます!!

Rさまは今回、何回目かになる1DAYリフトをお受けになりました。
そしてPRP血小板療法を初めてお受けになりました。

肌がツルッとして、
お顔がキュッと小さくなると思います🎵

私もこの2つの治療を今、受けたくて仕方ないです。

★☆★☆★☆★☆★☆

flower_pinkお世話になっている業者さんから頂きました
きれいなお花♡

Nさん、どうもありがとうございます!!

★☆★☆★☆★☆★☆

white_flowersこちらは家に届いた綺麗なお花♡
ありがとうございます!!

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gate_bridgeこちらはいつもお世話になっている
ピアススタジオ・ゲートブリッジの千葉さんに頂きました
アメリカのお土産です🎵

フレッシュフルーツジュースのメニュー本頂きました!
スムージーは毎朝飲んでいるので、
家で試してみます🎵

千葉さん、ありがとうございました!!

千葉さんは毎年、LAで開催されるボディピアスの学会に行かれていて、
行かれるたびにバージョンアップして帰っていらっしゃいます。

今回もグ〜ンとパワーアップされた感じで頼もしいです!!


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グルテンフリーダイエット今朝のグルテンフリーダイエットメニュー。

お米は無農薬玄米を買って
玄米のままか、家で精米して炊いています。
今日は3分づき。

トマトとブロッコリーのサラダ、
小松菜のお浸し、
ひじき、
茄子のぬか漬け、
色々野菜のスープ。
デザートはマンゴー。

スープというのかなんというのか...。
STAUBにありとあらゆる野菜を切って投入。
この日は人参、たまねき、ズッキーニ、なす、レンズ豆、
さつまいも、ジャガイモ。
水をほんのちょっと入れて、クツクツ煮たったら
火を消して15分位そのままにしていると
野菜から水分がタップリ出て美味しいスープになる...はずが、

うっかり火を消し忘れて、
15分、火をつけたまま煮てしまいました。

そうしたら水分はすっかり無くなっていて、
スープではなくなっていました。

味は野菜の甘みがたっぷり出ていて濃厚!
オリーブオイルだけかけて頂きましたが
とても美味しかったです。

 
...と、出だしは好調の本日のグルテンダイエットでしたが、
帝国ホテルケーキ患者様から頂いた帝国ホテルのケーキを
しっかり食べてしまいました。

「食べてはいけない」
という罪悪感を持って食べると
健康に良くないらしいので、
楽しんで美味しく頂きました!

Iさま、ありがとうございました!
Iさまには帝国ホテルのシャンパンも頂きました。

こちらは持ち帰らせて頂きました。
ここぞってときに頂きます🎵
ありがとうございます!


darkroca_chocolateこちらのチョコレートはアメリカから来て頂いているRさまから♡

つのるお話がたくさんありましたが、
今日はバタバタしていまっていてゆっくりできなかったので、
また仕切り直しでお願いします!

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ヒアルロン酸注射やボトックス治療で来て頂いているYさまが
少し久しぶりにおみえになって、
あごのボトックス治療をお受けになりました。

そのときにこんな感想を頂きました。
『 引越しをして少し遠くなってしまいましたが、
それでも他の数あるクリニックさんより
マグノリアさんに行く価値があります。
先生は本当に丁寧かつパーフェクトな施術をいつもして下さいます。
とても信頼できるクリニックさんです。
これからもずっと通い続けたいと思っています。』

ありがたいです!!

そして後日、小包が届きました。

中に入っていたのは...
ディフューザーディフューザー♡
ディフューザーひとつは自宅の玄関に、
もうひとつはクリニックのおトイレに置かせて頂きました。

家に帰った途端に良い香りで嬉しいです!

ブックマークキレイな「しおり」も頂きました。
shiori_20150620.jpg実際に本に挟むとこんな風にジュエルが見えて、とてもキレイです♡

福蔵_最中最中も頂きました。
有名な最中だそうで、ハマさんは知っていて
「これ、美味しい最中だ!」
と頂いたのを見てすぐに言っていました(笑)

中にお餅が入っていて
ひとつ食べると大満足のボリュームと美味しさでした♪

地酒ゼリー更に地酒のゼリーも頂きました♪
こちらはまだ冷蔵庫で待機中♪
お酒に弱い私は顔が赤くなっても大丈夫な時に
スタッフと頂きたいと思います🎵
 
何よりも嬉しかったのは、
便せん3枚にびっしり、とても丁寧に書かれたお手紙です。

誕生日カードとは別に、
今までの感想などを書いて下さっていて
本当に感激致しました!!
あまり嬉しかったのでスタッフ皆にも読んでもらいました。

Yさま、本当にありがとうございました!

ご結婚、おめでとうございます♡♡
ワンちゃんとの時間、大切にしてあげて下さいね!

またいらっしゃるのを楽しみにお待ちしています!

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昨日は誕生日でした。
自分でもビックリしますが、もう44歳!
焦る焦る(苦笑)

30代の頃はもう30代かぁ...と思っていましたが、
44歳の今にしてみたら30代なんて本当に若くて
なんだってできる!

今は「もう44歳!」と思っていますが、
50歳、60歳になったら
44歳はとっても若かった、と思っていることでしょう。

「120歳まで生きる!」と言っている私ですが、
80歳以降の40年は気力・体力も落ちて、
今からの40年とは全く違うものになっているはずです。

少なくとも今日が
これからの人生で一番若い訳だし、
後悔しないためにも
「あれやりたい」というものを
どんどん形にして、
「あんな風に生きたい!」
を実現したいと改めて思いました。
 
キャスパーを失って、
どんなに大切に思っていても奪われてしまう
命の儚さを実感したので、

今年の誕生日は余計に人生の残り時間について
考えさせられたのかもしれません。
 
休診日だった昨日は、
家族と表参道にある『金田中』でランチしました。金田中ランチ青山金田中ランチデザート抹茶その後、表参道で買物をして、
大好きな明治神宮をマイナスイオンをたっぷり浴びながら散歩しました♪
明治神宮散歩
明治神宮そのまま歩いて『Mignon』に行き、
ワンちゃん、猫ちゃん達にご挨拶して、
家路につきました。

かなり歩いたので(しかもヒールで!)
ヤレヤレ、とベランダでお茶飲み、
植物達に水やりして
穏やかに誕生日が終わるはずだったのですが、
最後に嬉しいサプライズが待っていました。

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今日の朝ご飯。
今日の朝ご飯ファーマーズマーケットで購入したお野菜のサラダがメインでした。

蒸したトウモロコシ、
枝豆、トマト、オクラのサラダ、
ケール、ナッツ、豆乳のスムージー、
スイカ、
トースト、
コーヒー。

夏は美味しいお野菜や果物が沢山ありますね♡

蒸したトウモロコシとスイカは
子供の頃に広島の祖母の家に泊まりに行くと
毎朝、食卓に並んだ夏の定番朝ご飯でした。

だから、と言う訳ではないのでしょうが、
どちらも大好きな食材で、
夏の間は毎週、ファーマーズマーケットで購入しています。

今回のスイカは
九州から通って頂いているMさまから届きました♡
九州のスイカKさま、ありがとうございます!

Kさまは、キャスパーのことで
心に染みるメッセージもいち早く送って下さいました。

感謝します!

Kさまのスイカはシャリシャリと歯ごたえが素晴らしくて
甘さたっぷりです!

前回、四国のR様から送って頂いたスイカは
水々しくて甘さ抜群!

どちらも本当に美味しくて
スタッフともども幸せなスイカ三昧の日々が続いています♪

スイカは家に持ち帰り、
毎朝、カットしたものを巨大タッパーに詰めてクリニックに持って来て、
皆で頬張っています。
子供の部活の応援に行く母親のようです╭( ・ㅂ・)و ̑̑

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6月らしい雨模様が続く中、今日は久々の夏日、
緑が美しい気持ちの良い一日ですね。

芋けんぴ半年ぶりに元気なお顔を見せて下さったYさまが
芋けんぴを山ほど持って来て下さいました!

甘過ぎず、しつこくなくて、本当に美味しい芋けんぴです。
食べ始めると止まらなくて、
頂いた時は「すごい量!」とビックリしましたが、
猛スピードで無くなっています。

Yさま、ありがとうございました!

今回はヒアルロン酸注射やPRP、輪郭注射などをお受けになりました。

このような感想を頂きました。

『前回先生には関係ない治療の事までアドバイスして頂いて
すぐに治療する事ができて本当に感謝しています。
先生の治療はいつも完璧で
スタッフの方達もみんな可愛くて癒されます。

私マグノリア皮膚科大好きです。
先生もスタッフの子も大好きです。
信頼できるのでずっと通います。』

とってもありがたくて感激しました。

そのYさまから後日、お花が届きました。
キャスパーへのお花ブログを見てキャスパーが亡くなっていたのを知って、
改めて送って下さったのです。

メッセージにも本当に勇気づけられました。
Yさま、ありがとうございます!

★☆★☆★☆★☆★☆

Aさまからは早い誕生日プレゼントに2冊の本を頂きました。
美しい本どちらとも大好きな世界感です。
ピクルスとマリネの本これはピクルスとマリネのお料理本。
ピクルスの本作ってみたいメニューが沢山載っていますし、
写真がとても綺麗で、
眺めているだけでも楽しい♪
カントリーダイアリーこちらは1906年に自然を愛する女性が描いた
イギリスのカントリーサイドの絵日記。
素晴らしく綺麗な動植物の絵とともに日記が綴られています。

ガーデニングが趣味で
動植物が好きな私にはとても嬉しい本です。

バースデイカードメッセージも頂いたのですが、内容に本当に励まされて、
有り難く思いました。

Aさま、いつもありがとうございます!

★☆★☆★☆★☆★☆

すいか四国四国から通って下さっているRさまから
大きなスイカが届きました。

大きさの比較のためにメガネを置いてますが、大きくて、
そしてビックリする位、甘かったです!!

スタッフとスイカ三昧の贅沢な毎日です。

Rさま、ありがとうございました!

★☆★☆★☆★☆★☆

ミニ鯛焼き可愛い鯛焼きは
少し前になりますが、可愛い患者様から頂きました。

Yさま、ありがとうございました!

★☆★☆★☆★☆★☆
 

患者様からいつも元気を頂き、励まされています。

私を必要として下さる人達がいらっしゃって、
やりがいのある仕事をさせて頂いていて、
なんて幸せな人間だろう、と思います。

皆様、いつもありがとうございます。

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以前は載せていたお弁当の写真を最近は載せてません。
お弁当これには理由がありまして、
半年くらい前からランチをやめているんです。
 
ランチをやめたきっかけは
ダイエットのため、というより健康のため。

「元気で長生き」を目指している私は、
常に長寿情報にアンテナをはっています。

その中でも、
食事量を抑える方法はかなり定番になりつつあります。

この年になると、
1食2食抜いたからと言って
栄養が足りなくなることはないだろうし、
試しにランチかディナーをやめてみよう、と思い、
私の場合はランチをやめる方がやりやすいので
ランチスキップ生活をスタートしました。
 
ランチをやめて最初は
お腹が空いて気分が悪くなりましたが、
3日くらいで慣れました。
 
ランチをやめて気付いたことは、
当たり前ですが、時間が増えること。

お弁当を作る時間、食べる時間、片付ける時間が丸々、
他のことに使えるのでとても助かっています。
 
お昼休憩に診療が長引いてもゆったりした気持ちで治療できますし、
カルテをチェックしたり、原稿を書いたりもできます。
 
「ランチを食べない!」
と決めている訳ではありません。

ランチミーティングもあるし、
休みの日は友人とランチ食べに行ったりもしますし、
日によっては食べたくなることもあるので、
その辺はユルユル、やっております🎵
 
今日の朝ご飯はこんな感じでした。
朝ご飯写真雑穀パン、
豆乳のヨーグルトにシリアル、そこに自家製梅ジャムのせました。

コーヒー。

トマト。
カボチャのふかしたの。
大好きなスイカ。
今年初のスイカを昨日、ファーマーズマーケットで購入して
えっちらおっちら、持って帰りました。
重かった〜〜〜!
これから夏が終わる頃まで、
ほぼ毎日、スイカを食べると思います( ´艸`)
 

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最近頂いたものをご紹介します🎵
フルーツケーキフルーツババロアと
まめや萬久豆のお菓子。
このケースは和紙でできていて、
手描きで絵がほどこされていてます。

私が犬好きということで
ワンちゃんの絵が書いたものをチョイスしてくださいました。
可愛い♡
抹茶のラスク抹茶のラスク♡
 
こちらを頂きました患者様からはこのような感想を頂きました。
『先生にお任せしていれば、絶対にキレイになる(笑)
気がしてしまう位信頼しております。
普通、クリニックに行く前は、思い通りになるかしらと
不安になったりするはずなのに、こちらのマグノリアに行く時は
前日からワクワクしてしまう事実です。
これからも宜しくお願い致します。』

 
とても明るいオーラで私もスタッフも元気を頂いております。
 
本当にキレイになられていて、
本来の明るい表情が出ていて私も嬉しいです🎵🎵

Mさま、ありがとうございます!!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

チョコレートケーキこちらの美味しいチョコレートケーキはFさまから。
 
Fさまはとっても偉い方なのですが、
若いスタッフ達にも本当に丁寧に接して頂いて
人間的にも本当に素晴らしい方です。
 
『不安もありましたが、先生の優しいアドバイスに従い
治療を受け本当によかったと思っております。
今後も色々な治療に挑戦してみたいと考えておりますので、
どうぞよろしくお願い申し上げます。』

 
年末に1DAYリフトをお受けになったときの感想を
このように頂きました。
ありがとうございます!!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

フルーツゼリーフルーツゼリーはヒアルロン酸注射を受けに
大阪からいらっしゃって頂いているSさまから頂きました。

Sさまから頂いた感想です。
『美容医療は「幸福の医療である」と何かで
読んだことがあるのですが、
本当にその通りで、前回して頂いたヒアルロン酸治療後も
とても幸せで元気がでました。』

 
私も美容医療は人を元気にすると信じております。
 
元気が出た、と伺って本当に嬉しいです。
 
ありがとうございます!!

★☆★☆★☆★☆★☆
  紅茶のクッキーマリアージュフレールの紅茶とクッキーを持って来て下さったのはNさま。

このような感想を頂きました。

『先生をはじめ、スタッフの方も大変丁寧に説明して下さり
安心して治療を受けることができました。』

ありがとうございます!

今回、輪郭注射をお受けになりました。

輪郭注射は効果が出るまでのスピードと、
必要な本数に個人差があるのが欠点ではありますが、

従来のメソセラピーと異なり
腫れや赤みが出ず、早い方ですと3日程度で効果を実感できて、
劇的な効果が出る方も多いので、

当院では毎日何人にも行う人気治療です。
 

★☆★☆★☆★☆★☆

ピエールエルメマカロンピエールエルメのマカロンを持って来て下さったのは
1DAYリフトをお受けになったYさま。
 
もともととっても上品で美しい方ですが、
リフトでお顔がスッキリして更に美しくなられました。
 
Yさまから頂きました感想です。
『いつも信頼して安心してお願いできますのが何よりと思っております。
先生がお優しく丁寧に相談に乗って下さるのが嬉しいです。
これからも良い治療をご紹介頂けますことを楽しみにしています。』

 
ありがとうございます!!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

手作り石鹸こちらの手作り石鹸を持って来て下さったのは
山陰から通って頂いています患者様。
 
かなり本格的な手作り石鹸です🎵

ありがとうございます!!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

カヌレカヌレをRさまに頂きました🎵
 
前回、水光注射を初めてお受けになって、
こんな感想を頂きました。
『ダーマシャインは1回で効果がありました。肌に透明感が出た感じです。』
 
水光注射は肌の水分量がグンとアップするので
温泉に入ったときの様な透明感とモチモチ感が出ます♡
 
今回は5回目(!)の1DAYリフトをお受けになりました。
どんどん小顔になっていらっしゃいます🎵

Rさま、ありがとうございました!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

lupiciaのお茶ヒアルロン酸注射に来て頂いているKさまからは
LUPICIAのお茶を頂きました。
屋久島や種子島など、色んな産地のお茶です🎵
ありがとうございました!

飲み比べを楽しんでいます♡
 

★☆★☆★☆★☆★☆

 
聖花冠いつも美味しいものを差し入れして下さる業者さんが
持って来て下さったお菓子。
 
今回も間違い無しの美味しさでした。
 
紙袋からお菓子を取り出して
「カステラの器の中に抹茶のクリームが入っていまして...」
と説明を詳しくして下さっていて、
ご自分でも途中で「あれ?」と思われた様で、
「製品じゃなくてお菓子の説明しに来たみたいになってますけど...」
とおしゃっていたのがおかしかったです ( ´艸`)

ありがとうございました!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

こちらはレーザーでお世話になっている業者さんから頂きました。
チョコレート写真ありがとうございます!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

 
頂き物は全てアップしようと思っていますが、
忙しくて写真を撮れないこともありまして、
せっかくのご好意が反映されないことも...。
 
ですが、全て、感謝とともに美味しく頂いております!

皆様、どうもありがとうございます!
 
来て頂くだけでとてもありがたいです。
スタッフや私の体重コントロールのためにも
どうぞ皆様、お心遣いなさらず、
身ひとつでお越し下さいね♡

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最近、食べ物ネタばかりですみません。

昨日は仕事が終わってから我が家で『パンとワインの会』
というのをやりました。
パンとワインの会フードライターで特にパンに強い門ちゃんが
日本全国からおいしいパンを取り寄せてくれました。
 
お料理は料理人のシミちゃんにお願いして、
 
参加者がそれぞれ、好きなワインやシャンパンを持ち寄りました。
パンとワインの会美味しい時間の始まり始まり。。。
パンとワインのパーティーお腹いっぱい美味しいお料理とパンとワインを頂いて、
色々な話をして、
夜はあっという間に更けてゆき...
 
朝ご飯パン夜更かしして寝坊したせいで時間がなくて、
今朝は昨日の残りのパンとコーヒーとスムージーだけの
シンプル朝食でしたが美味しかったナ。
 
最近、ちょっと食べ過ぎで
私のサーチュイン遺伝子は完全お休み状態だと思います。

節制しなきゃ!

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私が昔はオーガニックとかマクロビに興味を持ち始めた
5年くらい前は
健康志向で美味しいレストランがとても少なかったです。

味もストイックなお店が多かったですし、
お店の方が食や健康にとってもこだわっているのが
ビシバシと伝わって来ることも多くて、
普通の食事をしている友達と
気軽に行けるという感じではなかったような・・・
 
最近の健康志向レストランはお洒落で美味しい所が
どんどん増えていて、
健康オタクの私は嬉しい限りです♡
 
昨日行った『マザーエスタ』は
友人に教えて貰って、ぜひ行ってみたかった
中目黒にあるオーガニックレストランです🎵
motheresta大根のステーキとグリーン野菜のポテトサラダ。
エスタサラダ生野菜がたっぷり食べられる『エスタサラダ』。
そら豆のムースそら豆のムース 雲丹のせ。
蕗の薹とアボカドのかき揚げ蕗の薹とアボカドのかき揚げ。
珍しい組み合わせですが
玉ねぎの甘さが効いていてとっても合っていました。
organic_vegetable_curry有機野菜のカレー。

この他にもフルーツトマトのパスタや
ガレットも食べました。
どれも美味しかったです。
 
野菜を沢山食べたいときにまた行こうっと🎵

【マザーエスタ】
中目黒 オーガニックビストロ

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最近患者様から頂いた物をご紹介します。
ピアスのプレゼント2年ぶりにいらっしゃったKさまから素敵なピアスを頂きました♡
 
諸事情で、私はSさまが亡くなったのだと思い込んでいました。
 
ですから予約表の名前を見ても、同姓同名の方だろうと思い、
まさかKさまとは思わなかったので
ご本人が診察室に現れたときは
本当にビックリ仰天しました。
 
二度とお会い出来ないと思っていた方とお話できて
本当に感激しました!!
 
お話を伺うと、本当に大変な2年間のようで、
ご無事で何よりでした!!

★☆★☆★☆★☆★☆
tea_present_201504.jpg岐阜から通って頂いているYさまから

可愛らしいお茶を頂きました♡ 
 
こんな感想を頂きました。
『いつも安心してお任せできます。
来院するのが楽しみです。
これからもよろしくお願いします。』

ありがとうございます!!
私もお会い出来るのが毎回楽しみです!
 
PRPをお受け頂いているのですが、
PRPは肌の状態が本当に良くなってきて
自然な感じで若々しい美肌になります🎵

★☆★☆★☆★☆★☆
チョコレートおかきこちらはほくろの治療に起こし頂いている

素敵男子のYさまから頂きました
チョコレートとおかき🎵
 
おかき、Yさまのイメージに本当に合わないなぁ( ´艸`)

★☆★☆★☆★☆★☆
  カープばかうけカープのお菓子を下さったのはカープ女子のSさま🎵

 
スポーツニュースを見るたびに
Sさま、応援に行かれたかな、と思っていましたが、
やはり、開幕早々、お嬢様と広島に行かれたそうです🎵

黒田選手も帰って来たことですし、
カープ、今年こそ優勝ですかね!?

こんな感想を頂きました。
『いつも安心して自分の顔を先生にお任せしております。
これからもよろしくお願い致します。』

ありがとうございます!!
前回は1DAYリフトをお受けになられました。
 
Sさまはそれ程たるみが目立つ感じではありませんでしたが、
それでもかなりお顔がスッキリされました♡
 

★☆★☆★☆★☆★☆

herbtea_201505.jpgいつもお心尽くしのプレゼントを持って来て下さるAさまは

ハーブティーと安眠できるルームスプレーを持って来て下さいました♡
 
まだ時差ぼけがあったので、とっても助かりました。
 
このスプレーはとても出来る自然な良い香りで、
最近はベッドに入る前にシュッとやるのが習慣になりました。

aromabloomスイーツスタッフ達にはお菓子を持って来て下さいました。
 
ありがとうございます!
 
『治療だけでなく癒しももらっています。
いつもありがとうございます』

こちらこそ癒されております!
ありがとうございます!
 
早く解決しますように!!でも焦らずに!
お祈りしています。

★☆★☆★☆★☆★☆

ナッツ四国から通って頂いているR様から
美味しいナッツを頂きました。
 
ナッツの消費量が非常に多い私、
持ち帰らせて頂いて美味しく頂きました♡
ありがとうございます! 
 

★☆★☆★☆★☆★☆

成田門前しょこらこれは私が不在の時にTさまから頂いたチョコレート菓子。

前回、眼瞼下垂をリフトする糸の治療をお受けになられました。
 
この眼瞼下垂のスレッドリフトは私が考案した治療です。
 
今まで内出血が起きたこともありませんし、
腫れもなく、直後から目が軽くなるのでとても好評で、
最近、受けられる患者様が増えています🎵
 
向き・不向きがありますので
診察して治療法をお話します。
 
治療時間は15~30分です。
 
Tさま、次回、お顔を拝見できるのを楽しみにしています!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

gramacynewyork
新潟からお越し頂いているHさまから頂きました
GRAMERCY NEW YORKのお菓子🎵
 
お若いのにしっかりされていて
気遣いができて、その上、美し過ぎるHさまです。

★☆★☆★☆★☆★☆

焼き菓子フォトやヒアルロン酸、1DAYリフトなどをお受け頂いている
可愛らしいM様から頂きましたお菓子♡
 
1DAYでやっぱりお顔がかなりスッキリされましたヽ(´▽`)ノ
 
今回はヒアルロン酸注射で微調整して
更にスッキリされました (*゚∀゚*)

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今回はフランスとスイスの国境近くのプランジーという街にある
某社のヒアルロン酸工場に見学に行き、
そしてモナコの美容学会に参加しました。
 
ジュネーブに向かう途中、パリに一泊して
友人のマリアアントニオとデートしました♡
パリ2015久しぶりに会えた大好きな友人と
たくさん話ができて幸せな夜でした。
 
サーブしてくれた人が
こうでもない、ああでもないと何度も何度もアングルを変えて
写真を頑張って撮ってくれました。
 
自信満々な様子でカメラを返してくれたので
どんな素晴らしい写真が撮れているだろうか、
と思って見てみると
頭が切れていたりブレブレだったりで、
一番マシなのが目を閉じちゃってるこの写真でした。

素敵なお店もバックに一切写っていないと言う・・・
ヨーロッパらしい大らかな感じに笑ってしまいました。
restaurant_in_paris.jpg夜のカフェ話題のお店のようで
お客さんもスタッフもとってもお洒落で、目の保養になりました🎵
エッフェル塔ホテルからの景色♡
ルーブルが目の前でエッフェル塔もしっかり見えて
パリ気分を満喫しました。

翌日のランチはパークハイアットでまたマリアアントニオとデート♡
パークハイアットパリ
operaza.jpg大好きなオペラ座にも行きましたよ🎵
 
パリは今、環境問題がフォーカスされていて、
街中では車の交通規制がされていたり
公共交通が無料の日があったりします。
暖炉の使用も禁止されているそうです。
 
世界中がもっともっと環境問題に目を向けるようになると良いですね。 

さて、翌日、スイスのジュネーブに行って
某社のヒアルロン酸の工場見学に行きました。
 
そちらについてはまた改めて書きますね♡
 

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10年前に一緒に働いていた友人と
久しぶりに食事に行きました。
 
場所は彼女のリクエストで
去年できた銀座の『割烹うかい』。
 
銀座うかいこちらがこの日の食材。
割烹うかい銀座金目鯛金目。白子。
トリュフトリュフの香りがしっかり効いた茶碗蒸し。
ukaiここからはお鍋です。
蛤の鍋1回目のお鍋はこんな感じで蛤であっさりと。
汁もの出汁の効いた汁物が大好きなので、
これはたまりません。
ふぐの天ぷら河豚の天ぷらと蓮根の海老はさみ揚げ。
漬け丼漬け丼。
美味しくてご飯おかわりしました。
デザートデザートも美しい。
 
写真を見ているとまた食べたくなってきました!
 
ご飯も美味しかったですが、
気を張らないで済む友人と
ゆっくり話せたのは何よりも贅沢な時間でした♡

 

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ホワイトデイに頂いた美味しい物♡
pierremarcoliniチョコレートいつもお世話になっているゲートブリッジの千葉さんから
ピエールマルコリーニのチョコレート頂きました🎵
 
千葉さん、いつもセンスの良い物、ありがとうございます!

★☆★☆★☆★☆★☆
  ダイヤモンドチョコレートこちらは業者さんのKさんから頂いた美しい宝石の様なチョコレート♡

いつも美味しいこだわりの物をくださって
ありがとうございます!

★☆★☆★☆★☆★☆

リーフパイヒアルロン酸をお受けになっているMさまからは
リーフパイを頂きました♡
 
このような感想を頂きました。
『初めての日はとても緊張しました。
でも、スタッフの方、先生がとても優しい言葉をかけてくださり
安心しました。』

ありがとうございます!!
 
今回はヒアルロン酸を追加注入されて、
更にキレイになられました🎵

★☆★☆★☆★☆★☆

今日の朝ご飯です。
breakfast_20150315.jpgいつものスムージーとブラックコーヒー。
豆乳ヨーグルト。
トーストにアボカドをのせて
オリーブオイル、クミンシード、塩こしょう。
サラダはオレンジ、ベビーリーフ、プチトマト、イタリアンパセリに
亜麻仁油と塩こしょう、クミンシード。
イチゴとキューイフルーツ。
 
今日も食物繊維いっぱい摂りました(ง ˙ω˙)ว
 

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この間、一緒に食事に行った友人が
食事の前におもむろにバッグからクミンシードの瓶を取り出し、
手の平にこんもり出して口に放り込み、
バリバリ、ゴックンしたのでとってもビックリしました。
 
クミンシードを一日小さじ1杯食べるとダイエット効果がある、
とネットで話題らしいです。

クミンシードは体脂肪が減少し、
悪玉コレステロールや中性脂肪も減少したという実験があるそう。
 
でも、クミンシードをそのまま食べても美味しくないですよね。。。
 
私はクミンシードのダイエット効果を狙ってというより、
美味しいのでよく使います。 
クミンシードダイエットサラダこれは温サラダ。
 
キャベツ、芽キャベツ、しめじをSTAUBで蒸して、
アボカドと亜麻仁油、クミンシード、バルサミコ酢、塩、胡麻で和えました。
 
お好みで練り胡麻と酢をかけたり、
出汁醤油と胡麻油にしたり...
色々応用できますし、
野菜も何でもOK。
じゃがいもやゴボウなんかも合います。
 
モチ麦とクミンシードのサラダこの間も紹介した
『モチ麦とタンカンのサラダ』にもクミンシードを入れてます。
 
モチ麦は食物繊維がものすごく多くて
ダイエットの王様のような存在ですから、
と〜ってもヘルシーメニューでしかも美味しくておススメです。
 
タンカンじゃなくても柑橘系ならなんでもOK。
亜麻仁油の代わりにオリーブオイルにしても香りが楽しめます🎵
 

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春ほろんショコラ包み静岡からお越し頂いている患者様から頂きました春らしいお菓子。
 
ありがとうございます!
 
お友達を何人も紹介して頂いていて、
お友達はヒアルロン酸注入をお受けになっていました。
 
「皆、良い感じになってる」
「痛くないって言ってた」
とおっしゃるものの、
ご自分はヒアルロン酸注入をお受けになる勇気がなかなか湧かず、
他の治療をお受けになるたびに
ヒアルロン酸を受けようか悩まれていました。
 
そして今回、1年がかりで初めてヒアルロン酸に挑戦されました!!
 
とってもお顔がスッキリされました🎵
痛みも強くなかったようだったのでホッとしました♡
 

★☆★☆★☆★☆★☆

和菓子友人のMちゃんから届いたお菓子♡
皆で美味しく頂きました。
ありがとう!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

小たい焼き久しぶりの患者様から頂きました小さな鯛焼き🎵 
 
ありがとうございました!
 
ヒアルロン酸で元気そうなお顔に整えました♡
 

★☆★☆★☆★☆★☆

団子源吉兆庵サクランボの菓子お世話になっているMさんから頂いた
柔らかいお団子と源吉兆庵のサクランボのお菓子♡
 
どうもありがとう!!
身体、大事にして下さい。
 

★☆★☆★☆★☆★☆

焼き餅京都からお通い頂いているTさまから頂きました焼き餅と
ちりめん山椒ちりめん山椒。
 
どちらもとっても美味しかったです🎵
ありがとうございます!

私は山椒が大好きで、
ベランダでも山椒を育てている位。
 
ちりめん山椒をあったかご飯に載せて頂くと箸が止まりません( ´艸`)

★☆★☆★☆★☆★☆
 

和風の頂き物が多かったこの頃です♡
 
皆様、お心遣い頂いてありがとうございます!!
 

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Aさまがバレンタインデーのチョコレートを持ってきて下さいました♡
chocolate_20140207.jpg風月堂のチョコレートありがとうございます!!
 
Aさま、
「皆が色々な物をここに持ってくる理由、分かりました。
嬉しい返しなんです。
キレイになって嬉しい気持ちをお返ししたくて。
色々と何を持って行こうかと悩むのも楽しいです」
なんて言って頂いて本当に嬉しく思いました!!!
 
キレイになって喜んで頂いて、
「人生が変わった!」
とまで言って下さって下さる方もいらっしゃる。

こんなに毎日やりがいを感じられる仕事をさせてもらって
なんて幸せな人間だろう。
 
本当にありがたいです!!!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

練り物こちらはHさまから頂きました練り物。
 
ありがとうございます!
 
こちらは私が持ち帰らせて頂きました。
おでんにしようかな♪
 
他院で目の下に入れたヒアルロン酸が不自然だったので
溶かしてスッキリ♡
 
今回はPRPをお受けになりました。
PRPは回数を重ねるにつれて
本当にキレイになってきますので
楽しみにして下さいね♪

★☆★☆★☆★☆★☆

おかき こがねはずみおかきは若いクールな男性から頂きました。
ご本人の印象とのあまりのミスマッチにすっかりやられてしまいました!
 
Yさま、ありがとうございました!

★☆★☆★☆★☆★☆

こちらは以前はタレントさんされていて、
今は可愛らしいママさんのF様から。
ジャン=ポール・エヴァン チョコレート
すっごい豪華版です!!!
 
スタッフ達からは悲鳴が上がりました。
 
大好きなJEAN-PAUL HEVINのチョコレート。
この間の『マツコの知らない世界』で
おススメのチョコレートとして紹介されているのを見て
食べたい熱が頂点に達していたので嬉しかったです🎵
  
Fさま、いつもお心遣い頂いて本当にありがとうございます♡
 
若いのにこういう風に気遣いができて、本当に偉いと感心します。
 
私は今でもダメですが、若い頃はもっとひどかったからなぁ。。。
 

★☆★☆★☆★☆★☆

青森のアップルパイ青森から来て頂いているF様から頂きましたアップルパイ。
 
今、東北は雪がすごいと連日テレビでやっているので、
その中を来て頂いて本当に感謝です!
 
美味しいパイをありがとうございました!!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

  
マカロンダロワイヨのマカロンはFさまから。
 
Fさまは優しい雰囲気の素敵な方ですが、
とても責任あるお仕事をされていて、
待ち時間には常にお仕事の書類を読まれています。
 
「どうしてこの仕事を選んだんだろうと思うことがある」
ともおっしゃっていましたが、
誰でもできる仕事ではないので、
本当に身体を大切にして頑張って下さい。
応援しています!
 
お嬢様から
「最近は見られなくもない」
と言われたそうです♡
 
娘と言うのは一番、イヤなことを言う生き物ですから、
年頃のお嬢様からの「見られなくもない」は
最高の褒め言葉ですね🎵

★☆★☆★☆★☆★☆
  二兵衛あんぱんOさまからは 二兵衛のあんぱんを頂きました💓  

小腹が空いたときに嬉しいパン♡
いつもお心遣い頂いてありがとうございます!!
 
前回、こんな感想を頂きました。
『こちらのクリニックでお願いして以来、
他のクリニックにかかりたいと思いません。
私が伝えたいこと、気になっていることを、口に出さずとも
的確にカウンセリングして下さる先生に全てお任せしたいと思います。
スタッフさんも清潔感があり、丁寧な方ばかりです。
今後ともよろしくお願いします。』

 
こちらこそ宜しくお願い致します♡
本当にありがたいです!!


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額の横ジワは基本的にはボトックスで治療します。
 
ですが、中には額の筋力が弱い方がいらっしゃって、
どんなに少量であってもボトックスを注射すると
目が重くなる方や、
斜めに走行するラインが目立ってしまう方がいらっしゃいます。
 
そういう方はヒアルロン酸注射で
シワを目立たなくすることができます。
 
ボトックスの様なツルンッ!ツルツル!!という感じは出ませんが、
 
自然な感じでシワが伸びるのと、
オデコに丸みが出て女っぷりがアップするので喜ばれますよ🎵

額のヒアルロン酸を注射された患者様から、次の様な感想を頂きました。

『額にヒアルロン酸を注入していただきました。
ボトックスのようにしわが完全に消えることはありませんが
それ以上に、額に丸みが出て優し気になりとても嬉しい結果でした。
常々先生がおっしゃられるバランスは、とても大切だと実感しました。
そして何よりも、院長先生のセンスとテクニックは素晴らしく
大変信頼いたしております。』

ありがとうございます!!
 
患者様情報によると、
おでこに丸みを出すのはテレビの世界でも最近流行っている様で、
人気のタレントさんにおでこが丸くなっている方が
増えているそうです。
 
ただ、やっぱりおでこも入れ過ぎはNG!
 
コブダイのようにオデコが出た印象になっては残念です。
 
自然に参りましょう。
 
【 ヒアルロン酸注射の詳細はこちらをご覧下さい 】
【 ボトックス注射の詳細はこちらをご覧下さい 】

★☆★☆★☆★☆★☆

 
餅匠しづく今朝、家に届いた和菓子。餅匠しづくイチゴ大福奇跡のイチゴ大福無添加の和菓子を作る餅匠しづくさんですが、
この苺大福は『奇跡のいちご大福』。
 
無農薬のイチゴを作るのはとても難しくて
市場に出回ることはほぼ皆無、なのだそうですが、
このイチゴ大福に使われているイチゴは無農薬はもちろん
無肥料、だそうです。
 
優しく絶妙な美味しさでした♡
 
バレンタインに和菓子も良いですね🎵
ありがとうございました!!
  
_________________

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先日、ヒアルロン酸注射をさせて頂いたM様が
ケーキを持ってきて下さいました♡
ケーキ写真色とりどりのケーキに
スタッフ達から歓声が湧きました🎵
 
お心遣い頂いて、ありがとうございます!
手紙写真お手紙も書いて頂きました。
 
治療の結果を喜んで頂けて嬉しいです!
ありがとうございます♡
 
手紙ではスタッフのことも褒めて頂きましたが、
患者様からスタッフを褒めて頂くことがとても多いです。
【患者様の感想はこちら】
 
スタッフ達には私も毎日、支えてもらっていますが、
本当に優しい自慢の子達です♡♡

★☆★☆★☆★☆★☆
 

ピエールマルコリーニのチョコレートこちらは切らないフェイスリフト・1DAYリフトをお受けになった
O様から頂きました
ピエール・マルコリーニの可愛らしいチョコレート♡
 
Oさまからはこんな感想を頂きました。
 
『あんなに恐ろしく思っていたのが、
先生の優しい施術でまったく痛くなく、効果絶大、
毎日の生活まで楽しくなりました。
本当にありがとうございました!!
1DAYリフトのとりこになりました。
スタッフの皆様も親切でとても感じが良く嬉しいです。』

 
ありがとうございます🎵
  
Oさまは表情もオーラも
リフトをした後の方が本当にキラキラされていて
私も本当に嬉しいです!
 
O様のワンちゃんが苦しまないで穏やかでいられますように
お祈りしています。
 
1DAYって、やってみるまではハードルが高いのですが、
実際にやってみると「こんなに手軽ならもっと早くやれば良かった!」
とおっしゃる方が多いです。
 
手術によるフェイスリフトと比べると全然手軽でありながら
その場で効果がしっかり分かる程の効果が出るのが
従来の糸によるリフトと違うところ。
 
入れる本数が増える程、効果が高くなるので、
最初は恐る恐るやって
どんどん増やして行かれる方が多い治療です♡
 
私もお正月にやったのに、もう入れたくなってますもん🎵
 
また近々、スケジュールに合わせて追加しようと目論んでます♪
 
ちなみに今日の写真。
フェイスリフト5週間後

切らないフェイスリフト・1DAYリフトから約5週間経過です。

リフト前の写真のサムネール画像切らないフェイスリフト3週間後のサムネール画像 左は治療前。
右が約4週間経過のもの。

このときは別の実験的な治療で目元が腫れていました。
それが回復したせいもありますが、
顔がスッキリしたと言われることが多いです。
 
2ヶ月位すると更にリフトアップ効果が高くなるので
楽しみです🎵

 

_________________

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ドバイから来て頂いている患者様から頂いたデイツ。
デイツデイツはスーパーフードのひとつで、
食物繊維やミネラル、
高い抗酸化作用などで知られています。
 
我が家ではスムージーにデイツをよく入れるので、
頂いた患者様に
「デイツってミックスジュースに入れても美味しいですよね!」
なんて言ってしまったのですが、
箱を開けた瞬間、思い切り後悔しました。
 
見たことも無い位、大降りで立派なデイツが
ウヤウヤしく並んでいました。
 
もったいなくて、
有り難く一粒一粒、拝むように頂いております。
 
Yさま、ありがとうございました!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

フルーツトマト拝むように頂いたのはこちらのシュガートマトも!

四国から来て頂いている患者様から頂いた
立派なトマトです。
 
日を追うごとに甘く美味しくなりました♡
 
ありがとうございました!!

★☆★☆★☆★☆★☆
  CLAYD入浴剤いつもお世話になっているピアススタジオの千葉さんからは

入浴剤のセットを頂きました。
 
泥の入浴剤でお肌がとってもしっとりして良い感じです♡
 
ありがとうございます!!

★☆★☆★☆★☆★☆

ミニ・フィナンシェこちらの可愛らしいフィナンシェは
どう見てもお孫さんがいるとは思えない
可愛らしい患者様から頂きました♡
 
ありがとうございます!

★☆★☆★☆★☆★☆

マリアージュフレールの蒼い紅茶マリアージュフレールの珍しい青い色の紅茶を頂いた患者様から
こんな感想も頂きました♡
 
『 PRPを受けてから大ファンです。
とても効果があって、周りの評判も良いです。
ヒアルロン酸もしかり、かわいくなったけど、どこが変わったのか分からない。
一番の希望を叶えて下さいます。』

 
Aさま、ありがとうございます!!
 

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可愛らしいタイ焼きを頂きました♡
小ぶりなたい焼き小腹が空いた時にぴったりの小さなサイズが嬉しい🎵
小ぶりですがズッシリ詰まっていて、
絶妙な甘さでした。
ありがとうございました!

Nさまは年末に切らないフェイスリフト・1DAYリフトを
お受けになりました。
 
輪郭注射も同時並行でお受け頂いていることもあって、
フェイスラインがほ〜んとにスッキリされて、
 
顔は小さく見えるし
首は細く長く見えるしで、
たいへんな美女っぷりです♡
 
「2月になったらまた追加しようかなぁ」
とおっしゃっていました。
 
分かる分かる、
私も1月初めに1DAYリフトしましたが、
すでに追加したくなってますもの。
 
本数を増やす程にフェイスラインがスッキリするので
止められません。
 
リフトは腫れや凹凸がしばらく出ますが、
Nさまのように
「あれ位なら全然気にならないからいつでもできる!」
とおっしゃる方も居れば(私は断然コッチ!)、
「3日は後悔しました」
と言う方もいるので、
初めてなさるときは
2日以上のお休みがあるときにされるのをお勧めします。

★☆★☆★☆★☆★☆

トリュフチーズTさまも年末に切らないフェイスリフトをお受けになって、
その後でイタリアに行かれたということで
トリュフ入りチーズを買ってきて下さいました。
 
なんと、年末のひどい風邪をご夫婦でひいてしまって、
イタリアは全然楽しめず、
とても辛い旅だったそうです。
 
旅先で体調を崩すって本当に辛いですね!!!
ご無事で何よりでした!
 

★☆★☆★☆★☆★☆

こちらにかかられている患者様からのご紹介で
初めていらっしゃった患者様が
持ってきて下さいました美味しいもの。
ラスク人気のラスク。
年始にデパートに行ったら、
こちらのラスクを買い求めるお客さんが列をなしていました。

牡蠣の味付け海苔牡蠣のエキスで味付けして醤油を一切使っていない
味付け海苔。
 
何とでも合います!

大根サラダや茹でたほうれん草と一緒に頂きました。
とっても美味しかったです。
 
焼き菓子超濃厚な焼き菓子。
 
全て美味しかったです!
 
初めていらっしゃる患者様、
ぜひぜひ、手ぶらでいらっしゃって下さいね!
 
まだ何も結果を出していないのに頂き物してしまうのは
とっても恐縮なので、
もしも何かくださるのであれば(なんて図々しいか。)
ぜひ、治療の効果を見てからにして下さいね♡

★☆★☆★☆★☆★☆

信玄餅信玄餅を持ってきて下さったのはMさま。
信玄餅の美味しい食べ方ってご存知ですか〜?
信玄餅の美味しい食べ方まず、お餅やきな粉を包んであるビニールに出して、
付属の黒蜜を全部かけます。
 
そうしてコネコネすることしばし。
信玄餅美味しい食べ方こんな状態までなったら食べ時です。

スタッフがインターネットで調べてくれて
やってみたら本当に美味しかったのですが、
普通に食べるより全然美味しくて、
以来、私達はこのやり方で食べてます。

絵的には汚いですが、
信玄餅を食べる機会があればぜひお試しあれ!
 
Mさまは輪郭注射で本当に顔が小さくなられました〜🎵
 

★☆★☆★☆★☆★☆

菊茶中国から来て頂いているIさまからは
菊茶を頂きました。
 
いつも珍しい物を持ってきて下さって
ありがとうございます!
 
Iさまは日本にいらっしゃったときに
まとめて色々な治療をされるのですが、
 
今回も切らないリフトやPRP、レーザー治療など
よく頑張りました!
 
「美は修行よ!」
はIさまの名言です ( ´艸`)
 
今回も全部ご紹介できなかったので、
またボチボチとご紹介して行きますね!
 
いつも皆様、ありがとうございます♡♡ 
 
でも本当に、来て頂くだけで有り難いので、
手ぶらでいらっしゃって下さいね♡
 

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ふるさと納税をしたところ、紅茶が届きました。
ふるさとの記事はこちら

ふるさと納税紅茶自分の気にかけている地域や事業に税金が使ってもらえて、
更に御礼の品まで頂けるなんて、な〜んてお得感!
 
色々手続きが面倒くさいと思われる方もいると思いますが、
来年からは、確定申告の時に自分で申請しなくても
自治体が届けてくれるようになると小耳に挟みました。
 
ますますおススメのふるさと納税です🎵
 

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20代の可愛い患者様からイチゴ大福を頂きました♡
いちご大福いちご大福って私が子供の頃にはなかった食べ物ですが、
すっかり定番になりましたね。
 
気持ちを上げてくれるスイーツです。
 
近所に美味しいイチゴ大福を売る和菓子屋があったのですが、
週に1〜2日しか空いていなくて、
やっているか確認の電話をするとおじいさんが出てきて、
「体調が悪いからね、
今日はちょっとお休みしているんですよ」
から始まって、健康相談がしばし始まる...
という調子でしたが、
去年、遂に閉店してしまい、
以来、イチゴ大福を買って食べることがなくなっていました。
 
なので久しぶりな苺大福でした。
あっという間に売り切れました。 
Tさま、ありがとうございました!
 
Tさまのように、
20代とお若いのにすごく礼儀正しくて
人を喜ばせる贈り物ができる方もいれば、
 
私のように40代になっても礼節がちゃらんぽらんで
失礼ばかりしでかす人間もいる訳で、
 
人間力って本当に年齢と関係ないなぁ。。。
とつくづく思います。
 
どうもご挨拶周りとか、
礼状や手紙を良いタイミングで出すとか、
そういう社会人としての最低限のマナーが身に付かず、
 
スタッフに
「コレお願いね、アレやっといてね」
と、おんぶに抱っこ状態です。
 
今年は社会的な常識をもう少し身に付ける努力をしたいと
と思っております。

★☆★☆★☆★☆★☆
 

Tさまからはこのような感想を頂きました。
 
『PRPで肌がすごくキメ細やか、ハリがupしました。大好きな治療です。』
 
私もPRP、大〜好きです♡
 
肌質改善、アンチエイジングにピッタリで
ダウンタイムも少ないです🎵
 
【 PRP皮膚再生療法の詳細はこちらをご覧下さい 】

 

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遅くなりましたがあけましておめでとうございます。
 
皆様、年末年始はゆっくりできましたか??
 
私はゆっくり静かなお正月を過ごしました♪
 
キャスパーが16歳と年をとってきているので
キャスパー16歳今年は遠出はせず、近場で過ごしました。
 
最初の2日間は風邪の症状がまだ強かったので、
家でゆっくりしました。
 
体調が改善したところで、『東京都現代美術館』へ。
 
ここのベトナム料理『cafe hi』が好き♪ベトナム料理東京都現代美術館カフェハイ同じ系列のお店・『キッチン』が西麻布にあって、
そちらもよく行きます。
 
そして、友人のフッチーがやっている
途上国の子供達に教育を受ける環境を作るための
チャリティー団体・ROSESの7年目のイベントが
表参道ヒルズで開催されていたので
そちらに行きました。
ROSESチャリティーイベントそうそうたる顔ぶれの方達が力作のトートバッグを作って
チャリティーに出品されていましたよ!
 
フッチー、お疲れさま!
 
友人の境目さんと会場で会ったので、
皆でお茶しました。
 
翌日は銀座へ。
diorディオール展に行って
綺麗なもの観て溜息ついて、
銀ブラしました。
 
そして箱根にも行きました。
 
箱根はまた改めて書きますね♪
 
休みはいつもダラダラし過ぎてしまいます。

身体は鈍って
食べ過ぎて動かないので
身体年齢は一気に5歳も年取るし(一日1年のペースで年取りました)
 
ゆっくりし過ぎて、
未だに年賀状の返事が書けていません。
今晩書きます。
すみません!!

本当にダメダメで自己嫌悪に陥ってしまいます。
 
仕事に戻ってやっとシャキッとしてきました。
 
今年はもう少し、時間を有効利用できるようになりたいものです。
 

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風邪をこじらせて気管支炎になってしまっていました。

高熱が出て食欲も無くなり、
咳が止まらなくなりました。
 
診療中も治療している最中も、咳が止まらないので皆様から
「先生、お大事に」
と言って頂く始末。
 
本当にご迷惑をおかけしました。
 
皆様に風邪をうつしていなければ良いのですが。。。
 
まだ少し咳は続きますが、
感染力はもう完全に消失しているはずですのでご安心下さい。
 

★☆★☆★☆★☆★☆

さて、やっと体力が回復してきまして、
美味しいものを食べたい!
という気持ちが出てきたので
早速、上海ガニを食べに行きました。
上海蟹行ったことがないお店に行ってみよう、
ということになり、
インターネットで調べて行ったのですが、
ここがなかなか良かったです。

とても庶民的な感じのお店ですが、
味は本格的でとても美味しい☆

大女優さんもご夫婦でいらっしゃっていて、
その後も続々と業界の方達がいらっしゃっていて、
隠れた名店のようでした。

このお店は新年会候補だな♪
他にも候補がいくつか♡
 

★☆★☆★☆★☆★☆

最近、頂いた物です。

治療の日に併せてリンツのケーキを予約して頂いていたそうです。
嬉しい!Mさま、ありがとうございます☆★クリスマスケーキMさまはこの日、PRPというご自身の血液成分を
お肌に戻す治療をお受けになりました。

今回、PRPを目元に集中して注射しました。

ほとんどの方が1回目からしっかり効果を実感される治療です。
1〜2週間後を楽しみになさって下さい♡

クリスマスケーキチョコレート箱からケーキを真剣な顔して取り出すハマさんの後ろから
ニヤニヤしながら覗いてるフジさん。
 
誰かが何かをしていると
フジさんが遠目に覗いているというのはなんだか定番で、

スタッフの誰かが痛そうな治療をしていたりしていても
ふと気付くとこの状態で覗いているフジさんが居ます。

子供みたいです。

★☆★☆★☆★☆★☆

マカロンボーロ輪郭注射でとっても顔が小さくなったSさまからは
マカロンボーロ頂きました♪

「クリームが入ったマカロンだとあんまり食べれないんですけど、
これはクリームが入っていないので
いくらでも食べれちゃうんです、ウフ♡」

そ〜んな危険な食べ物なんですか!
って本当にすぐに無くなりそうな勢いです。
 
Tさまはこの日、切らないフェイスリフト(1Dayリフト)を
お受けになりました♪

更にお顔がスッキリされると思いますので
楽しみになさって下さい♡
 

★☆★☆★☆★☆★☆

その他も色々と頂きましたが、
そちらは年を越えておいおい紹介させて頂きます。
 
明日が今年の最終日です。
あと一日、頑張るぞ= ヾ(´∀`)ノ ♪

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◆◇年末年始の診療のお知らせ◇◆

年末は12月31日まで診療を行います。
年始は1月7日からです。

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業者さんが大量のいちごを持って来て下さいました♡
イチゴスタッフが
「いちごを一杯持たれてます!」
と言い残して案内して来てくれたのですが、
本当にビックリする位、大量のイチゴでした。

ありがとうございます!

以前相談していた注射器の問題点を
目からウロコのビックリアイディアで解決して下さいました。
 
本当にアイディアを絞って色々と考えて下さるので
助かります。
 
なかなか出会えないお人柄に感謝しています。

★☆★☆★☆★☆★☆

友人からは内祝いの白いイチゴが届きました。
ホワイトイチゴビックリする位、甘いです♡

お子さんが沢山居るのにバリバリ頑張って働いている女医さんが
実は多いのですが、
彼女も開業しながら3人目のお子さんです!

スゴいなぁ。
心から尊敬して、応援しています。

★☆★☆★☆★☆★☆

ヒアルロン酸注射とボトックスで来て頂いているT様からは
ユニバーサルスタジオのクッキーを頂きました♡
universal_studio
「先生は犬が好きだからスヌーピーにしました」
って嬉しいです。

前回の治療の感想、頂きました。

『皮ふが薄く内出血しやすいのですが、
全く内出血をおこさずに施術していただけて大満足しています。』

ありがとうございます!!
 
内出血を心配される方は多いですが、
そんなにしょっちゅうは起こりません。

30〜50人に1人という感じでしょうか。

もしも内出血が起こっても、
そんなに目立つ感じにはならないことがほとんどですよ!

★☆★☆★☆★☆★☆

資生堂チーズケーキこちらは初めていらっしゃった患者様が持って来て下さった
資生堂のチーズケーキです。

これは高校生くらいのときに初めて食べて、
美味しくてビックリしたのを覚えています。

ありがとうございました!

今回はヒアルロン酸でたるみを持ち上げる治療をさせて頂きました。

結果を気に入って頂いた様で良かったです。

1月に目元に追加する予定です。
更にスッキリすると思います。

またお待ちしています!


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もうクリスマスですね♡
xmas_wreath_201412.jpg我が家ではツリーは用意しなかったのですが、
クリスマスリースと
クリスマスキャンドルキャンドルホルダーでクリスマス気分が盛り上がっています。

仲間とのクリスマスパーティー 兼 忘年会。
xmas_party_2014.jpg年末ということで仕事が立て込んでいて、
急遽来れなくなった人が数名、
送れて来た人、沢山。

皆、忙しいね!

でもこの日はいっぱい食べて、好きなことしゃべって
いっぱい笑って、ストレス大発散しました。
パエリヤこの日も亜子ちゃんのパエリヤ美味しかった♡

皆で写真を撮るのを忘れてしまいました。
キャスパークリスマスこの子もモチロン参加♡


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年始は1月7日からです。

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札幌からいらっしゃっているK様からはROYCE'の
ポテトチップチョコレート頂きました🎵
royce'美味しいんだな、これ!

こんな感想を頂きました。

『ありがとうございました!
はじめての目のまわりのボトックスでしたが、希望通り、
とても自然で大満足です。
PRPも1回で全然違うのでびっくりしています。
輪郭(注)も少し効果があったので(1回目)、今後に期待しています。』

輪郭注射は効果が1回でかなり出る方もいらっしゃれば、
何度かやってやっとお顔が小さくなってくる方もいらっしゃったりと、
効果のスピードにバラツキがあるのですが、
アゴはきっとスッキリすると思いますので、
もうしばらくのご辛抱を!!!

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

岐阜からお越し頂いている患者様から頂きました栗きんとん。

栗きんとんありがとうございます♡

嬉しい感想を頂きました。

『こちらのクリニックでお願いして以来、
他のクリニックにかかりたいと思いません。
私が伝えたいこと、気になっていることを、口に出さずとも
的確にカウンセリングして下さる先生に全てお任せしたいと思います。
スタッフさんも清潔感があり、丁寧な方ばかりです。
今後ともよろしくお願いします。』

ありがたいです!
こちらこそ、よろしくお願い致します!!

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

高知から通って頂いているRさまからは

Jean paul hevinのチョコレートの詰め合わせと...
JEAN PAUL HEVIN チョコレート
高知のオーガニックのジャムの詰め合わせという
オーガニックジャム
夢の様なセットを頂きました。

無添加ジャム早速朝ご飯に頂きました。

美味〜〜〜!

ありがとうございました♡

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家に届いた目にも美しい和菓子♡
無添加和菓子大阪の『餅匠 しずく』というお店の物で、
完全無添加で作られているのだそうです。
ほおずきの和菓子
鮮やかなピンク色も、
合成着色料ではなくて
ビーツなどを使って出された色なのだそう。
京都の和菓子左側はフランボワーズ。
右側はほおずき。

な〜んて可憐でカワイイの!

勿体なくて食べれない!
なんて言いながらも日持ちのしない生菓子3つは
家に到着した30分後には
お腹の中に収まってしまいましたとさ。

美味しい!美味しい!!


お世話になった方への年末の贈り物には
これにしようかな。。。

餅匠 しずく
http://nichigetsumochi.jp

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新しくできた『まました』という和食店に
スタッフと一緒に行ってきました。
まましたお世話になっているイリョーキの勝崎社長が
オープンされたお店です。

通りを少し入った所にあるので
知っていなければなかなかたどり着けない
一軒家を改築した『隠れ家」です。

隠れ家的なお店ってワクワクします🎵

シェフの間々下さんの奥様が栄養士で
ベジタリアンなのだそうです。

なので普通のメニューはもちろんのこと、
お野菜メニューも充実しています。

こちらのお料理は
意識しなくても身体に良いものが美味しく食べられて
最高です♡

松茸まつたけ次々に運ばれる大好きな松茸に
テンションが上がってしまい、
他の美味しい食事や
沢山頂いたヴーヴクリコや美味しいワインの
写真に撮るのを忘れてしまいました(汗)

勝崎社長、
鈴木さん、
間々下さん、
どうもありがとうございました♡♡

また近々伺います


年内は無休だそうです。

『まました』
目黒区三田1-11-19
03-5734-1147


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私、相変わらず朝ご飯を楽しみにベッドから出ている毎日です♡

ハワイのホワイトハニー・ グリーンスムージー
(豆乳、ケール、バナナ、チアシード、ローカカオニブ)。
・ 卵が傷みそうだったので作ったカスタードプディング。
このプリンはお砂糖をレシピの半分くらいに抑えて作っていて
キャスパーの大好物でもあります。
・ グラノーラ。
・ トーストにバナナとピーカンをのせて。
whitehoney.jpgトーストの上にかけてある白いものは
仲良くして頂いている業者さんが
ハワイのお土産にくれたホワイトハニー♡

ハワイのホワイトハニーとっても濃厚で美味しかったです!

Kさん、ありがとうございました!
 
別日のメニュー。
グラノーラこの日のトーストには
母親が作ってくれた『ナツメのジャム』の上に
バナナとピーカン、
そしてその上にグラノーラをトッピングしました。

ナツメのジャムは初めて食べましたが、
ジャムの中でも一番好きかも🎵

父も種の除去に動員されて2人がかりで作ったそうです。
 
グラノーラは4年ぶりにいらっしゃった患者様が
持ってきて下さったオーガニックグラノーラです。
hatake_グラノーラクッキーとギモーブはスタッフ達が頂きました🎵

ありがとうございました♡

・ グリーンスムージー
(豆乳、ケール、バナナ、チアシード、ローカカオニブ)。
・ 頂き物アイスコーヒー。

・ ヨーグルトにグラノーラとシャインマスカット(大好き!)の蜂蜜がけ♡
この組み合わせは天才的に美味しくて、
最近、小腹が空けばこれを食べてます!

・ トーストにナツメのジャムを塗ってバナナのせ。

・ 頂き物の最中。

朝ご飯サラダこの日の朝ご飯はサラダ。

近所のアパートの管理人さんが
空いたスペースで無農薬野菜を育てていて、
ピーマンやらジャガイモやら茄子やら色々くれました。

それでサラダ。

サラダにのっかっているのはこれも到来物のカレー味のついたピーカン。
これ、サラダにピッタリです。

そしてヨーグルトにグラノーラ、
バナナ、3種類のブドウ。

リンゴ。

なつめのジャムリンゴ、なつめのジャム、ピーカンのせたのと
バナナとナツメのジャム、ピーカンをのせたの、
2種類のトースト。

ミューズリー。
ブラックコーヒー。

朝ごパングリーンスムージー。
トーストにサラダ。
ヨーグルトにブドウのせ。
サラダ。
柿。

グラノーラ・ ヨーグルトにグラノーラ、ブドウをのせて蜂蜜かけ

・ ミューズリーに色々なナッツとドライフルーツを更に足して、
バナナの輪切りもプラス。
豆乳かけて頂きます。

・ グリーンスムージー

・ コーヒー

 
仲良くさせて頂いている方から
素敵な漆器を頂きました。
赤い漆器とても綺麗です!
漆器朝ご飯にパンを盛ってみました。
良い感じ♡
漆器のある生活お菓子をのせてみてにきれい🎵

ありがとうございます♡

朝ご飯この日は手作りのプリンを頂きました。
リンゴプリンこのプリン、上にのっているキャラメルソースに
リンゴの角切り、そして金粉がのせてある〜!

そして頂いたオーガニックグラノーラに
頂き物のレーズンウィッチ。

ベランダで採れた小松菜のサラダ。

メープルシロップこちらは今朝の朝ご飯。
昨日、展示会でもらったメープルシロップを
トーストにかけてみました。

美味!!


色々な方から素敵なものを頂いて、
朝ご飯がお陰様でとっても充実しております。

皆様、本当にありがとうございます♡♡♡

ありがたくて、どの方向にも脚を向けて眠れません。

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引き続き患者様からの頂き物のご紹介です。

豆乳おかきこちらは最近、開業された内科の先生から頂きました。

お子様もつい去年、お生まれになったばかり!

とってもソフトな印象の方ですが、
すごいなぁ!と本当に頭が下がります。

今回の治療でまたお顔が元気になられましたので、
ますますパワフルに頑張られますように!

応援しております!!


★☆★☆★☆★☆★☆

 
ダロワイヨマカロンボトックスや輪郭注射で静岡から通って頂いているKさまからは
マカロンを頂きました。

次回お会いした時には
お顔がひとまわり小さくなっていらっしゃるのではないかと
今から楽しみです🎵

Kさま、ありがとうございました!
もち麦、食べましたか〜?

★☆★☆★☆★☆★☆
  hair_accessory_201409.jpg香港から通って頂いているLさまから頂いた髪留め💓

Lさまはとっても明るくてお洒落な香港マダム。

今回はライポソニックスでお腹の脂肪を撃退しました。
2ヶ月後にはスッキリしていると思います🎵🎵🎵

★☆★☆★☆★☆★☆
笹だんご四国から月1で通って頂いている O様から頂いた笹だんご。

O様は、こちらに通い始めた最初の方は、
「バレないように!」
「自然に!」
ということで、ほんのちょっとずつ治療していましたが、

最近では、任せても人にバレる様な仕上がりにはしないと
信頼して頂いたようで、
かなりお任せ頂いています。

Oさま、本当に、どんどんおキレイになられて羨ましい限りです。

★☆★☆★☆★☆★☆
 

この他にもバタバタしたりで
お写真を撮ることができなかったものもあるので、
全てをご紹介できなくて申し訳ないです!

でも、全てをスタッフ達一同、
ありがたく感謝して頂いております!

いつもありがとうございます💓💓💓

_________________

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立派な葡萄がたくさん届きました!
ぶどうわーい!

果物大〜好きな私は
自宅の冷蔵庫に常に季節の果物が常備してあります。
今の季節はぶどう💓💓

でも、こんな立派な葡萄はなかなか拝めません。

送って頂いた患者様は、山形から2ヶ月おきに
通って下さっています。

Y様、ありがとうございます!!
 
ぶどう一日5粒で健康生活ですって!

皆で
「これ、何日分だろ!?」
と言いながら頂きました。
 
ぶどうは皮ごとですよ〜!
皮にポリフェノールがたくさん含まれていますからね〜💓
 

★☆★☆★☆★☆★☆


アメリカから通って頂いているR様が
台湾のお土産を持って久しぶりに来て下さいました。
パイナップルケーキ以前、他院で右目に入れた目の上のヒアルロン酸の仕上がりが
凹凸が目立ってしまっていて重い、ということでしたが、
前回はそちらは溶かさないで、
左側にヒアルロン酸を注射しました。

左側の仕上がりが良いので、
やはり右を溶かして入れ直して欲しいということでしたので、
アメリカに帰られるまでにスケジュールを立てて
入れ直す予定です。
 
今回は、ひとまず美肌のためにPRPをされました。
PRPでお肌がモッチモチになると思います。
楽しみになさって下さいね!!

こんな嬉しいご意見頂きました。
ヒアルロン酸感想
『 目の上(まぶた)のヒアルロン酸注入を初めてお願いした。
先生の技に感激!他ではもう受けられません。 』

ありがとうございます!

目の上は本当に難しいなぁ。。。
と毎回思いながらやってます。

★☆★☆★☆★☆★☆

クッキー先日ヒアルロン酸を注入していぼを治療したN様から
クッキーが届きました。

Nさまは今回、ヒアルロン酸がとっても痛いご様子でしたので、
心配していました。

注射でもレーザーでもそうですが、
体調などによっても痛みの感じ方が異なるので、
前回は痛くなかったのに今回は痛い、
なんてこともあります。

表面のクリーム麻酔よりも
深くまで効果のあるアイシングの方が効果的、
とおっしゃる方が多いのですが、
これも意見はさまざま。

個々人の痛みの度合いに合わせて対応して参ります。


このような感想を頂きました。
ヒアルロン酸注射の感想
『 先生はいつもとてもわかりやすく説明して下さるので安心ですし助かります!
自分の希望を話してそのうえで納得しておまかせします。
小顔で美人の先生を見るとうらやましい限りです。
スタッフの方たちも可愛らしいです。 』

ありがとうございます!
なるべくお顔に合わせて効率良く自然に仕上がるように心がけています。

そして、スタッフ達も実際に色々な治療を受けているので
「私はこうでした。
患者様はこんな感想を持つ方が多いですよ。」
と患者様とお話させて頂くことが多いです。

小顔で美人って所は事実とは異なります (TдT)

身長が180cm位あれば私も小顔なんだけどな。。。

そうそう、小顔になりたくて
数日前にセルフで1Dayリフトをしましたので、
経過をまた改めて、ご報告しますね!


でも、患者様達ってどうしてこう、
良い風に見て下さるのでしょう!

普段、外見を褒められることはそんなに無いのですが、
患者様からだけは褒めてもらいます。

褒められて伸びるタイプなので
患者様からのお言葉をバネに
私も美意識を高く持とう、と意欲を燃やしております!!


★☆★☆★☆★☆★☆

栗テリーヌ立派な栗がゴロゴロ入ったケーキをSさまから頂きました💓

Sさまは、もう長〜くお付き合いをさせて頂いています🎵

とてもお洒落でカッコ良くて、少し敷居が高い感じがありながら、
中身は女性らしくて、とっても優しい方💓

このギャップが素敵!
逆だと嫌ですが!


今は頬を小さくすべく、
輪郭注射で週1で通って頂いています。

輪郭注射は効果が出るまでにスピードに差があるようですが、
驚く様な小顔効果がある方が多いです。

スタッフも輪郭注射で顔がどんどんスッキリしてきております。
経過をまたアップする予定です🎵

さて、頂いた栗ケーキですが、
私は朝も頂きました。
栗テリーヌ朝ご飯カットして持ち帰った時に残念ながら割れてしまいましたが、
味は変わらず美味でした!

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今年も広島カープは強いですねぇ。

私はお1人の患者様の影響でカープの勝敗が気になっております。

開業されている女医さんがお嬢様とともにカープガールで、
ときどき広島まで応援に行って
カープグッズをお土産に持って来て下さいます。

今回はBACKEN MOZARTという広島の有名なお菓子屋さんの
これまた広島に住んでいた私には懐かしい、
美味しいクッキーがカープの帽子に入ったものと、
カープクッキーカープ梅酒を頂きました。
カープ梅酒この梅酒、ラズベリー果汁が入っていて見事なカープ色💓

仕事終わりに皆でロックで頂きました(*゚ー゚*) (*゚ー゚*)
 
 
私が時々行くお好み焼き屋さんが
元カープの金石昭人さんがなさっているお店で、

私が行くときには100%の確立で
金石さんとニュース番組を終えた奥様の陣内 貴美子さんがいらっしゃって、
お客さんお一人お一人に挨拶をされています。

その話を治療のときにしたら、
「私、今から娘と行きます!」
とおっしゃって、
待合室でお待ちになっていたお嬢様と
その足で『かねいし』に行かれました。
かねいしお好み焼き(写真は以前、かねいしにいったときの)
金石さんや陣内さんはもちろん、
たまたま別の元カープの選手もいらしゃって
一緒に写真を撮ってもらったのだそうです。

「今晩、私、嬉しくて寝れません〜!!」

と電話でおっしゃっていて
私までとっても嬉しくなってしまいました!!

今年はカープ、優勝しないかなぁ。。。

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いつもお世話になっているゲートブリッジの千葉さんが
皆を食事に招待してくれました💓
casita表参道場所はクリニックから近くのcasita。

私の自慢のスタッフ達。
マグノリア皮膚科クリニック看護師天然でマイペースなヤギさんと
しっかり者でストイックなハマさん💓
マグノリア皮膚科クリニック渋谷スタッフいつも明るく楽しいフジさん。
マグノリア皮膚科クリニックスタッフ責任感が強くお母さんの様なマツさん💓
magnolia_young_staff.jpg若者チーム・ユキさんとアイさん💓

みんな、優しくてとっても誠実。
うちは忙しいので、毎日、皆が走り回っていますが、
どんな状況でも患者様に丁寧にしっかりと対応してくれるので
私は安心して診療ができています。

クリニックは本当にチームプレーなんです。


この日はお店からのサプライズが一杯でたくさんビックリしました!

千葉さんが予約して下さったときに
マグノリアの名前を出さなかったそうなのですが、
テーブルにこんな物が運ばれてきました!
casita_20140910_service.jpg
magnolia_chiba.jpgホホ〜ッとビックリして
思わず変顔になる千葉さん(*^艸^*)プププッ

そして焼き菓子にはこんな旗が!!
カシータそしてそして、カプチーノはこんなの!!!
カシータのカプチーノ

カシータさんのさすがの「お・も・て・な・し」(ちょっと古い?)に
やられっぱなしでした!


いろんな所で集合写真を撮ってもらいました。
マグノリア皮膚科クリニックスタッフ写真
マグノリア皮膚科クリニック

そして最後は出口でレストランのスタッフが総出で
お見送りをして下さいました。


千葉さん、ありがとうございました!!

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今日の朝ご飯、メインはスタッフからの大阪お土産、エッグタルト💓
アンドリューのエッグタルト『アンドリューのエッグタルト』といって
関西で有名だそうです。

エッグタルトは10年くらい前にポルトガルに行ったとき
毎日のように食べてました。

その頃食べてたのより
こっちの方が全然美味しい!

あとは
・ ミュズリー、コーンフレーク、ナッツ、チアシードの豆乳がけ
・ グリーンサラダ、
・ 実家から届いた梨、
・ コーヒー
というメニュー。


そうそう、最近、コーヒーが身体に良い、
というデータをあちこちで目にします。

肝臓がんや大腸がんなどの予防効果があったり
アンチエイジングがあったり
コレステロールを下げたり...。

しかも、不思議なことにノンカフェインのコーヒーでは効果がなく、
他のカフェイン飲料(紅茶)などでも効果がないのだそう。

確かに、今話題になっている長寿の元・地中海料理でも
コーヒー(ギリシャコーヒー)をたっぷり飲みますものね!


すぐに影響される私は早速、
普段あまり飲まないコーヒーを調子に乗って4杯も飲んで
パッチリ目が覚めてしまいました。

仕方が無いので夜中から断捨離を始めて
朝5時半までかかって本を50冊くらい処分しました。

何やってるんだか...

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夏も終わろうという頃になって
今年、一度もかき氷を食べなかったことを思い出しました。

このままではいつまでも悔いが残りそうなので
食べに行きました。

広尾商店街にある『こよみ』

お店の前は人が並んでいたけれど、
そんなには待たないだろう...
たかをくくって並んだのが運の尽き。

まさかの1時間待ちでした!
gratedice.jpg大好きな宇治金時は
と〜っても美味しくて
大きな氷の山があっという間に消えてしまいました。

そして、心底冷えました ;(´∀`)

やっぱりかき氷は真夏に汗をかきながら食べるに尽きます。


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お休みの日、素敵な空間でランチをのんびり...
ランチミーティングではなくランチミーティング、でした。

XEX代官山。
緑があって、太陽が差し込んで...
家にこんなスペースがあれば素敵だなぁ (*'-'*)

この日はミーティング続きの休日でしたが、
夜はプライベートの楽しいディナー♪♪

大好きな友人達と鉄板焼きを食べに行きました💓

アワビのコース。
あわび前菜前菜からアワビ。
な〜んて贅沢な!!
kamonn_teikokuhoteru.jpgメインもアワビ♡
imperial_hotel.jpgムフフ♪
awabi_ste-ki.jpgなんだこりゃ、の美味しさでした。

何よりも会話が刺激的で楽しかった♪

年のせいか、以前程沢山食べれなくなってきて、
炊きたてのご飯と味噌汁とお漬け物があれば最高!
って感じになっていますが、

たまには御馳走も良いものです♡


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最近買った本です。461個の弁当は、親父と息子の男の約束。ミュージシャンのイケてるお父さんが
息子のために作ったお弁当を写真入りで紹介している本なのですが、
男の料理のレベルをはるかに超えていてすごい!

何でもすぐに影響を受ける私は
ますますお弁当作りにはまっています♪

まず、漆塗りの木のお弁当をインターネットで購入した。
これが大正解でした♡♡

木のお弁当箱だと美味しい、とはよく聞きますが、
今まで使っていたプラスチックの密封容器とは
ご飯の美味しさが格段に違います。

おススメです♡
bento_innkanomezame.jpgご飯は玄米+もち麦。
もち麦は血糖の上昇を抑制する上に、
次の食事の血糖も抑える効果があるんですって。
友人のエリコ先生の受け売りですが、
影響されて、最近はもち麦を足して炊いてます。

ご飯に塩昆布と山椒の佃煮のせて。

おかずはパプリカ、エリンギ、ズッキーニのオリーブオイル炒め、
人参とゴボウのきんぴら、
インカのめざめをSTAUBで蒸かしてオリーブオイルと塩で味付け。
モロヘイヤを茹でて鰹節と和えたもの。
ミニトマトと巨峰。

さつまいものレモン煮ノリ弁。ミョウガのぬか漬けをのせました。

煮カボチャ、
海老と青菜の炒め物、
サツマイモのレモン煮、
トウモロコシ、
枝豆、
茹でブロッコリー、
ミニトマト。

そうそう、私は基本お肉を食べないですし
お魚もそんなに食べないので、
野菜ばかりなのが特徴です。

豆のトマト煮この日はレンズ豆とたかきびのトマト煮を入れました。
豆はよく使う食材のひとつです。

とろろ昆布ご飯ご飯にのっているのがとろろ昆布、
という位で、前日とほとんど変わらないメニュー。。。

なすの煮物水茄子が好きで
夏の間はよく食べます。

この日は含め煮。
bento_ninnjinn.jpgご飯にのっているオレンジ色は人参のきんぴらです。

bentou_pi^mann.jpgピーマンの煮物。
人参のキンピラと
人参のサラダが同じように見えるな。。。

枝豆弁当トマト、クリームチーズ、バジルでちょっとカプレーゼっぽく。
いんかのめざめ。
蒸しキャベツをオリーブオイルと塩昆布で和えたもの。

このキャベツは超簡単で美味しくて、
キャベツがもりもり食べれます。

蒸しかぼちゃ、
塩鮭、
オクラ、
枝豆、
ミョウガのぬか漬け、
巨峰。


基本、朝作った方が美味しいので
なるべく朝作るようにしていますが、
煮物などはまとめて作るので、
夜、疲れて帰っても食べ物に困らないのは
お弁当を作り始めてとても嬉しいところ♡

元々は朝がダメな人間なのに、
ガーデニング、朝ご飯、そしてお弁当作りと
朝の楽しみが増えて
朝起きるのが苦でなくなってきました♡


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千葉から通って頂いているSさまから
立派な梨が届きました♡
梨梨ふなっしーがお勧めしている梨だそうで、す〜ごく甘い!
診療の合間に皆でちょこちょこつまませてもらっています。
Sさま、ありがとうございます!


panty_2014.jpgアメリカに仕入れに行かれていたゲートブリッジの千葉さんからは
こ〜んなセクシーなお土産!

私は一番表面積の大きい赤をもらいました★

bamboo_utensil_set.jpg竹でできたカトラリーセットも頂きました♪

ありがとうございます!

lemon_shortbread.jpg
hawaii_cokie_201408.jpgハワイからお越し頂いた患者様から頂きました
美味しいクッキー♡
ありがとうございました!

こちらもハワイですが、
honolulu_cookie.jpgもう何年も通って頂いている外国人の患者様から頂いた
ハワイお土産のクッキー♡

帰国された後も定期的に来て頂いて嬉しいです♪
ありがとうございます!


最中お世話になっている業者さんから頂きました最中。
とっても上品なお味でした♡
ありがとうございます!


皆さんからの頂き物、できるだけ全部ご紹介したい!
と思いながら、なかなか全部ご紹介できなくてごめんなさい!

お心遣いに感謝しています!!!

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お世話になっているYさん、Kさんと
行きたかったお店に行きました♡

オバマさん来日の際に
予約客のためにオファーを断ったと知って
行ってみたい〜!
と思っていたところ、

友人から「素晴らしく美味しかった!」と聞いて
更に行きたい熱が加速していました♪


前日、急に調子が悪くなりご飯が食べられないという
ハプニングに陥ってしまいましたが、

「明日は絶対にしっかり食べたい!」
と早々に床に入り、当日も安静にして執念で治しました(笑)


konndou.jpg
てんぷら近藤衣がごくごく薄くて、
今まで食べて来たてんぷらとは全く別物です。

あっさりいくらでも食べれる感じで、
病み上がりでいきなり揚げ物、大丈夫かなぁ、なんて心配は無用でした。
konndou3.jpgサツマイモのてんぷらが有名だそう。
じっくり揚げられた大きなサツマイモ。
ホクホクで塩をつけると更に甘みが強調されて・・・
これも、てんぷらの概念が覆される一品でした。
毎日でも食べたい!
konndou4.jpgしっかり食べれるように
ウェストのゆるい服をチョイスして来たにもかかわらず、
この天丼が完食できなかったのは今でも心残りです。

Yさん、Kさん、ありがとうございました!

これで1週間、頑張れます!!

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お弁当のとき、玄米だと少しボソボソしてしまうことがあるのと、
玄米だとお腹が少し緩くなることがあるので、
精米機を購入しました。
精米機実家で使っていた年代物の精米機を見ていたので
大きくて大きな音、というイメージがありましたが
最近の精米機はと〜ってもコンパクト!

掃除も楽々です。

米ぬかがぬか漬けにも使えて一石二鳥💓

3分づきよりも短めに
ほんのちょっとだけ精米していますが、
それだけでもお弁当のご飯が玄米に比べて
とても食べ易くなりました ( ´艸`)

電子レンジが良くないと聞いたので
すぐに影響を受ける私は
ご飯は朝炊くか、蒸し器で蒸しています。
頂き物の蒸し穴子をご飯にのせて。
茹でた豆苗をしらすと和えたもの、
生のにんじんスライスを干しぶどう、オリーブオイル、塩、
クミンシード、はちみつで和えたにんじんサラダ。

穴子が素晴らしく美味しかったおかげで
美味しいお弁当でした!

obenntou_20140719.jpgシャケ弁当のこの日、
にんじんのぬか漬けを入れました。
ご飯の上にとろろ昆布をのせて
明太子、梅干し、
にんじんの葉の煮物。

フム、我ながら、なかなか渋いお弁当だ。

現在、お弁当箱を物色中。
木のお弁当箱を購入しようと思っているので
さらにシブくなりそう。


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N様が
「今日は京都から来たので京都のお土産」
と美味しいおかきを持って来て下さいました🎵
京都おかきokaki_2014072.jpg 京都のご実家のワンちゃんが年をとり、
腎臓が悪くなったりして体調が良くないので
ちょこちょこ京都にお帰りになっているのだそうです。

「しばらくは京都から通います」
とおっしゃっていました。


うちのキャスパーも推定年齢15歳の老犬です。
casper20140701.jpgcasper20140702.jpg 気管虚脱があり、股関節脱臼があり、
白内障もちょっとずつ進行していて
不調な所もちょこちょことありますが、
今の所、よく食べよく寝て、
ご機嫌で毎日を過ごしてくれています💓
casper20140707.jpgcasper20140708.jpg
 身体中マッサージして、
おかしな所はないかなぁ。。。とチェックをするのが日課。

毎晩、気管虚脱の症状で咳き込むので、
その度にマッサージして
ひどいときは吸入💨

あと、夜、必ず起きておトイレと水を飲みに行くので
ベッドから降ろして、帰って来たら上げて。

ご飯も手作りにしています。

手がかかる分、愛情も強くなると言うもの💓casper20140705.jpgカワイイ姿で癒してくれる子が
ちょっとずつ年をとって、
今までできていたことができなくなるのを見たり、
しんどそうにしているのに、さすってあげる位しかできないのは
辛いことですが、

飼い主が近くにいるだけで、
犬はどれだけ安心できるだろう、と思います。

飼い主にとっては
ワンちゃんを逝かせてあげる心の準備をするための
大切な期間でもあります。


保健所には
「可哀想な姿を見たくないので処分して下さい」
と飼い主に持ち込まれる老犬が常に居て、
あわれな老犬は自分に何が起こったか分からず
恐怖におののいて殺処分されるそうです。

何年も共に生活したペットの最期を看取ることもせずに
こんな非情な仕打ちができる方の心の有り様を
私にはとても理解できません。

可哀想な状態のときでも、
しっかりと飼い主さんが側に居て
全てを受け入れてあげて欲しいと願います。

それができないのであれば
動物を飼う資格はありません。

N様の子は最期まで大切にされてとっても幸せだ♡

あご出汁N様には美味しい吸収のアゴ出汁も頂きました💓

ありがとうございました!!


dinner_20140713.jpg昨日の夕ご飯。

トマトとルッコラのカッペリーニと
スイカとトウモロコシ。

トウモロコシは、皮は外側だけ外してヒゲを残した状態で
STAUBに入れて水を少しだけ入れ、
沸騰したら1〜2分で火を切って、
そのまま放置。

ゆで汁は良い味が出ているので、
スープに使います。


今日のお弁当。
obenntou_20130713.jpg大好きなトウモロコシがド〜ンと入っています。

ミニトマト、にんじんの葉を茹でて鰹節で和えたもの、
きんぴらごぼう、明太子、梅干し。

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10年近くもお付き合いさせて頂いている患者様から
沢山のこだわり食材を頂きました♡
shokuzai.jpgkyoutonoshokuzai.jpg健康オタクで食べるのが大好きな私には何よりも嬉しい頂き物でした。

重いのに持って来て頂いて、感謝します!!


沖縄からいらっしゃった患者様からは
石垣の塩を頂きました。
沖縄の塩遠方から来て頂いてありがとうございました!


早速、食材を美味しく頂きました。
朝ご飯フルーツすもももデラウェアもちょうど食べどき!
breakfase_20140702.jpg翌日は豆乳、ケール、バナナ、カカオニブス、チアシードの
スムージーをプラスしました。
スムージーに使うバナナは
凍らせておくと、冷たくて美味しいです🎵
dinner_29149792.jpg夕食はズッキーニを入れたベジタブルカレー。

たたきキュウリとミョウガを
オリーブオイル、めんつゆ、梅干しで和えたもの。
これは好きなご飯屋さん『ことこと』のメニューを
簡単にアレンジしたもの。
しばらく冷蔵庫に入れて味をなじませてから食べると美味しい♡
breakfast_20140703.jpg付け合わせのタップリ野菜は、
ベランダで栽培しているいろんな野菜の間引き菜。
breakfast_20140705.jpg頂いたメロンをサラダに入れてみました🎵
breakfast20140705.jpg朝が和食だと全然お腹が空かなくて
ランチが食べれない、
という理由で朝は洋食派の私ですが、
精米機を購入したので、
それを試したくてご飯を炊きました。
3分づきにしました。

この日はやっぱりランチがあまり食べれず。

breakfast_20140706.jpgこれから秋まではほぼ毎日、
大好きなスイカとトウモロコシを食べます。

思い返してみれば子供の頃、広島のおばあちゃんの家に行くと
毎朝、トウモロコシの茹でたのとスイカが出ていたな。

obenntou_20140709.jpgお弁当にもスイカ。
頂いたごぼうで作ったきんぴらも添えました。

スタッフから褒められた、ゆで卵。
ゆで時間は7分です。
ためしてガッテンによると、
1〜2週間くらいのちょっと古めの卵の方が美味しくできるとのこと。
フレッシュな場合は、お尻にちょこっと割れ目を入れてから茹でると
ガスが抜けて美味しくできますよ♡

茹でたらすぐ濃い塩水に移しておくと、
塩味が浸透して美味しくなります。
殻もツルンと剥けます🎵

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食べ物ネタばかりが続いてしまっております(💦)

今日はお昼ご飯に
ピザをデリバリーしてもらっていました。
ピザーラ私、決して小食ではありませんが、
うちのスタッフたちには絶対に勝てません。

10ピースを平らげた子もいてビックリです ヾ(´∀`)ノ

ダイエットとは無縁の職場です ( ´艸`)

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ボトックス治療にいらっしゃっている50代の患者様から
クッキーを頂きました。
botokkusu1.jpg今回は3回目の治療でした。

ボトックスにはシワが深くなるのを予防する効果があります。
最初の方は3〜4ヶ月程度と持続期間が短いのですが、
少しずつ、効果が長く持続するようになる方が多いです。
マグノリア皮膚科クリニック患者様口コミ以前、このような感想を頂きました。
ありがたいです。

またお待ちしております♡


今回、数年ぶりにいらっしゃった患者様が
イチゴのミルフィーユを持って来て下さいました。
strawberry_cake_201406.jpg数年ぶりのお久しぶりの患者様にお会いできると
とても嬉しい!

今回はボディの治療をさせて頂きました♡


大学生の息子さんがいらっしゃるとは
とても見えないガーリーで可愛らしいHさまから頂いたのは
okashi_20140620.jpgフルーツのサブレ。
とても美意識の高い方なので、
お会いするたびに、いかんいかん、と反省してます。


こちらは友人達からの到来物。
ヴィヨンの洋梨ゼリーが入ったバームクーヘン。
purinn_20140620.jpgプリン。
虎屋の羊羹虎屋の羊羹。
ブルーチーズクロワッサンブルーチーズのクロワッサン。

美味しいものばかりで感謝&幸せですが
完全にオーバーカロリーだ ;(´∀`)

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患者様からグラノーラを頂きました♡
ganori.jpgどちらも美味しかったのですが、
和風ごぼうのグラノーラが
ごぼうの他に、黒豆や蕎麦の実も入っていて
味わい深くてとっても好きな味でした。

ありがとうございました!


お店がヒカリエにも入っているそうなので、
近々買いに行こうと思います。

頂いたグラノーラをプラスした朝ご飯。
ganori2.jpgグラノーラ、
青山ファーマーズマーケットで購入した
豆乳のスコーンとマフィン、
スムージー(ケール、カカオニブス、チアシード、デイツ、クルミ)
コーヒー、
サラダ。

最近、朝をしっかり食べています。
健康のため、というよりも、
朝ご飯が好きだから。

別の日の朝。
asagohann_201406.jpgパン。
サラダ(トマト、アボガド、バジル、チアシード、ナッツ)
プリン
コーヒー。

asagohann_20140617.jpgバケット、
スムージー(バナナ、ケール、カカオニブス、チアシード、デイツ、クルミ)
冷製レンティルスープ
蕪の葉としめじとちりめんじゃこの炒め物、いんげん。

asagohann_20140616.jpgバケット
チーズ
トマト
にんじんとバジルのサラダ

シンプルですが、
これにオリーブオイルと塩、胡椒をかけると最高!


今日は朝、早起きして軽く朝ご飯を食べた後で散歩に出かけて
西麻布の沢村でパンを買って、
まさかの2度目の朝ご飯。
asagohann_20140618.jpg卵サンド、きのこピザトースト
焼き茄子の冷製スープ
スイカ
コーヒー。

完全に食べ過ぎです。

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今日はフルに1時間のお昼休憩が取れたので
青山ファーマーズマーケットに出かけて
ランチを買って帰ろうと思ったのですが、fa-ma-zuma-ketto.jpg
あまりに外が気持ち良かったので
そこでピザを食べました💓piza_20140613.jpg石釜で焼きたてです🎵
仕事中ということを思わず忘れてしまいそう。。。

そして、食材(野菜)をあれこれ購入して
satooyaboshuu_201406.jpg譲渡会に参加している家族探し中のカワイコちゃん達に挨拶して
顔をベロベロ舐めてもらいました。

たくさんの人達が「カワイイ!」の声。
子供達も
「どうして捨てられたの〜?」
「どうして最期まで飼ってあげないの〜?」
と良い質問していました。
いいぞ、いいぞ!!
そうやって優しい大人になるんだぞ!


充実したランチタイムで
午後もパワフルに働くことができました♡

今日は5年ぶり、8年ぶりのお久しぶりの患者様に
多く来て頂いた日でした🎵

今日もたくさんの患者様に来て頂いて感謝します!

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今朝はDVDでヨガをしてから、
毎週末、国連大学前で開かれている
ファーマーズマーケットに行きました。

週末の出勤前の楽しみです。

いつも晴れの日は活気がありますが、
昨日、今日は特にすごい人!!
青山パン祭りそれは青山パン祭りが開かれていたから。
みんな、パンが大好きなんだなぁ。

あまりの人の多さにパンを買うのは断念して
フローズンヨーグルトを買ってプラプラ。フローズンヨーグルト青山ファーマーズマーケット身体に良さそうな美味しそうなものが沢山あって、
見ていて楽しいです。
黒ニンニクこれはこの間、青森から来ていた人から買った黒ニンニク。
甘酸っぱい味で
体力と免疫力がつく、という話で
体力のない私はぜひ!と思って購入して、
食べるのを忘れていました。
今晩食べよう。

毎日一片食べると良いそうです。
売ってくれた人は
「絶対臭わねぇがら」
と言っていましたが本当かな。
もしニンニク臭かったら教えて下さい。
ファーマーズマーケット後頭部はキャスパーです。

犬が本当に苦手で、
犬を見るとガウガウ吠えまくって呼吸困難になるキャスパーですが、
この子だけは平気。

野菜売り場の箱にいつも入っているから
犬だと思っていないのか?

「今日見たワンちゃんで一番可愛い!」
と出会った人に褒められて
朝からご機嫌でした(私が)。

青山ファーマーズマーケットではだいたい
保護犬の里親を探す譲渡会も開催されています。

今日もカワイコちゃんが沢山いました。

良い出会いが沢山ありますように!

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スタッフ達と
ピアスでお世話になっているゲートブリッジの千葉さんと
ご飯を食べに行きました💓
マグノリアクリニックスタッフ
伺ったのは、以前からお世話になっていた『リストランテG』が
広尾に移転して、初めて伺った『リストランテ・ペガソ』。

久しぶりで、ほ〜んと美味しかったデス🎵リストランテペガソリストランテGランチもやっているそうです。
また近々来なきゃ!

じゅんさん、原田さん、山本シェフ、
無理を聞いて頂いてありがとうございました!!

『リストランテ・ペガソ』
東京都港区南青山7-12-12ムジカーサ南青山1F
03-6434-1213

★☆★☆★☆★☆★☆

しかし、うちのスタッフ達は皆、揃って
優しくて性格が良いです。

私が採用するときにひとつだけ大切にしていることは
誠実で人に優しいこと。

チャキチャキとやることを見つけてどんどん仕事ができる子、
のんびりマイペースな子、
...色々な個性がありますが、

毎日一緒に仕事する上で一番大切なのは
患者様やスタッフ同士を思いやること。

採用基準は間違っていないなぁ、
とつくづく思います。magnolia_staff.jpgのサムネール画像スタッフご飯会magnolia_nurse.jpgristoranteg_20140521.jpgみんな、かわゆい。
いつもありがとう💓💓
_________________

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ここの所、忙し過ぎてブログをサボり気味です。

もう少しマメに書きたいと思います。


さて、マグノリア皮膚科クリニックには
遠方からもお通い頂いております。
多くの出会いと愛に感謝します!
esire_bata-福岡からご主人と車で来院して頂いた
Hさまから頂いたエシレバター💗

水光注射でお肌をツヤツヤにして、
ヒアルロン酸とボトックスでたるみをしっかり引き上げました。

もともと目鼻立ちがしっかりした美しい方ですので、
たるみを持ち上げて差し上げるだけで本当にきれいになられました。

2時間で見た目年齢が10歳以上、若返られました🎵

九州と言えば、
少し前ですが、たんかんを送って下さったMさまがいらっしゃったときに
「なくなったら遠慮せずにおっしゃって下さいね。」
優しいお言葉に図々しくも
「美味しくてあっという間になくなってしまいました。」
とお答えしてしまいましたら
(美味しいので本当にあっという間になくなってしまうのです)
すぐにまた、
たんかんにプラスしてアンコールオレンジという
珍しい品種の柑橘も送って下さいました。
tannkann_todoita_2014annko-ruorennji 催促してしまったようで恐縮です!
Mさま、いつもお心遣い頂いて
感謝しております。
またお待ちしております。
ありがとうございました!!
chokore-to_rasuku水光注射でとってもお肌がキレイになった上に、
法令線も全然目立たなくなったTさまから頂いたラスク💗

少し元気そうになられて、ちょっと安心しました(*゚ー゚*)
ありがとうございます。

warabimotiボトックスやヒアルロン酸を受けて頂いている
歌手のMさまからはズッシリ重いわらび餅を頂きました💓

私のブログを見て頂いて、
健康オタクということで、健康的なスイーツを持ってきて下さったのだそう。
お心遣い、感謝します!

とても柔らかくて美味しいわらび餅でした。

tai_chokore-toTさまはタイのお土産、
マンゴスチン味のチョコレートを持ってきて下さいました🎵

ありがとうございます!

会社を経営されているTさまが
趣味で始められたボクシングがかなり本格的で、
先日、格闘技の盛んなタイに行かれていたそう。

今回はこめかみにヒアルロン酸を入れて、
若々しく柔らかい印象になられました (*゚∀゚*)

daifuku四国から通って頂いているR様からは
美味しい大福を頂きました💓

R様はバレないようにちょっとずつキレイになりたい、
ということで、ほんのちょっとずつヒアルロン酸を注入して、
同時に超高濃度ビタミンC点滴をされています。

もともとおキレイですが、
本当に華のある美しさが出られたと思います🎵

業者さんからは焼き菓子と新茶を頂きました。

皆様、いつもお心遣い、ありがとうございます!

_________________

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ゴールデンウィークに入って
クリニックは皆様から見えないバックスペースで
小走り!という感じです。

お待たせすることもあって、
本当に申し訳ないです。

なかなかご紹介できなかった頂き物をご紹介します。
IMG_3355.JPGヒアルロン酸やフォトRFをされている
S様から頂いたバームクーヘンは
プレーン味と桜の味💓
美味しく頂きました。

今回は水光注射とアゴのボトックスを初めてお受けになりました。
どちらもとっても嬉しい効果が出ると思いますので
楽しみになさって下さい🎶

★☆★☆★☆★☆★☆

rasuku_oisiiボトックスやヒアルロン酸をお受けになったSさまからは
美味しいラスクを頂きました。
ありがとうございます💗

★☆★☆★☆★☆★☆

dorayaki_5suta-こちらはとても優しくダンディーな
Tさまから頂いた、レーズンの変わり種どら焼き。
美味しかったです!
ありがとうございました!!

★☆★☆★☆★☆★☆

IMG_3203.JPG結婚して関西に引越すことになったTさまからは
千疋屋のケーキと...
hatimitu_labeille私にはオーガニックの蜂蜜も頂きました。

「遠くなるので今までのようにはしょっちゅう来れなくなります」
とおっしゃっていましたが、
また近々予約を取って下さっていたので
楽しみにお待ちしております💓

★☆★☆★☆★☆★☆

まだまだご紹介できていない頂き物たくさんありますので、
また近々改めて。

皆様の愛に感謝!!!

_________________

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鹿児島の患者様から届いたタンカンが素晴らしく美味しくて
私がインターネットで購入したちょっと酸っぱいタンカンは
すっかり不人気です。
たんかんの記事はこちら

それで、酸っぱい方はお料理に使ってみました。
orennji_furenntito-sutoフレンチトースト♡

家にあったのがバケットだったので
バケットで作りました。

卵2個、砂糖30gを混ぜて、
そこへ牛乳150mlと絞ったタンカン1個分を入れます。

パンを入れてしっかりと染み込ませてから
バターで綺麗な焼き色がつくまで両面を焼きます。

その間にたんかんソース作り。

鍋でバターを溶かして、
そこに砂糖20gとたんかん一つを絞り入れ、
一煮立ちしたら終了。

仕上げにバターを加えればなお美味しいのでしょうが、
さっぱりさせたかったのでスキップ。

フレンチトーストにソースをたっぷりかけて食べると

甘さと酸っぱさがバランスが良くて美味しい!

もっとタンカンをたくさん使って
牛乳をぐっと減らすともっとパンチのある味になりそう。


卵液が残ったので、
それを使ってたんかんプリンも作りました。
オレンジプリン卵液にバニラエッセンスを入れて
裏ごしして陶器の器に入れます。

土鍋に蒸し器の網を入れて器をのせ、
器の半分以上が浸るように沸騰したお湯を注ぎ、
フタをしないで中火に。

グツグツと沸騰したら火を止めてフタをして、
そのまま25分待ちます。
(これ、ためしてガッテンで紹介されていたプリンの作り方で、
最近、人が家に来る時によく作っています。)

冷蔵庫で冷やして、
さっきのたんかんソースをかけて頂きました。

これも良い感じでしたが、
ソースはきっと、普通のキャラメルソースの方が合いそう。

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cacao_nibu_tia_si-doニューヨークのお土産に
オーガニックのカカオニブとチアシードをもらったので
作ってみたらとっても美味しかったミックスジュース。
mikkusujyu-suはまって最近、毎朝飲んでます。

材料は...
・ 牛乳 
・ カカオニブ
・ チアシード
・ アーモンド
・ くるみ
・ デーツ

これをミキサーにかけます。


myu-zuri-このジュースはミューズリーにかけても美味しい。
ちょっと赤っぽいのは
アサイージュースもプラスしたから。

スーパーフードのオンパレードです!

ホルモン剤をたくさん投与された牛から搾乳された普通の牛乳は
飲み過ぎると良くないと
とある本で読んで以来、
牛乳をしばらくやめていましたが、
やはり好きなので有機牛乳を控えめに飲んでます。
kyasupa-_20131231.jpg

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千葉からお通い頂いているKさまに頂きましたラスク♡
rasuku_itadakimonoアラ還とは思えぬ
羨ましくなる様な美しいお肌の持ち主です。

今回は初めて水光注射をお受けになって、
またアンチエイジングのために
超高濃度ビタミンC点滴をお受けになりました。

このような感想を頂きました🎵
annke-to_20130314.jpg
『 いつも適切な施術をして頂き、
毎日鏡を見るのが楽しみになりました。
少しでも気持ちにゆとりが出来るのもうれしいです。
新しい施術、ワクワクです。 』

ありがとうございます!

贅沢配合の水光注射ですので、
3〜4日後にはお肌がツヤッツヤになります。
楽しみになさって下さい!

そして、超高濃度ビタミンC点滴の効果もぜひお楽しみになさって下さい♡

★☆★☆★☆★☆★☆

静岡からお通い頂いているT様からはお団子の差し入れを頂きました。
kurogomadanngonanohanasigureT様も今回、
定期的にお受けになっているヒアルロン酸にプラスして
水光注射をお受けになりました。

リフトアップ効果とツヤツヤ感を楽しみになさって下さい🎵

このような感想を頂きました。
annke-to_20130312.jpg
『いつも丁寧な説明と対応をして頂いて安心できます。
仕上りも毎回満ぞくしています。』

毎日、患者様から喜びやありがとうの声を頂いて、
私達も本当にありがたく
やりがいを持って仕事させて頂いております🎵

感謝!!

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鹿児島の患者様からたんかんが届きました♡
tannkann_kagosima_2014去年送って頂いてたんかんの存在を初めて知り
そのときの記事はこちら
あまりの美味しさに感動して
スーパーで購入してみましたが、
甘さもジューシーさも弱くて全くの別物でした。

収穫時期が2月から3月、ということでしたので
今年は2月になるのを待って
インターネットで良さそうなものを探して購入しましたが、
これも食べてみてガッカリ (ノc_,<。)

そこへ届いたM様からの屋久島たんかん。

まず、見た目のツヤ感が神々しい!

食後のデザートにスタッフ達と頂きましたが、
ズッシリした重量感と食べ応え、
甘さ、ジューシーさ。
これぞまさしく私が求めていたタンカン!

インターネットで見ると、
たんかんは柑橘系果物で一番糖度が高く、
ビタミンCはみかんの2倍なんだとか。

美味しいだけでなく美容にも健康にも良いなんてステキ🎵

Mさま、ありがとうございました♡

またお会い出来るのを楽しみにしております!

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毎週末、国連前で開かれるファーマーズマーケット。

いつも天気の良い日は沢山の人で賑わっていますが
昨日はいつもより人が多くて行列までできていたので
「なんだろう??」
と思って覗いてみると
青山パン祭りが開催されていました。

我が家にはパン祭りで購入したパンがこんなに!
aoyama_pann_maturiしばらくパンを買う必要なさそうです。

生憎の天気ですが、
今日もやっているようです。

クリニックのついでにいかがですか?
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先日頂いた塩麹で味付けしたキノコたっぷりスープを作りました。
kinoko_su-pu.jpgエリンギ、しめじ、しいたけ、マッシュルームをそれぞれ1パック分、
キャベツ半個分の千切り、
適量の水をお鍋に入れてコトコト煮ます。

最後に餃子の皮と春雨を入れて塩麹を適量、
2〜3分したら出来上がり!

キノコから出汁がしっかり出て
キャベツの甘みも良い感じです。

繊維質もたっぷり。
ローカロリーだけど満腹感が高くて温まるスープです🎵

レンズ豆を入れても美味しい♡

この冬は、この手のスープをよく食べました。

そもそもは野菜嫌いのキャスパーに
野菜を食べさせようとして作り始めたのがスタートです。
キャスパー
キャスパーは塩麹を入れる前に
キノコ類以外の具(キノコはお腹が緩くなることがあるのだとか)と
スープを取っておいて、
それにお肉や大麦、ドッグフードを加えて
オリーブオイルを数滴かけて食べています。
kyasupa-_201312.jpgいつも満腹になると
ゲップしておトイレして
はしゃいで走り回り、
そして爆睡します♡
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ベトナム料理づいています。

この間、東京都現代美術館に行ったときに
ランチを軽く食べようと思ったら
ベトナム料理屋さんがあったので
嬉しくなって入ってみました🎵
betonamu_ryouri_toukyou_genndai_bijyutukannフォーも混ぜご飯も揚げ春巻きも
とても好きな味で大満足♡

美術館の展示は綺麗🎵


で、後日。

散歩中に出会った素敵な方と
近所の好きなレストランを教えあっていた所、
広尾のベトナム料理屋さんが
「とにかく野菜いっぱいでデトックスできる!」
「生春巻きが最高に美味しい!」
と教えて貰いました。

早速行ってみると、本当に野菜たっぷり!

パインセオ(ベトナム風お好み焼)を
タップリの野菜とハーブに巻き巻きして食べるのですが

10年前にベトナムに行ったとき、
現地のニャーさんっていう怪しいガイドさんに連れて行かれた
お店のパインセオがやたら美味しくて
忘れられないでいた味にそっくりで
嬉しくなりました。

(この日は珍しく写真を撮るのを忘れてしまいました(ノc_,<。)  )

ショップカードをチェックしてみると、
なんとこの間の美術館と同じ系列のお店!

お店の方に教えて頂きましたが
美術館は今、展示変更のために1ヶ月閉まっていて、
レストランもクローズなんですって。

ちょうど良いタイミングで行けてラッキーでした。


なんだかベトナム料理熱が上がってしまい、
今度は以前、行ったことがあって美味しかった
西麻布の『フォードラゴン』へ。
(以前は『タイ・タム』という店名でした)
fo-doragonn_betonamu_ryouribetonamufuu_okonomiyakiここでもパインセオ(ベトナム風お好み焼)をオーダーしました。

ここはサーブしてくれるおばちゃまの距離が近くて、
どんどん会話に入って来て
帰る時は
「また来てよ〜」
といつまでも見送ってくれる親戚か近所のおばちゃんの様な温かさ。

美味しかった♡♡

書いていたらまたベトナム料理が食べたくなって来た!

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美容皮膚科のエミ先生、エリコ先生との新年会♡
銀座の『一期』という和食屋さんです。
一期銀座恵美先生もエリコ先生も
170cmを越すスレンダー美女でカッコイイ♡

一期胡麻豆腐カニと白子一期椀もの銀座和食銀座いちご ここまでは普通の和会席ですが、
ここからが特別!

なんとこのお店では、
おでんが食べ放題なんです!
おでんメニュー
このメニューの中から好きな物をいくつでもオーダー出来て、
何度でも追加できます。

...と言ってもこの時点でお腹がちょうど良い感じになっていて
全部制覇できなかったのが心残りですが、

卵、春菊、大根、生麩、かき、れんこん、蛤、
餅と岩のり、たこ、玉ねぎ、雲丹ワンタン、白子
と、かなり沢山頂きましたよ!

どれもこれも、と〜っても美味しかったですが、
特に好きだったのが...
おでん蛤こちらのはまぐり。

うまみタップリでした。

この日も沢山笑って
いっぱいビックリした刺激的な夜でした♡

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◆◇年末年始の診療のお知らせ◇◆
年末は12月31日まで診療を行います。
年始は1月7日からです。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

皆様、素敵なクリスマスイブをお過ごしになりましたか?

イブにもたくさんの患者様に来て頂いて感謝します!

イブがいつも通りの診療でしたので、
一日早く、昨日、イブの食事をしました。

場所は、大好きなフレンチ『メルヴェイユ』の姉妹店の
( というか、ここが一番最初のお店なのだそうですが )
『オーグー ドゥ ジュール』。
オーグードゥジュールフレンチ東京メルヴェイユ四番町フレンチオーグードジュール麹町フレンチデザートこの系列のお店は本当に美味しいし
サービスも雰囲気も大好きです♡

小さな要望も全て叶えようとして下さる姿勢が嬉しい!

★☆★☆★☆★☆★☆

ところでこの日、Uberというハイヤータクシーを使ってみました。

Uberは日本に入ったばかりのアプリで呼び出せるハイヤーです。


こちらもサービスが素晴らしかったです。
運転手さんはクリスマスということでサンタの帽子をかぶっていて
uberクリスマス
女性には小さなクリスマスプレゼントをくれました♡
uber

★☆★☆★☆★☆★☆

最近はクリスマスが普通の日に近づいている気がします。

私が若い頃は、
皆がもっとクリスマスに踊らされていた気がするなぁ。。。

カップルで過ごさないとマズい雰囲気があって
プレゼント商戦が激しかった記憶があります。


7〜8年くらい前は
クリスマスやイブに治療にいらっしゃる患者様は
「クリスマスなのに来ちゃいました」
という雰囲気がありましたが、
今は普通に予約がいっぱいになります。

私の気のせいでしょうか?
それとも景気のせいなのでしょうか??
はたまたロマンチックなことにとんと興味がなくなってきた
私の年のせいなのか???

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たまたま手に取った『旅行者の朝食』という本に
『ハルヴァ』というお菓子がのっていました。

ロシア語の同時通訳で作家の故・米原万里さんが
幼少期にプラハのインターナショナルスクールで
ロシア人のお友達から食べさせてもらって以来、
20年も(!)恋いこがれたというハルヴァ。

美味しい物をたくさん食べたであろう彼女が
それ程までに心奪われたお菓子とは
一体どんな味なのか!?

とっても食べてみたくなりました。


その本を読んだ日の午後、
たまたまトルコ人の友人に会ったので、
「ねぇねぇ、ハルヴァって知ってる?」
と聞くと
「家にありますよ」
「こないだトルコから買って帰ったので、最近毎日食べてます」
!!!

なんというタイミング!

「え〜!お願い!一口食べさせて!!」

翌日さっそく手元に
ピスタチオ味とチョコレート味のハルヴァが♡
ハルヴァ
トルコの友人いわく、
「ここのは特に美味しいハルヴァです」

ほろほろと甘いだけではなく、
コクがあってなんだか懐かしい味。

かなり甘いので少量で満足します。
コーヒーにピッタリでした🎵


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静岡からヒアルロン酸注入に通って下さっている患者様が
マロンパイと静岡で有名だというみたらし団子を持って来て下さいました🎵IMG_2226.JPG
雅心だんごうちにはランチ後のデザートが欠かせない甘党が居て
水飴をそのままで食べてしまう位の『甘味女王』なのですが、

その彼女をして
「この5年で食べた団子の中で一番美味しかった」
と言わしめたお団子です。

周りに甘じょっぱいたれがついていて
お団子はすっごくソフト、
そして中には甘さ控えめのこし餡、

絶品でした♡

Wさま、遠くから通って下さるだけでも本当にありがたいです!
ありがとうございます🎵


IMG_2227.jpg
この日は別の患者様から
「一息入れて下さい」
とお茶も頂きました。

ありがとうございます🎵

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お嬢様がイタリアで挙式を上げられた患者様から
『イタリア風のお土産』を頂きました 🎵イタリアお土産

「日本で買った方が間違いがないから」
と高島屋の包みに入った
オーガニックのオリーブオイル&バルサミコ酢を
持って来て下さいました ( ´艸`)

オリーブオイルとバルサミコ酢は本当に毎日食べているので
とっても嬉しいです!
ありがとうございます♡

Kさまのお嬢様、
お写真拝見させて頂きましたが、
モデルさんの様なプロポーションで
フワフワのドレスがと〜ってもお似合いでした♡
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女医さん友達と食事に行きました♬
女医友達小柳 衣吏子先生と中崎 恵美先生。
お二人とも美しくて頭が良くてサバサバしていて
一緒に居て気持ちが良い!

伺ったのは青山にできた仁。

全て個室ですので落ち着いて話せるのが嬉しい🎵

大好きな銀座うち山の関係のお店です。
青山仁定番のごま豆腐からスタート♬
青山和食
青山 うち山いくらと帆立とカリカリのお米の食感の組み合わせが楽しい一品。
器も可愛らしい♡
柚子の香りが効いた白子♬
潮汁汁物大好き♬
河豚今年初めての河豚でした。
otukuri.jpgこの器も可愛いなぁ...
のどぐろあまりフォトジェニックではありませんが、
脂がしっかりのったノドグロ!
uni.jpgこの辺りから美味しい物をたくさん頂いたせいで
頭が回らなくなって来て
ピントも合わなくなって来ました(汗)
伊勢エビ味噌汁伊勢エビの味噌汁に...
からすみ銀杏銀杏とからすみの炊き込みご飯
kuri_deza-to.jpg栗のきんとんと甘粕プリンにお抹茶。

目にも美しく、味もおいしくて
おしゃべりも最高に楽しい
至福のひとときでした🎵

フレンチもイタリアンも中華も...なんでも好きですが、
やっぱり和食が大好きです♡


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アメリカからの帰国に合わせてご来院頂いている患者様から
お土産を頂きました。
ドライトマトサンドライトマト、アガベの甘味料、エコバック♡

早速、ドライトマトを入れてサラダを作りました。
ドライトマトサラダバジルやルッコラ、リンゴ、ミニトマト、クルミやアーモンドと
ソテーしたサーモンとキノコ、そして生のまま(?)のドライトマトを
オリーブオイルとバルサミコ酢、お塩で和えました。

サンドライトマトの甘酸っぱい濃厚な味が効いていて美味!!

Sさま、ありがとうございました!

また来年、お会いできるのを楽しみにしています♬

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いつもよりちょっと早起きして
仕事の前にお散歩がてら、
朝ご飯を食べに行きました。

西麻布にある『栩翁S』さんです。
kuouesu

栩翁S西麻布この日は鰆でした。
いくらや里芋もついて、
これでナント840円!

コストパフォーマンスの良さにビックリです。

ご主人が焼き物がお好きだそうで、
器も素敵でした♡


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今日はすごい風ですね!
電車も遅延しているようです。

こんなときは安全第一でお過ごし下さいね!!

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


さて、患者様から治療で喜んで頂いて「ありがとう」のお声を頂いたり
差し入れを頂いたりすることで
私達は本当に励まされております。

いつもありがとうございます!!

頂いた物をその都度ご紹介をしたい!と思いながら
なかなかできず...

今回まとめて最近頂いた差し入れをご紹介させて頂きます。
全てご紹介できなくてごめんなさい!!


飲む酢こちらは飲むお酢。
炭酸水とカクテルして美味しく頂きました♬

jelly_201310.jpg目にも涼しいゼリー。
いつもありがとうございます!

ハマシューサックサクのシュークリーム♬
ありがとうございます!

揚げないドーナツ揚げていないドーナツ♬
リフトでお顔スッキリされました♬
ありがとうございます!

thiramisu.jpgティラミス風の焼き菓子♡
サクサクでとっても美味でした。
ありがとうございました!

burauni-.jpg禁断のブラウニー♡
濃厚で美味しかったです!
ありがとうございました!

moti_201310.jpgきな粉餅と...
ocha_201310.jpgお茶♡
疲れが取れました。
ありがとうございます!
焼き菓子豪華お菓子の詰め合わせ。

madameshinco.jpgマダムシンコのバームクーヘン!


皆様にお心遣い頂いて、感謝、感謝です♡
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休診日の朝、
『Bill's』で朝ご飯を食べました。
ビルズ朝ご飯billsパンケーキ 待つので有名なbill'sですが、
私が行った8時半頃はそんなに混んでいませんでした。

お店の方によると、あとちょっと遅いと
1時間待ちだそうです。

確かにお店を出る頃にはたくさんの人が待っていました。


その後、大好きな明治神宮を散歩しました。
明治神宮朝のスタートが良いと
その日一日気分が良いですね!

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尊敬している方と

銀座にある北京ダックの専門店『全聚徳』にご一緒させて頂きました。

いつも食べるのがおろそかになってしまう位、
話に夢中になってしまいます。

この日も
お互いの仕事の話や住まいのことなどで
夢中になって話していたら
あっという間に時間が経ってしまいました。
全聚徳銀座北京ダック 
北京ダック専門店燕の巣デザート 
北京ダック中華スイカのジュース 
素敵な女性店主・劉さんに細やかにお心遣い頂いて。


本当にお腹いっぱいになってしまって
「ここが自宅でこのまま寛げたらどんなに良いかなぁ」
と思った位でした ( ´艸`) !

面白い話をたくさん聞くことができて
とっても贅沢な時間♬でした。

良い刺激を与えて下さる方々が周りに居て下さることは
本当にありがたいことです。

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T様から手作りパンを頂きました♡ 手作りパン画像パン焼き機を購入されて

パン作りにハマっていらっしゃるとのこと♬

生地にはストロベリーパウダーが練り込んであって
その他2種類のベリーが入っています。

パン焼き機そのままだとふんわりもっちり、
トーストすると香ばしく軽くて、
どちらもとっても美味しかったです♬

T様、ありがとうございました♡♡

お話を伺うと、
パン焼き機で色々なレパートリーのパンができて
バゲットまでできてしまうとのこと。

材料さえ入れておけば
捏ねるから寝かせる、焼くまでを
全部機械がやってくれるというのですから
最近のパン焼き機はスゴいですね!!


手作りパンと言えば、
私が大学生の頃に家庭教師をやっていたFちゃんのお母様が
たいへんなお料理上手で、

パン焼きに一時期はまっていて、
ひじきやら、ちりめんじゃこやら、ごまやら、
色々な健康的な物が入った手作りパンを頂いたのを
思い出しました♬

さて、
パンにつけるもので最近気に入っているのは
『成城石井のピンクグァバジャム』。
成城石井のピンクグァバジャム私がロンドンに行っている間
キャスパーの面倒をみてくれていた母が
冷蔵庫に入れておいてくれていた物なのですが
成城石井ピンクグァバジャム
甘過ぎなくて酸味と甘さのバランスが良くて
食べ応えがあって

パンにつけても良し、
ヨーグルトにのせても良し、なのです♡

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25日は誕生日で、

久しぶりに西麻布の大好きな『二戀』に行きました。
和食シャンパン

西麻布和食夏らしくて美しい!

西麻布にこお寿司のように見えますが、
下は焼いた鱧、そして上が雲丹です。

酢橘をしぼってお塩で頂きました。

伺ってビックリしましたが
この季節は、韓国産のハモの方が日本産よりも品質が良くて
値段も高いのだそうです。

これは韓国産の鱧でしたが、確かに柔らかくて肉厚で美味しかったです。
和食シャンパン手長海老とマイクロトマトののった可愛い一皿。
おくら花天ぷらオクラの花にクリームチーズを入れた天ぷらです。
もともとのメニューにはなかった一皿ですが、
たまたまズッキーニの花の話になって、
似た物があります、と即席で作って下さいました。

お塩を降って頂きましたが
花にもオクラ独特のネットリ感があって
さっぱりと美味しかったです。


写真を見て思い出しながら書いていると、
グ〜ッとお腹がなって、またとても行きたくなりました♬

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食べログでNo.1の大人気フレンチレストラン

『エクアトゥール』に行って来ました♬

大人気で予約もなかなか取れないだけあって、
落ち着いた雰囲気の中、
美味しい食事とおしゃべりをゆったりと楽しむことができました。
エクアトゥール女子会
エクアトゥール元麻布メンバーは林麻由美さん、香坂コーリー知永子さん、麻衣さん♡

皆さん、さりげない気遣いのできる大人の女性達で、
常にお洒落で美しく、
背筋がピンッとしていて佇まいが美しい!

女子力の高い方々にお会いすると
「見習ってちゃんとしないと!!!」
と猛反省の良い機会になります。
エクアトゥール麻布十番
食べログランク上位フレンチ
フレンチ麻布十番
フレンチ画像
エクアトゥール画像
equateurフランス料理

エクアトゥール個室個室も素敵でした♬

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お世話になっている方達が食事会を計画して下さいました。


和食をリクエストしたところ、
恵比寿の『くろいわ』をチョイスして下さいました。

初めてのお店でワクワクして行ったところ...
お料理の見た目も味も雰囲気も、
とっても素敵なお店でした!
くろいわ
恵比寿くろいわ
恵比寿和食
くろいわ画像
くろいわ和食
くろいわ懐石
恵比寿懐石
懐石料理
くろいわメニュー
くろいわデザートやっぱり和食は良いなぁ!

Kさん、色々と考えて下さってありがとうございました。
Iさん、ありがとうございました!


楽しくて、
そして色々と勉強になりました♡

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いつも、患者さまから色々なものを頂き

お心遣いに感謝しています!!

全てをご紹介できなくて申し訳ないのですが、
いくつかをご紹介させて頂きます♬

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆◇

7周年のプレゼントをわざわざ持って来て下さったW様、
ありがとうございます!

いつもとっておきの美味しい物を下さる趣味が良くダンディーなW様。
attessouhaits3.jpgはしたないと思いながら、

Wさまが何かを持ってきて下さると、
今回は何だろう?
とワクワクしてしまいます。

今回はチョコレートケーキと
焼き菓子を持ってきて下さいました。

ケーキはちょうど、雑誌『Ginger』で紹介されていた!
とスタッフが言っていました。

素晴らしく濃で美味しいお菓子でした♪


Wさまはこの間、こめかみにヒアルロン酸を注射させて頂いたのですが、
とっても良い感じにふっくらとしていて、
若々しく優しい印象になっていらっしゃったと思います♪


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆◇


バームクーヘンのプレゼント
バームクーヘンを差し入れて下さったのはTさま。
Tさまは60歳の女性です。
いつもきれいにされていて、
仕草やオーラが若々しくて、
どうしたらこんなに可愛らしくいられるのかなぁ...
とついつい観察してしまう程。

今回は色々な場所のボトックスをさせて頂きました♪

また近々、ヒアルロン酸のメンテナンスにいらっしゃるのを
お待ちしております♡


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆◇


千疋屋のゼリーを持ってきて下さったのはHさま。
実は私、このゼリーを手土産にしたことがあるのですが、

お店の方から受け取った途端にチョイスを後悔した位、
ズシリと重いんです。

華奢な身体でこの重いスイーツを持ってきてくださって、
本当に大変だったと思います!!

Hさま、どうもありがとうございました!

私はひとつ持ち帰らせてもらって
朝、頂きました。
千疋屋のフルーツゼリー果肉がゴロゴロ入っていて
とってもジューシーで美味しかったです♬

Hさまは、他のクリニックでボトックスをお受けになっていたのですが、
仕上がりが満足が行かないということで
マグノリア皮膚科クリニックに来て下さる様になったのが
ちょうど1年前です。

ボトックスに始まってヒアルロン酸も注入されて、
アンチエイジングのサプリメントも飲み始められました。

どんどんと若々しく、表情も清々しくなられるので
嬉しくなります!!

私もHさまに負けないよう、頑張ります♡

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いよいよゴールデンウィーク突入ですね(*゚∀゚*)


マグノリア皮膚科クリニックは通常通り
診療しております。

普段はなかなか思い切れないダウンタイム長めの治療を
希望される患者さまにたくさんいらっしゃって頂き、
いつもよりも少しお待たせ時間が長くなっています。

ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

治療はいつも通り、お一人お一人、丁寧に行って参ります!!!

◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆◇

さて、7周年の記念の夜は、
親しくさせて頂いている
世界的に活躍するアーティストの女性とデートしました。
お洒落や美容、旅行といったガールズトークもしますが、
とても視野が広い方なので、
優しく励まして下さったり
厳しいお言葉を頂いたり
色々な局面でアドバイスを頂いている、
私の師のような方です。

場所は田園調布にあるこじんまりしたフレンチのお店『セラヴィ』。

一皿一皿が丁寧に調理されている感じが好感の持てるお店でした。
セラヴィ田園調布小さなグラタン。

田園調布フレンチスズキのカルパッチョ。

セラヴィメニューホタテのソテー。

長ネギスープ長ネギのスープ。
ジャガイモボロネーゼソースクレープの様な皮に包まれているのはジャガイモです。
東急東横線フレンチ真鯛のポワレ。
フィレステーキ牛ヒレのステーキ。

おしゃべりも食事も大満足で
エネルギーをしっかりチャージしました (*゚∀゚*)

セラヴィ
東京都大田区田園調布 2-55-10
03-3722-4508
_________________

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M様がハワイのお土産を持ってきて下さいました。

最近、ハワイのお土産が続いて
大好きなハワイを思い起こしては幸せな気分に浸っております♡
hawaii20130410.jpgお砂糖を一切使っていないブラウニー。
とっても濃厚で、
今まで食べた中で一番美味しいと思ったブラウニーでした。

hawaii201304103.jpg大きなジャーに入ったホノルル・クッキー・カンパニーのクッキー♪

hawaii201304102.jpgマカデミア、クリスマスベリーなど、色々な花から取れたハニーは
全て風味が違います!

また朝の楽しみが増えました♪


クリニックまで持ってきて頂くの、
とっても重かったと思います。

M様、どうもありがとうございました!


_________________

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友人で美容皮膚科医の吉岡先生と食事に行きました♪mutsukari.jpg

吉岡先生は以前、一緒に働いていて、
今はお互いにクリニックを開業しました。
(吉岡先生のクリニックは新橋にある『美のかほり』です)

お互いにマメでない...というか筆無精 & 出不精なので
ちょこちょこ連絡を取り合いはしませんが、
時々会うとホッとして、話が止まりません。

私に負けず劣らずマイペースな彼女は、
一緒に居てとても気楽♪

そして彼女は間近で見ても毛穴一つ、シミ一つない
ツヤツヤ超美肌の持ち主です。

いつも「いいなぁ〜」と見惚れてしまいます♡

今回の場所は吉岡先生の提案してくれた銀座『六雁』。
私は初めてのお店でした。
銀座六雁銀座和食六雁
美容皮膚科医吉岡敦子美のかほり吉岡敦子
銀座和食むつかり
六雁白いマカロン銀座むつかり
吉岡敦子銀座会食 こうやってみると沢山のお料理!

私はいつも家では一汁一菜の粗食なので、
たまにこんな御馳走を頂くととっても美味しい。

それも粗食の良い所です(笑)

ついついご飯をおかわりしてしました。

久しぶりということもあって話が尽きず
最後の客になるまで話し通しでしたが、
まだまだ話足りない!という感じでした。

また美味しい物食べに行こうね!

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ちょっと前ですが、広尾の『アンビグラム』にて美女達との食事会♪ 広尾アンビグラム メンバーは林真由美さん香坂コーリー知永子さん、麻衣さん。

前向きな女性達とご一緒すると気分が上がります♪♪
広尾イタリアンアンビグラムイタリアンアンビグラムドンチッチョアンビグラム いっぱい笑って食べて、
エネルギーをたくさん頂いた楽しい夜でした。

それにしても、皆さん気持ち良い程よく食べる!
カロリーは一体、どこに行っているのでしょう!?
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友人とミッドタウンの『ボタニカ』でランチしました♪ ボタニカ5年ぶり位の久々ボタニカ。

店員さんのサービスも相変わらずとっても良くて
窓から見えるグリーンや青空もキレイ♡
気持ちの良いランチタイムを過ごしました♪
ボタニカランチのサムネール画像botanica201303141.jpgのサムネール画像 
botabicaランチのサムネール画像botanicaデザートのサムネール画像 食事はどれもキレイで、そして美味でした♪


さて、お隣のテーブルは80代と思われるご婦人だったのですが、

私達が前菜を食べ始めた頃にお嬢様と思われる女性と着席されて、
私達と同じコースと赤ワインをオーダーされました。

あまりに気持ちの良い食べっぷりに、途中から気になり始めて
失礼とは思いながらチラチラと観察していましたら、

軽快なペースで食べ進め、
メインの段階で私達を抜かし、デザートまで全て完食されてました。

結構コッテリしたコースで
私は夜までちょっと胃が重かったのですが。。。

いや〜、日本のお年寄りは元気だな~!!

ホワイトデーだったので
ミッドタウン内の
『Pierre Hermé』や『patisserie Sadaharu AOKI paris』は
男性が長蛇の列でした( ´艸`)

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食べ物ネタが多くてスミマセン。。。

なにしろ食べるのが大好きなもので。。


この季節、冷蔵庫には大好きなイチゴが常備されています。
いちご紅ほっぺいつもはもう少し小ぶりないちごですが、
今回はプチ贅沢をしたい気分だったので
奮発して『紅ほっぺ』♪
紅ほっぺ巨デカです!

紅ほっぺは『あまおう』より甘みが強くて好き。

これは無農薬で特別に高かったけれど、
格別に甘くて美味しかったので良しとしよう。

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皆さんは素敵なバレンタインデーをお過ごしになりましたか?

私は上京中の母親と映画を観て
近場のお寿司屋さんへ、という
なんとも地味なバレンタインデーを過ごしました。

最近は年齢のせいか、
クリスマスもバレンタインも特別感が少なくなって
普通の日になってしまっています。

いけない、いけない。。。

さて、
クリニックでは
いつものミーティングをチョコレートケーキを食べながら行いました。
写真はあまり美しくありませんが
記事にアールグレイの香りがして美味でした♡


患者様のT様からはGODIVAのチョコレート頂きました♪
godivaチョコレート
スタッフからは思わず「ワ〜!」と歓声が上がりました♡
ありがとうございます!

ブルガリチョコレートこちらはちょっと前にY様から頂いたBVLGARIのチョコレート、
これは独り占めさせて頂きました ( ´艸`)

とってもリッチな味わいでした♡

ありがとうございました♪


お砂糖はタンパクの糖化に良くないと言いますが、
心の栄養のためにはときどきはOKなのだ♪

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玄米+雑穀、

サバの一夜漬け、
インゲンの胡麻和え、
豆腐と油揚げのお味噌汁、
玉ねぎサラダ、
大根サラダ。
粗食大根サラダは
大根が残ったので適当に作ってみたのですが、
いくらでも食べれちゃう美味しさです。

大根を皮ごと薄切りにして、
そこに塩こぶ、梅、オリーブオイルを入れて混ぜたら出来上がり!

超簡単♪
大根が余ったらお試しあれ!
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昨日に引き続き食べ物ネタです。

お肉を食べないわが家の焼きそばの具は
さつま揚げや厚揚げ、油揚げなど。
ネギ油焼きそばこの日は厚揚げでした。

味付けはネギ油と出汁醤油、ザーサイ。

鰹節をちょと。

仕上げに患者様から韓国土産に頂いたエゴマの粉を
た〜っぷりかけて頂きました♪


エゴマの粉に今、はまっています。
エゴマパウダーほうれん草のお浸しにも
親の敵かって位、たっぷりかけています。

最初はナッツの様な香ばしい味わいですが、
少しすると水分を含んで、
白和えの様な味わいに変わるのが楽しい。

変化を楽しみたいので、
食べる直前にかけてます♪

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よもぎ餅を頂きました。

よもぎ餅最初は磯辺焼のようにして食べたのですが

よもぎ餅はやっぱり餡子と合わせて食べたいと思いまして餡を購入。
よもぎ餅あんここれはココナッツミルクも合うな、
と今度はココナッツミルクを購入。
よもぎ餅あんこココナッツミルクそうしたら、
今度はこれを白玉でやってみたくなって
白玉を購入。白玉あんこココナッツミルク
どれも好きな味でしたが、
最後の白玉、あんこ、ココナッツミルク、フルーツの組み合わせが
一番好きでした♪

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◆◇年末年始の診療のお知らせ◇◆

年末は12月30日まで診療を行います。
年始は1月6日からです。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

お正月のお菓子用にと漆器を買ったら...

お皿に会う和菓子が欲しくなって
お饅頭を買いました。

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漆器和菓子
そうしましたら同じ日に
可愛い和菓子を頂きました。
和菓子練り菓子
成城にある和菓子屋さんの物。
練り菓子大好きな練り菓子が
とっても美味!でした♪

そして翌日、
今度はお嬢様と親子でいらしていただいているK様に
黒船というお店のどら焼きを頂きました。
黒船どら焼きふわふわの優しい味のどら焼き。
K様、お心遣い、ありがとうございました!!


なんだか和菓子づいているので、
今年のお世話になってい方へのご挨拶は
和菓子にしました。
和菓子プレゼント
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 ◆◇年末年始の診療のお知らせ◇◆

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年始は1月6日からです。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

先日、ヒアルロン酸注入の研究会で
とっても久しぶりに会った友人
美容皮膚科医・吉岡敦子先生と
夕食に行きました。

場所はとても好きな西麻布の和食『二戀』です。
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吉岡先生は8年位前に一緒に働いていて
仲良くしてもらっていました。

彼女は今は新橋の『美のかほり
というクリニックの院長先生です。

5年ぶり位でしたが、
相変わらず、超人的に美しい肌の持ち主でした。

久しぶりに会えたのが嬉しくて
更に募る話もあって
食事もとっても美味しくて...
二戀二戀西麻布にこ西麻布和食にこ和食二戀西麻布二戀広尾広尾和食広尾割烹割烹西麻布 
夢中になって話していたら
一緒に写真を撮るのを忘れてしまいました。

また近々会う約束をしたので、
そのときに♡

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◆◇求人の診療のお知らせ◇◆

一緒に働いてくださる看護師と医師を募集しています!
ご興味のある方、ぜひこちらをご覧下さいませ♪

◆◇キャンペーンのお知らせ◇◆

12月は副院長によるヒアルロン酸注射と
ボトックス注射が30%オフのキャンペーン
です。
コストを抑えた治療をお考えの方、ぜひこの機会をご利用下さいませ。 
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

青山散策しました。

まずは『CICADA』カフェへ。
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cicadaカフェこの間行ったCICADAのレストランよりも
グッとカジュアルな雰囲気。
イカフライのサラダを頂きました。

食事が済むと甘い物が欲しくなってしまうのはどうした訳か。。。青山の和菓子和菓子屋さんで
蕨餅と豆大福を買いました。
和菓子屋さんで買い物をするなんてめったにないことなのでワクワク。

とてもキレイなお店で、
お客さんも素敵でした。

会計を待っていると、
先に会計を済ませたお洒落なマダムが
「私のは包むのに時間がかかるでしょうから
先にやって差し上げてください」
と贈答用の包装をしている店員さんにお声がけして下さいました。
aoyamastreet201212099.jpg和菓子屋さんから少し歩くと
こんな空間を発見!
青山じゃないみたいですね♪

この近くでパンをたくさん、
そして植物の苗を買いました。

この季節になって、ベランダが寂しくなってきたので
パンジーを買いました。
(今日の元々の目的はコレ)

casper20121209.jpgたくさん歩いたキャスパーは疲れて
家に着いた途端にお水を飲んでイビキをかいておりました。

この日はイタリアンを作って友人達を呼んでちょっとした食事会をして、
デザートに今日買った和菓子を頂きました。

寒いですが冬の散歩も楽しいものです♪
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◆◇キャンペーンのお知らせ◇◆

11月は副院長によるヒアルロン酸注射が30%オフのキャンペーンです。
コストを抑えた治療をお考えの方、ぜひこの機会をご利用下さいませ。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

10月に青山に移転したばかりの『CICADA』でランチしました。
cicadaリゾート気分が味わえる内装です♡

太陽の光が降り注ぐ空間が素敵で、
とっても良い気分転換になりました♪

cassita2.jpgフムス(ヒヨコマメのペースト)が美味!

レストランはオープン前から予約の人達が待っている状態でしたので、
要予約です。

カフェの方は予約なしでも大丈夫なようでしたよ♪

お洒落なパン屋さんも隣接していて、
私は朝食用に全粒粉の食パンを買いました。

『Beacon』や『T.Y Harbor Brewery』『IVY PlACE』と同系列のお店で、
とっても雰囲気の良いお店です。
『Beacon』の記事はこちら
『IVY PlACE』の記事はこちら

クリニックからは歩いて10分位の距離♡
治療の前後にいかがですか?

『CICADA』
東京都港区南青山5-7-28
03-6434-1255

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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

親しくさせて頂いている
世界的に活躍されている芸術家の方と、
友人のアーティスト3名で
パレスホテルの中華『琥珀宮』でランチしました。

♡ ブログランキング ワンクリック応援お願いしますパレスホテル『琥珀宮 (コハクキュウ)』は初めてでしたが、
大好きな『中国飯店』や『富麗華』と同じ系列のお店とのことで
とっても楽しみでした♡

そこにレストランがあると知っていなければ
分からない感じのエントランス。
高級感があってワクワクします♪

お店の中は日の光が差し込むとても明るい空間でした。
琥珀宮中華前菜
琥珀宮 点心香港式点心琥珀宮 北京ダック北京ダック琥珀宮ランチほうれん草のスープ琥珀宮 パレスホテル季節野菜の炒め物琥珀宮 中国飯店タロイモとえびの炒飯。

お腹いっぱい美味しい物を、楽しいメンバーで頂いて
幸せな会でした♬


この日の話題は『芸術』でした。

芸術の秋、そして食欲の秋ですね~♬

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女性4人で銀座『うち山』に行きました♪女子会うち山メンバーはワイン研究家の林麻由美さん

『diTiTi』の八巻多鶴子さん
元タカラジェンヌの城華阿月さん
先日パーティーで麻由美さん、阿月ちゃん、うちやまさんと
同じテーブルになって
「近々うち山さんに行こう!」というお話が実現しました♪
古屋さん古稀(そのときの写真です)

銀座うち山とっても久しぶりのうち山さんで、
しかもメンバーは大好きな方ばかりなので
数日前から楽しみにいしていました♪

皆、芯がしっかりしていて自分の仕事を愛していて
好奇心旺盛な女性達です♪

仕事のこと、旅行のこと、
美容や健康の情報交換、プライベートのことなど、
話題は尽きることなく、
たくさんの良い刺激を頂きました★


食事のメニューです。
うち山ゴマ豆腐定番のゴマ豆腐を焼いたもの。
香ばしくてコクがあって美味!
うち山白和え果物の白和え。
果物好きにはたまりません!
うち山お造りお造り4品。
うち山ノドグロ大好きなノドグロ!
うち山松茸松茸と銀杏、栗、からすみ、ほおずき。
「初物は東を向いて笑う」と言うのだそうですが、
初物と言わず、始終、笑いっぱなしでした♪
うち山松茸と鱧小鍋松茸と鱧の小鍋。絶品!
うち山鯛茶漬けこちら、うち山さんの定番、鯛茶漬け。
皆おかわりしていました。
このメンバー、とっても食べっぷりが良いのです。
おしゃべりもノンストップですが
ハイスピードでお皿が空になっていく様は
本当に気持ちが良い程でした。
私は飲まないので食事が早いのですが、
お酒を飲むメンバーも、
同じスピードで召し上がっていました♪
うち山くずきりこちらも定番、くずきり。
うち山さんのくずきりは、できたて繊細で美味です♪
うち山抹茶最後にお抹茶が出てきて
お腹いっぱい、と大満足していると...
うち山長野パープル更に立派なブドウが出てきました!
『ナガノパープル』という品種だそう。
皮まで美味しく頂ける、とびきり甘いブドウでした。
うち山ぶどう一粒一粒がこんなに大きくて
とても食べきれないので
お持ち帰りさせて頂いて、
翌朝、美味しく頂きました♪

ちょうどアンチエイジングの話題でブドウは皮ごと、
一日10粒食べると良い、という話が出ていました。
これ程大きいと3粒位で良さそうです♪

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【 頭痛から解放される方法 】

 

クリニックのある宮益坂の下(宮益坂と明治通りの交差点角)に最近、

新しくパン屋さんがオープンしました。
gontrancherrier.jpg『Gontran Cherrier』
パリでブレイクしている若手パン職人さんだそうです。
とても流行っていて人がたくさん!
活気があります。


イカ墨のパン、生姜味のパン、バケット、食パンを買ってみました。

基本的にシンプルなパンが好きなので、
バケットが一番気に入りました♡

そのまま頂くと、
中がしっとり、小麦の甘みがあって食べやすいんですよ♪

食パンは、
表面を少し水でしめらせてからトーストするとフワフワ。
gontrancherrier2.jpg美味しいパン屋さんが近所にできたら良いなぁ...
とずっと思っていたので
気軽に行けるパン屋さんができて嬉しいです♪

朝7時半から開いているそうですよ♪

ちょっと早起きして開店と同時に行き、
焼き立てを買って朝ご飯にしようと
目論んでいます♬

朝を充実させると、
その日一日、気分が違いますものね!


ゴントラン シェリエ 東京
住所:渋谷区渋谷1-14-11 1・2F
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【 独学で英会話を習得 する4ステップ 】

何時間も待たなければ入れないという

原宿に新しくできた、話題の『Bills』に行きました。
ビルズ原宿メンバーは、ワイン研究家の林麻由美さん、deTiTiのデザイナー八巻多鶴子さん
鎌田真理さん、Fさんの5名。

実は以前、仕事前に明治神宮までウォーキングをして、
その帰りにダメモトで『Bills』に寄ってみましたが、
やっぱり一杯で、待つ時間もなく、
断念したことがあります。

今回はFさんと真由美さんのおかげでスムーズに入れました♪

店内は家族連れのお客さんも多くて
光いっぱいの明るい印象でしたよ!

まずはミントとキューイのスムージー♪bill's原宿これはサッパリしていて美味しい!
家でも真似したい夏に嬉しいスッキリした飲み物でした。
bills青山続いてサラダやスクランブルエッグ、ハンバーガーなど、
目にも嬉しい朝食メニューが次々に並びます。

これは子供も大人もうれしくなる訳です。

普段はお肉を控えている私も、
この日は特別に美味しく頂きました。

billsパンケーキそして待望のリコッタチーズのパンケーキ!
フワッフワ、ホロッホロ、トロットロでした!

本来は3枚なのだそうですが、
一人1枚ずつにして頂いて正解でした。
3枚頂いたらカロリーオーバーで大変なことになる所でした。

BILL'Sに行くときは、
カロリーのことは忘れて、
思い切り楽しむつもりでお出かけ下さい♪
Bills表参道それにしても、
こんなに高カロリーの美味しい物をしっかり食べていても
素晴らしいスタイルの保っている3人の美女達の秘密は
なんなのでしょうか?

ファッションコーディネーターの西山栄子さんと

食事をご一緒させて頂きました。
narisawa西山さんは頭がきれて、好奇心旺盛で、柔軟。

こんな面白い女性、なかなか居ません。


場所は、西山さんが選んでくださった『NARISAWA』でしたが、

とにかくサプライズ満載!でした。
narisawanarisawa最初に出てきた真っ黒な物体は、
長ネギを炭状にして、それを練りこんだ生地の中に、
甘い玉ねぎが入っているアミューズです。
narisawa加茂なす祇園祭スイーツのような一品は、
茄子の上に色とりどりの野菜や花が美しく飾られ、
その上をトマトのエキスでできた透明のシートが覆っています。

食べるのが勿体無くなるような一皿でした。
narisawa天城の軍鶏シートに包まれていたのは
スズキ、新キャベツ、アサリ、オリーブなど。
美味しい出汁の効いた、優しい味の一品でした。
石垣のピニャコラーダ石垣島から取り寄せた小さなパイナップルをくり抜いた中に、
ノンアルコールのピニャコラーダが入っています。

目も舌も大満足、
更におしゃべりも極上の贅沢なランチでした♬♬♬

友人のしぃちゃん(中原静子先生)と

約一年ぶりの再会ランチを『ブノワ』でしました。
ブノワのランチ最近結婚した彼女のお祝いも兼ねたランチでした♬

ブノワは内装が可愛らしくて
太陽の光が差し込んで明るいので、
お天気の日のランチは本当に気持ちが良いのです。
この日も快晴で、
絶好のブノワ日和でした♡

しぃちゃんは三井記念病院で麻酔科医として働いています。

自由でしなやかな考え方の持ち主の彼女は
以前は医師として忙しく働きながら、
ジムでバリバリと身体を鍛えていて、
「すごいなぁ!」
といつも関心していました。

最近は前ほどはトレーニングしていないそうですが、
それでもスリムな体型と美しさは変わっていませんでした♡
ブノワのホタテ私は大好きなホタテをチョイスしました。
ホタテに加えてインゲンマメがたくさん♬

楽しい時間はあっという間に過ぎて、
近々の再会を約束してお別れしました。

久しぶりの友人とのうれしいお昼で元気をもらいました♬

お友達の八巻多鶴子さん林麻由美さん

ランチしました❤
青山フラワーマーケット・ティーハウスまず食事は青山の『海月(かいげつ)』で。
海月は母娘お二人で経営されている家庭料理のお店で、
野菜たっぷりの優しい食事が食べられるので、
外食の多い方をお連れすると喜んで頂けます。
海月ランチ白米を雑穀米に変えて貰うこともできます。
なるべく食物線維を摂る様にしている私は
雑穀米をチョイスしました。


さて、今回ご一緒した多鶴子さん、真由美さんは、
お忙しいのに、いつお会いしてもお洒落でキレイです。

美女とご一緒すると刺激を頂くので
それだけで女子力がアップします♪♪

アンチエイジングやお洒落、ショッピングのこと、
ワインのお話など、楽しくお話しました♪


上のたくさんのグリーンをバックにした写真は、
ランチの後で麻由美さんの提案で行った
『青山フラワーマーケット・ティーハウス』で撮ったものです。

フラワーマーケットの前は何度となく通ったことがありましたが、
奥にこんなお洒落なカフェがあるとは!!
大好きなグリーンに囲まれて、とても気持ちの良い空間でした。
青山フラワーマーケットカフェ私はジンジャーティーをオーダーしました。
程よく甘くて美味でした!
青山フラワーマーケット・カフェキャスパーはバッグの中で良い子でした( ´艸`)

いつもお世話になっているFさんからチケットを頂いたので

映画『ソウル・サーファー』を観に行きました。
Fさん、ありがとうございました♪
ソウルサーファー最近は何かとハワイづいていて、
観る映画も、ジョージ・クルーニーの
『ファミリーツリー』
など、ハワイを舞台にした映画が続いています。

映画の前に腹ごしらえは、
ずっと行きたかった
『オー・グー・ドゥ・ジュール・ヌーヴェルエール』に行きました♡
nouvelleere7.JPG
ここは大好きな日本橋の
『オー・グー・ドゥ・ジュール メルヴェイユ』
の姉妹店です。
ヌーヴェルエール甘そうに見えますが甘くない、
スモーキーなクリームとシフォンケーキのアミューズです。ヌーヴェルエール彩りの美しいにんじんムース、雲丹、野菜の一皿。ヌーヴェルエール甘~い冷製とうもろこしスープ。ヌーヴェルエールメインはお魚をチョイスしました。ヌーヴェルエールデザートはプリン。ヌーヴェルエール
味もお料理の見た目もサービスも、
最初から最期まで満点のランチでした♪

また絶対に行きたいお店です。


『ソウル・サーファー』は
プロ・サーファーを目指す少女が
サーフィン中に鮫に襲われて左腕を失ってしまいますが、
それを見事に乗り越えて、
プロ・サーファーになる夢を適えるストーリーです。

大きな問題に直面しても、
前向きに進んで行く彼女の姿は感動的です。


こういう難しい局面を楽天的に乗り切ることができる人の多くは
セロトニンというホルモンの分泌量が体質的に多い傾向があります。

セロトニンとは『ハッピーホルモン』とも呼ばれていて、
分泌量が多いと悩みが少なく、前向きな傾向があり、
逆に分泌量が少ないと、
心配事や悩み事が多く、不安を感じやすくなり、
鬱状態になることもあります。

セロトニンの分泌レベルは生まれつき、決まっていますが、
生活習慣によってある程度、増やすことも可能なんですよ!
次回、セロトニンを増やす方法についてお話します♪

オープンしてからしばらくの間、

人が多いかなぁと敬遠して行かなかった『渋谷ヒカリエ』ですが、
一度行ってみたら、
レストランがかなり充実しているのに嬉しくなり、
ココの所、打ち合わせなどでときどき利用しています。

クリニックから歩いて3~4分の距離で便利ですし、
食べる所に迷ったらこちらに行けば大丈夫、
と言う感じです。

私が良いなぁと思ったのが
『酢重DINING』というお店です♬

ランチの時間は定食があって
ランチが午後4時までと長いのも便利です。
酢重ダイニング私がオーダーしたのは焼き魚の定食。
玄米と白米を選ぶことがでるのですが、
遅い時間に行ったら玄米はなくなっていました。

野菜がたっぷり頂けます♬


一人ランチも全然大丈夫そうな雰囲気でしたので、
治療が終わってからの
ゆったりランチにもお勧めです♡

少し前になりますが、

青山『DRESSCAMP』2階にある『STaiR』で
ちょっと特別なディナーコースに
DRESSCAMPオリジナルプレートがついてくる
ディナーのイベントがありました。
dresscampDRESSCAMPとSTaiRのオーナーで友人の細川信ちゃんと。


少し早めにお店に着いたので、
まずは1階のDRESSCAMPでお洋服をチェック。

DRESSCAMPは派手で、
私にはとても着こなせないというイメージがあったのですが、
実際見てみると、欲しくなるお洋服が結構あって、
私はツイードジャケットとブラウスを購入しました。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇さて、食事です♪◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

ちょっと久しぶりのコースでした。
!cid_F70E6387-7E8B-43C5-B9B8-B3981691439F.jpgのサムネール画像『豚足のコロッケ』
豚足がコリコリして楽しい食感♪
!cid_60524002-4D03-48A5-929D-E12BF65A3109.jpg『水だこのカルパッチョ セミドライトマトのケッカソース キャビア添え』
生と茹でたものと焼いたものの3パターンの蛸で、
飽きのこない一皿でした。
!cid_745349CF-6E5B-4272-B2D8-CC11B0A170AD.jpg『新玉ねぎのスープ』
玉ねぎの甘みがギューッと濃縮された美味しいスープで、
この3倍くらい頂きたい!と思いました。
dresscamp『サーモンのポワレ、筍のグリル トマトのクーリーバジルの香り』

dresscamp『アンガス牛フィレ肉のロースト 春野菜添え 赤ワインソース』
この日はいつもは控えているお肉も久しぶりに頂きました。

dresscamp『ガトーショコラ』

全て、とっても美味しく頂きました♡

dresscamp9.jpgこちらが最後に頂いたプレートです。
果物、サラダ、トーストなどにも良さそうな
使いやすいサイズなので、
これから活躍してくれそうです♪

最近、食欲のコントロールが難しいことを自覚していましたが、

昨日友人から「ちょっと太った?」
と指摘されてしまったので
久しぶりに体重測に乗ってみたらなんと!!
自己最高記録を更新していました (:゜д゜:)

しかも、身体年齢がいつもより8歳も上がっている (((o(゜□゜)o)))

いけない、いけない。。。

さっそく今日からダイエット開始です!!!

と言っても過激なダイエットは
身体に負担がかかってしまいますから、
健康的なダイエットが基本です。

今日から甘い物をカットして適切な食事を心がけて、
毎日運動します!!

しばらく自力で頑張ってみて、
どうしても食欲コントロールが難しければ
サノレックスに頼ろうと思っています。

運動を始めると、自然と食欲が落ち着くことが多いので
多分飲まなくてもいけると思うのですが!


さて、そんな食欲の塊のようになってしまっている私は、
先日の休みに近所の友人達と、
フレンチレストラン『ブノワ』でランチしました❤
benoit_3.jpg内装をフランスから全て運んだそうで、
ここに一歩入ると気分はまるでパリです

天気の良い日は太陽の光で明るくて、
赤いカーテンと植物の緑が映えて
本当に気持ちの良い空間です。

この日はあいにくの空模様でしたが、
それでもやっぱり楽しい気分に浸ることができました。
benoit_5.jpgここにかぼちゃのスープを注いで...
benoit_6.jpgリコッタチーズを崩しながら食べます。
こういう楽しい演出が随所で見られるのも
ブノワならでは。
benoit_4.jpgホタテのソテー
benoit_7.jpgイチゴのデザート❤

これからなるべくご馳走は、ランチに食べるようにして、
夜、家で食べる日は粗食に徹します。

友達・Mちゃんと食事に行きました☆

彼女とは学生の頃からのお付き合い。
niko_10.jpg若い頃は毎年、旅行に一緒に行き、
休みの日はしょっちゅう
買い物に行ったり映画を観に行ったり、
美味しい物を食べに出かけていました。

私が東京に引っ越してからしばらくして、
彼女も東京に引っ越しが決まって、
こちらでも本当によく会っていました。

あの頃が懐かしい!

今はお互い忙しくなって、
たま~に会う時間がとっても貴重になりました。

互いの環境が変わっても、
変わることなく付き合える、
大切な友人です♡

美味しいお刺身が食べたいというMちゃんのリクエストで、
大好きな『二戀』にしました。

このお店は、友人の麻由美さんに教えてもらって以来、
気に入ってときどき伺っています。

この日のメニューです。
全部は写真に撮れなかったのですが。。。
niko_1.jpgのサムネール画像niko_4.jpgniko_3.jpgniko_5.jpgniko_7.jpgniko_9.jpg
 どれも優しいお味で大満足でした。

こちらの板前さんは、大阪出身で
控えめながら、とっても面白い方です。

私達が一番最後の客でしたので、
楽しく会話させて頂きました♪

友人Mさんから文明堂のカステラを頂きました。 IMG_0592.jpg「カステラってトースターで焼くと美味しくなるよ!」

という彼女の真似して、焼いてみました。
我が家にはトースターが無いので、焼き網で。
IMG_0593.jpgしっとりした甘さに芳ばしさがプラスされて
新鮮な美味しさでした♪

機会がありましたらお試しあれ(*゚∀゚*)

皆様は素敵なお正月をお過ごしになりましたか?

私は年末かなりバタバタしてグッタリ疲れましたが、
年始をの~んびり過ごして、
しっかりエネルギーをチャージしました♡

大晦日は、仕事を終えた後、家族、友人と食事に行きました。
インターネットで見つけた大晦日の遅い時間まで開いているお店。
ここではふぐ刺し、から揚げ、白子、鍋、デザートのコースが
一人前7,000円弱と、とってもリーズナブルでした☆
ふぐ家に帰ってから紅白を最後ちょっとだけ見ました。
なんだかまったりした大晦日でした。


元旦は六本木ヒルズのL'ATELIER de Joel Robuchonでランチして、
その後、ミッションインポッシブル3を観ました。
IMG_0537.jpgIMG_0539.jpgIMG_0540.jpg
『 ロブションでランチ → 映画 』 は、とても好きな休日コースです♪
MI3は、劇場で観るに限る、迫力満点の映画でしたよ☆


2日からは、パークハイアット東京に宿泊しました。
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IMG_0542.jpgIMG_0546.jpgIMG_0547.jpg
宿泊した部屋からはゆったりしていて遠くに富士山が望め、
夜景も美しく、とても快適に過ごしました♡

慣れない連休で、ゆっくりし過ぎ、プラス食べ過ぎに、
なんだか身体が重~くなってしまい、
5日から仕事を始めました。
ひどいワーカホリックですね。

そして今日、7日から2012年の診療が始まりました。

3連休の初日ということで、
たくさんの患者様に来ていただきました。
ありがとうございます!

患者様たちに会えることもとても嬉しく、
スタッフ達も可愛くて、
本当にこのクリニックで働けて幸せだと実感した一日でした。

ときにはお休みって必要ですね!

皆様、素敵なクリスマスをお過ごしになりましたか?

私はイブの夜、いつものように仕事をした後、
東麻布の『富麗華』で食事しました。

クリスマスイブに中華というのは
少し変わっているかもしれませんが、
美味しい上に、イブでもゆったり過ごせて、
とってもお勧めだと思いました(*゚∀゚*)

富麗華.jpg前菜の盛り合わせ。
私は普段、お肉をほとんど食べませんが、
この日は特別なので美味しく頂きました。
富麗華2.jpg上海蟹の紹興酒漬け。
これを初めて頂いたのは上海でしたが、あまりの美味さに感動して、
以来、上海蟹の季節には必ずお願いします♡
富麗華.jpgホタテの甘辛ソース。
コクがあって、とっても濃厚な美味しさでした。
富麗華3.jpg北京ダック。
富麗華の北京ダックは特別美味しい気がします。
富麗華4.jpg上海蟹のスープ。
黒酢をたっぷり入れていただきました。
富麗華5.jpg蒸し上海蟹は、オスとメスを1匹ずつお願いしました。
オスとメス、味が全く違って、季節によっても味が違いますね。
昨日はオスとメス、同じくらい、最高に美味でした!

富麗華.jpgお野菜と茸の炒め物。

どのお料理もとっても美味しく頂きました。


今年は日本では大きな地震もあり、
今もなお、大変な状況にある方がたくさんいらっしゃると思います。
世界中には人生に意味を見出せない状況の方達、
世の中の残酷な部分に直面して生きなければいけない方達が
たくさん居ると思います。

そんな状況が少しでも変わって、
来年のクリスマスには、
笑顔が増えますように!

お世話になっている方にご招待頂いて
銀座の『福臨門』でランチしました (*゚∀゚*)
fukurinmon1.jpg
優しいお味の野菜スープ。
fukurinmon5.jpgランチタイムと言えば点心(・∀・)♪♪
すごい量をお願いしてしまったので食べきれず、
お土産にも頂きました。
翌日の朝も温めて、美味しく頂きました♪
fukurinmon2.jpg
今年初めての上海蟹。
今の季節はオスの方がお勧めとのことで、オスをお願いしました。
オスのネットリ濃厚な味も、メスのサッパリした味もどちらも大好き!fukurinmon3.jpg
ゴマのスープにゴマのペーストが入ったお団子。
見た目と違って意外にさっぱりしていて、
身体に良いデザート、という感じでした。

プアール茶をたっぷり頂きながらだったので、
カロリーオーバーしていないと信じましょう。。。

食べるときは、体重のことは気にせず楽しく食べるに尽きます( ´艸`)

八巻多鶴子さん林真由美さんと、お食事しました♪
anu1.jpgワイン研究科の麻由美さんが一緒にお仕事されている
広尾の人気フレンチレストラン『アニュ ルトゥルヴェ・ヴー』へ。

気配りと遊び心満載のお店です。
デザインのプロ、多鶴子さんに影響されて、
いつもなら見落としてしまうようなインテリア、カトラリー、食器など、
あらゆるデザインをじ~っくり拝見しましたよ♪
anu4.jpgお皿に開いたホールの好きな所に、
小鉢を自分で挿してセットする前菜。楽しい!
anu3.jpganu5.jpg秋刀魚のミルフィーユ。anu6.jpgきのこのラビオリスープ。anu7.jpgこの澄んだスープ、なんとラタトゥーユなんです。
クリアなスープなのに、濃厚なお野菜のお味がしっかりしました!anu8.jpg素敵なワインがずらり!
下戸の私はシャンパンを一杯だけ頂きました。
anu9.jpganu10.jpganu11.jpg
お二人とも、美しい上に、頭が良くて、優しくて、話題がとっても豊富!
好きなことを頑張っている女性は輝いています (*゚∀゚*)
素敵なお二人とご一緒できて嬉しい夜でした♪
anu14.jpg最後にオーナーシェフの下野さんとお店の前で (・∀・)♪♪

H様に頂いた栗のお菓子です。
chestnuts2_20111004.jpg
あっという間に皆のお腹に治まりました ( ´艸`)
立派な生栗も頂きました。
chestnut.jpg
そのまま茹でて食べるか、栗ご飯にするか。。。
悩んで結局、渋皮煮にしました。
chestnut3.jpg渋皮煮、初めて作りましたが、
スタッフからも友人からも高評価で、
ちょっと鼻高々になりました。。。

最近はインターネットで作り方がすぐに調べられるので本当に便利 (・∀・)♪♪

作り方です。
1) 栗は外に一日干して水分を抜く
2) 熱湯をかけて、さめるまでそのままに
3) 冷めた段階で外の皮が柔らかく剥けやすくなっているので、ナイフで渋皮を傷つけないように剥く。剥いた栗は水に。
4) 鍋に栗を入れて、そこにひたひたの水と重曹大匙1位を入れて、沸騰したら弱火にして10分
5) 水を捨てて、栗を簡単に洗う
4)~5)の過程を3回繰り返す、とありましたが、
かなり大粒の栗だったので、灰汁が残るのが心配で、5回やりました。
6) 栗に残った硬めの筋を取り除く
7) 鍋に水1L、砂糖300g(ちょっと控えめです)を沸騰させる
8) そこに栗を加えて1時間弱火
9) そのまま一晩冷ます
10) 栗を取り出して、シロップがトロッとするまで煮詰める
   (ここでブランデーを入れたかったのですが、なかったのでスキップしました)
11) 栗とシロップを合わせて出来上がり!

作った翌日が、味がしみて良い感じでした ヾ(´∀`)ノ


H様、いつもありがとうございます!

お義母様の介護、大変だと思いますが、
それでもいつもキレイになさっていて素敵です☆

H様は今回、
目の下から頬にかけてのヒアルロン酸注射と
足をほっそりさせるボトックスをさせて頂きました。

しみは、次回からレーザートーニングしましょうね!
グングン肝斑が薄くなってゆくと思います♪

友人の誕生日の食事は、
「御馳走より家庭料理が食べたい」
という主役のリクエストで
大好きな中目黒の家庭料理『ことこと』にしました。

ここは丁寧に作られた家庭料理が食べられるお店で、
海外から帰ったら真っ先に行きたくなります。
tougan.jpg冬瓜のあんかけspringroll.jpgピクルスの春巻き

かぼちゃのコロッケが気に入った友人は、
ひとりで大きなコロッケを3つも食べていました。

今回集まったのは
仕事も人種も趣味もバラバラですが、
しょっちゅう集まる、気の合う仲間4人です。

大好きな友人達との楽しい会話と
美味しくてヘルシーな食事、
良い夜でした♪

ワイン研究科の林 麻由美さんDogKissの大岡さん
青山のイタリアン『イル・テアトリーノ・ダ・サローネ』に♪
salone9.jpg系列のお店が横浜などにあって、
青山には去年できたそうです。
シチリア料理をモダンにアレンジしているそうで、
ユニークな組み合わせがたくさん!
salone1.jpgsalone2.jpgsalone3.jpgsalone4.jpgsalone5.jpgsalone6.jpgsalone7.jpg 
目にも舌にも楽しい料理が続きました。
salone8.jpg
最後に、こんな風に、メニューをイラストにして渡して下さったので、後から
「何を食べたんだっけ?」
ってことがありません。
細やかな気配りのお店です。

今回は素敵なお二人の女性とゆっくりお話ができて、
と~っても楽しい時間でした。

大岡さんは今回初めてお会いしましたが、
人をリラックスさせる、さり気ない気遣いの方でした。
周りに、憧れてしまうような素敵な女性がたくさん居ることは、
本当に幸せなことです。
出会いの場を下さった麻由美さんに感謝です。
salone11.jpgsalone10.jpgここで麻由美さん(中央)がお召しになっているプッチ風のスカートは、大岡さんの特注なのだそうです。
とってもきれいに着こなされていますが、
こういう洋服は、ジャストサイズで着てこそ美しいですよね。
私は合うサイズの洋服が本当に無くて(特にボトムス!)
買い物に行っても、トップスは色々買えるのですが、
ボトムスの選択幅が極端に少ないのが悩みでした。
ついついワンピースに走ってしまうことが多いのです(;´д`)
サイズを測って作ってもらえて、
それが手の届く値段となると、本当にうれしいので、
近々お願いしたいと思っています♪

仲良くさせて頂いている真美さんと久しぶりに食事しました。
IMG_0295.jpg
真美さんは相変わらずお若くてキレイだなぁ。。。 (*゚ー゚*)
あ、私の顔がちょっと腫れているのは、
前日、ダーマローラーをやったからです (*゚ー゚*)
ダーマローラー、最近はやり方を変えて、
赤みなどの副作用がかなり抑えられるようになりましたので、
翌日から普通に生活できますよ!
なのに効果は変りません!
私は気が向いたときには週1ペースでやることもあります( ´艸`)
(注 肌の赤みなどがとても気になる方は
休みの前にお受けになることをお勧めします!
IMG_0291.jpgIMG_0293.jpgIMG_0296.jpg私はお肉をあまり頂かないので、
野菜中心のメニューにして頂きました♪
一番上のお肉みたいに見えるのは、
ししとう(だったかな...)のトリュフ添えです。

真美さんとはいつも、話がはずんでついつい遅くなってしまいます。
この日もお店の方に「そろそろ...」と言われてしまいました。

また近々、お会いしましょう!

皿洗いが嫌いなので(´▽`;)ゞ 
洗い物を極力減らすべく、
知恵を絞りながら料理しています。

で、ときどき(しょっちゅう!?)登場するのがワンプレートディッシュ。
ひとつのお皿に色々のせてしまいます。
plate.jpg
この日は
雑穀ご飯、
鰻のオリーブオイルで焼き、
冷奴、
炒めたゴーヤを鰹節とだし醤油で和えたもの、
トマトにオリーブオイルにバルサミコ酢、お塩をかけたサラダ
をワンプレートに。

鰻(市販の蒲焼)は、お湯でよく洗ってから
フライパンにオリーブオイルを大匙1杯位、たらしてこんがり焼き目を両面につけて、
バルサミコ酢とついているタレをかけました。
鰻をお湯で洗って火を通すのは『ためしてガッテン流』です。
フワッと香ばしく仕上がるのでお勧めです♪

友人の柳田さん、ワイン研究家の麻由美さんと、
麻由美さんご贔屓の和食『二戀』へ行きました(・∀・)♪♪
二戀 018.JPG
料理長の橋元さんも一緒に♪
二戀 020.JPG

二戀 002.JPG二戀 004.JPG
二戀 003.JPG二戀 005.JPG二戀 006.JPG二戀 007.JPG二戀 008.JPG二戀 009.JPG二戀 010.JPG二戀 011.JPG 和食ですが、
シャンパンやワインもあり、
お酒好きにはたまらないと思います。
下戸の私はシャンパン少しだけ頂いて
大満足でした。

どれも本当に美味しくて、
一皿一皿、堪能しました( ´艸`)
ここは天然大鰻も扱われるそうです。
以前、大鰻を食べて、
その力強い美味しさに感動しました。
ときどきしか入荷しないそうなので、
今度入ったときにまたぜひ伺いたいです(*゚∀゚*)

美味しい食事と、
素敵な方々との楽しい時間でした(*゚ー゚*)

K様から、美味しい物が届きました♪
ひとつひとつ、大切にパッケージされたフルーツトマトと宮崎マンゴー( ´艸`)
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トマトはさっそく、ベランダで栽培しているバジルといっしょに頂きました。
tomato2.jpg
小さい実に美味しさがギューッと濃縮された、
と~っても濃厚なトマトでした。

マンゴーはほっぺた、落ちました!!

K様、いつも美味しい物をありがとうございます♪
またお会いできるのを楽しみにしています!

鹿児島からお通い頂いているK様に緑茶を頂きました。
greentea.jpg
遊びに来ていた母親にこのお茶を出したところ、
紅茶用のポットを使って
湯飲みにナミナミとお茶を注ぐ娘の姿を見て
「番茶じゃないんだから
こんな良いお茶をそんな入れ方してモッタイナイ!!」
と悲鳴を上げていました。

早速、デパートで緑茶用の急須を買い求め、
teapot.jpg
少し冷ましたお湯で丁寧に入れてみると、
甘みと香りの強い、とっても美味しいお茶に!
入れる道具と入れ方で味が全く違うのに驚きました。
本当にもったいないことをしていました(:゜д゜:)

K様、ありがとうございました。
大切に頂きます (*゚∀゚*)

婦長が竹の子を掘って、
皆に一本ずつ持ってきてくれました♪
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竹の子を自分で一から調理したことなかったので、
インターネットで茹で方を調べる所からスタートしました。
家に米ぬかが無かったので、重曹で代用しました。

竹の子づくしの夕ご飯☆
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・竹の子ご飯、
・竹の子のおすまし、
・竹の子とわかめの煮物(梅味)、
・かぼちゃと竹の子と胡桃をマヨネーズで和えて出汁醤油をちょっぴりプラスしたもの、
・焼きシイタケ(シイタケも婦長からのおすそ分け)

美味でした ( ´艸`)
婦長、ご馳走様でした ♪

長靴をはいて、首にタオルを巻いて竹の子を掘っている婦長の姿を想像しては
可笑しくて、一人、ニヤニヤしてしまいました ( ´艸`)

尊敬する先輩と食事をご一緒させて頂きました♪

突然お会いできることになり、
帝国ホテルにある『レ・セゾン』へ。
突然だったので、
ジーンズ姿、
しかもドーナツやアップルパイをしこたま食べていたのが
とっても悔やまれる、
目にも舌にも美味しい食事でした。

お肉を控えているので、
ベジタブル&お魚メニューをお願いしました。
食事前から満たされていたお腹には
ボリューム満点過ぎる位のお食事でしたが、
食い意地の張っている私はもちろん完食。
RIMG0777.JPGRIMG0779.JPGRIMG0780.JPGRIMG0783.JPG
食事はもちろん美味でしたが、
一番のご馳走は豊かな会話でした。

それにしても、食べ過ぎました。
これから3日間は粗食だわ。。。

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T様から『あまおう』を頂きました ★

T様は、50代のお医者様です。
と~ってもパワフルで多趣味な方で、
今年はホノルルマラソンにも挑戦されたのだとか(・∀・)♪♪ !!

定期的にメソセラピーやフォトRF、ヒアルロン酸などを
お受けいただいています。

今日は鼻筋にヒアルロン酸を注入して、
目鼻立ちをキリッとされました。
もともと華やかなお顔立ちが更にハッキリして
美しくなられました。

フルーツ大~好きなので、
とても嬉しかったです。
ありがとうございました!

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H様からは素敵なクッキーの詰め合わせを頂きました ♪

ありがとうございます!

H様は、
高校生のお子様がいらっしゃるとはとても思えない、
美しくて、チャーミング方です。

フォトRFボトックスなどをお受けいただいています。
今回は4回目のフォトRFの日でした。

パワーをしっかり上げなければ反応してくれないくらい
しみが薄くなっていたので、
今回は痛かったと思います...(涙)が、
頑張った分、
効果もしっかり出ると思いますので、
1週間後のツルツルお肌を楽しみにして下さいね!

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W様からは生カステラ頂きました。

W様は本当にジェントルマンな方です (*゚ー゚*)
いつも、素敵な差し入れをして頂いて恐縮です ( ´艸`)
生カステラ、テレビなどでよく取り上げられていて、
気になっていました!
しっとり濃厚で、美味しかったです★
ありがとうございました。

W様は
ひげの脱毛やボトックス、ヒアルロン酸注射やプラセンタの点滴
などを必要に応じてお受けになっています。

スポーツをなさっているので、
身体のメンテナンスもきちんとなさっています。

今日は額にボトックスを注射させて頂きました。
シワの左右差が大きめなので、
左右でやり方を変えて注射致しました。
左右差の少ないきれいな額に仕上がると思います。
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N様からはシュガーバターを頂きました。
N様は仕草や振る舞いなど、
内面の上品さがにじみ出ているような素敵な方です。

お心遣い、ありがとうございます(*゚ー゚*)

N様は、去年ほくろを除去させて頂いて、
今回新たに2つ、ほくろを除去しました。

ほくろは、施術を慎重に行うことが大切なのはもちろんですが、
アフタケアをきちんと行うことで
美しく仕上げることができます。

N様のアフターケアは100点満点でした (・∀・)♪♪

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先日、友人達が遊びに来たときに、
焼き林檎を『Staub』で作ってみたら、
びっくりする位美味しくできました。

作り方も簡単!


ぺティナイフで芯をくりぬきます。
このとき、下まで穴が貫通しないように注意します。

作り方の本には、
バター、砂糖、少量のバニラエッセンスを
あらかじめ混ぜ合わせてからくりぬいた所に詰めましょう、
と、分量もきちんと書かれてありましたが、
私は適当にバターを詰めて(書かれていた分量よりかなり少なめ)、
上からスプーンで砂糖(ブラウンシュガー)、
バニラエッセンス数滴をかけました。

その後、ブランデーをかける、
とありましたが、
ブランデーがなかったので、
家にあったウィスキーとデザートワインで代用。

水分が沸いてくるまで中火にして、
その後、蓋をして弱火で待つこと40分。

Staubマジックで、
すごく美味しくなりました。

バニラアイスと一緒に食べると
絶品でしたよ!

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とっても立派なイチゴが届きました♪

送り主は、
ヒアルロン酸やボトックス
レーザーリフトやプラセンタ点滴など、
体調や状態に応じて定期的に治療をさせて頂いているK様。

K様は繊細さと明るさをバランス良く持ち合わせた、
とても素敵な女性です。

いつも細やかなお心遣い頂いてありがとうございます!

果物が大好きなので
とってもうれしい贈り物でした。

近々、お顔を拝見できるのを楽しみにしています ♪


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今日、T様が「地元で有名」と持ってきて頂いたどら焼きは
『草月』の『黒松』というもの。
黒砂糖が効いていて
モッチモチの生地に、甘過ぎずスッキリした餡がピッタリで
今まで食べたどら焼きで一番美味しかったです♪
ありがとうございました!

T様は、ヒアルロン酸の注入などをさせて頂いています。
とても美意識が高い方で、
お話するたび、良い刺激を頂いています。
相談しながらベストな方法を模索してゆきましょうね!

どうもありがとうございました!


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K様から頂いた『千疋屋』のデザート♪

K様は70代とは思えない程に若々しくチャーミングな方です。

ピンクが一番大好きだそうで、
いつもどこかにピンクを御召しです。

今回、2回目のアンチエイジング・メソセラピーをお受けになりました。

1回目でお肌のハリを実感されたそうです。
3回お受けになった後は、
きっと、グンッと若返ると思います。

楽しみですね!

友人のDちゃん、Nちゃんと乃木坂の『House』に行きました。

ここはStaubの様々なお鍋を使ったお料理が食べられるお店です。
house1.jpghouse2.jpghouse3.jpghouse4.jpghouse5.jpg 

料理はどれも、素朴で力強いホッとする味。

店員さんによると、
Staubの鍋は、
フタが重くて、圧力で素材が柔らかくなるのですが、
圧力鍋よりも味が中まで染み込みやすいのだそう。

食べ進むうちに、
Staubが欲しくなり、
「Staubかわいいなぁ」
「Staub良いなぁ」
と話していました。

数日後、家にDちゃんから荷物が届きました。
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そのずっしりした重みに
「もしや...?」

開けてみると、
クリスマスにピッタリの赤くて大きなStaub鍋が出てきました!
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Dちゃんは人を喜ばせる天才で、
いつもビックリさせられます。

今年一番早くいただいたクリスマスプレゼント♪

できれば今年中に、この鍋を使った手料理で
友人達をもてなしたいものです。

今年初めての上海蟹 ♪
kani.jpg今の季節はオスが美味しいということで
オスをオーダーしました。
ネットリ濃厚で美味!

夜10時からのガッツリディナーでしたが、
たまにはこういうのも良しってことで !( ´艸`)


さて、上海蟹は身体を冷やすので、
身体を温めるために生姜湯が必ずつきます。

マグノリア皮膚科クリニックでも、
冬の間は、
お時間がかかる治療をお受けになる女性の患者様に
ジンジャーティーをお出しするようにしました。
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身体がポカポカ温まるし
甘くてホッとするので好評です。
私も仕事の合間に飲んでいます。

生姜に含まれる辛味成分・ジンゲロール
身体を温めてくれます。

生の生姜でもポカポカ効果はありますが、
乾燥生姜は更に効果的!

乾燥したしょうがにはショウガオール(なんて安易なネーミング!( ´艸`) )
という成分が生まれて、
それが内臓の血流を高めて
身体の深部まで温めてくれるのだそうです。

乾燥生姜は、
生姜をスライスして、
カラカラに乾燥するまで室内or天日干しすると
簡単にできます。

私は極度の冷え性で、
患者様を触るときは、
「手が冷たくてごめんなさい!」
と前もってお伝えしなければ
「ヒィ!」
とびっくりされてしまうことがあるくらい。

今年は乾燥生姜で冷え性克服を試してみます!

紅玉の季節になると林檎を煮たくなります。

私が作る『煮林檎』は超いい加減超簡単です( ´艸`)

林檎は紅玉がベストですが、
ちょっと古くなったり、
スカスカで美味しくない林檎も美味しく生まれ変わります。

皮をむいて適当な大きさに切り、
鍋に入れて砂糖をふりかけます。

うちには白砂糖を置いていないので、
使うのは黒糖です。

砂糖の量は全体に薄くかぶる程度。
瓶などに入れて保存するときは、
砂糖たっぷりの方が長持ちすると思いますが、
いつも2~3日のうちに食べきってしまうので、
そんなに甘くしません。

しばらくするとしっとりしてきますので、
上に適当な量のむいた皮をのせて中火にかけます。
(皮を入れるときれいなピンク色に仕上がります)

かき混ぜ過ぎないようにして、
全体にあめ色っぽくなってきたら皮を取り除いて出来上がりです♪

シナモンやレモン汁を加えるとより良いのでしょうが、
何も入れなくても十分美味しいですよ!
apple1.jpg
トーストにたっぷりのせて食べるも良し
apple2.jpg
スコーンと一緒に食べるも良し...

今回もあっという間になくなってしまいました。

作っている間、
家中、甘い良い香りに包まれるのもこの季節ならではの幸せ。

今年はもう少しの間、煮りんごを楽しめそうです( ´艸`)

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友人が
「一緒に食べよう」
と持ってきてくれたヨーグルト、
素敵なパッケージにびっくりですが、
お値段を聞いて更にビックリ!
1つ5,000円ナリ。

一口一口味わいながらありがたく頂きました。

濃厚でハニーの味もまろやか。
高級なお味でした。

牛の育て方からして特別だそうで、
一日に数個しかできないのだとか。

しかし、5,000円のヨーグルトかぁ...贅沢だなぁ。

すだちをもらったので、
最近は『すだちづくし』です。
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お味噌汁でもサラダでも魚でも何にでも合って、
うまく味をひき立ててくれる『なかなかできるヤツ』。
柚子やすだちって大好きな食材です。
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うなぎと水菜、イチジク、プチトマト、貝割れのサラダを
オリーブオイル、塩コショウ、すだちで味付けしてみました。

うなぎを家で食べるとき、
時間があるときは『ためしてガッテン』流に、
熱湯でタレを洗ってから水分をキッチンペーパーでふき取り、
ちょっとの油で焼くか、
網焼きにしています。

市販のうなぎが香ばしくジューシーになりますよ ♪

IKEAで買ったミルククリーマー、
200円でおつりがくる値段なのに...427.jpg
簡単に細かい泡が立って、
美味しいカプチーノができちゃいます ♪429.jpg
ミルクをレンジで温めてクリーマーで泡立て、
濃くドリップしたコーヒーに注ぐと完成!

本来はエスプレッソコーヒーを入れるんでしょうが、
どちらかというと紅茶派の私は
エスプレッソマシーンを持っていないので
普通のコーヒーで代用しています。
これでも十分満足です。

ちょっと甘みが欲しいときは、
キャラメルシロップをプラスすると、
また幸せな味になりますよ (・∀・)♪♪

S様からまたトマトのふりかけを頂きました♪
italiantomato.jpg
今度はこんなにたくさん!
ありがとうございます!
私があんまり「美味しかった、美味しかった」
と言ったのが、
催促みたいに聞こえてしまったかな...(´▽`;)ゞ

S様に
「ご飯にトマトふりかけとオリーブオイル、粉チーズをかけて食べると美味しい!」
と教えていただいたので、
早速マネしてみましたよ!
RIMG0443.JPGサラダはベランダで取れたルッコラやバジル、
ミニトマト、アボカド、パプリカ、かき、無花果、モッツァレラチーズなどに
オリーブオイル、バルサミコ酢、塩コショウで味付けしました。
サラダにモッツァレラチーズを使ったので、
ご飯は粉チーズ無しで。


このふりかけを使って
色んなメニューができそうです ♪

女子の好きな『芋栗南瓜』の季節到来ですな!

私は一年を通してカボチャを本当によく食べます。

こんな風に蒸して冷蔵庫にストックしておくと、
サラダやスープなどにすぐ使えるのでとても便利です。
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カボチャとサツマイモで簡単リゾットを作りました。
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オリーブオイルとバターで玉ねぎとにんにくを炒めてから、
お米を投入します。
白ワインをひたひたに入れて中火で煮ます。
水分が少なくなってきたら、
細かく切ったサツマイモとカボチャ(生)を加えて、
ひたひたまで水を入れ、
ブイヨンを加えて更に煮ます。
途中で水分が足りなくなったら水を足します。
(かなりいい加減です。)

私はチーズをたっぷり入れるので、
ここでは塩は入れません。

米がアルデンテになったら、
パルメジャーノをたっぷり加えて、
塩で味を整えて出来上がり!


とっておきのオリーブオイルを回しかけて
香りを楽しみます。
かぼちゃにたくさん含まれるβーカロテンは
油といっしょに摂ると吸収が良いんですよ!


愛犬・キャスパーのこの日の夕食は
玄米とサーモン、カボチャ、サツマイモ、卵を煮て、
オリーブオイルを2~3滴たらした、
味付けなしの『リゾットもどき』でした ♪
RIMG0387.JPG

昨日は仕事が終わってから
歓送迎会&誕生日会でした。

0831_9.jpg真ん中はこの日がマグノリアでの最後のお仕事だった堀ちゃん
彼女は本当に性格が良くて、
スタッフからも患者様からも愛される人でしたから、
今日から職場に彼女の姿がないのがとっても寂しいです。
新天地で楽しい生活が待っていますように!

右端の塚ちゃんはあと2週間で退職です。
彼女は控えめな所もありながら、芯がしっかりしていて心優しい
マグノリアのとても大切なメンバーでした。
まだ2週間あるので実感が沸きません (ノc_,<。)
0831_6.jpgこの二人はお誕生日組!
0831_7.jpg手前が8月からの新人さんです。
0831_8.jpg古株さんです (´▽`;)ゞ


食事はリストランテGにお願いしました。
ここは美味しくて、雰囲気も素敵です。

最近、お肉を控えている私は
一人、お肉抜きにしてもらいましたが、
そんなワガママも気持ちよく応えて頂きました。
ありがとうございました (・∀・)♪♪

0831_1.jpg0831_2.jpg0831_3.jpg0831_5.jpg0831_4.jpg 
リストランテG
渋谷区東2-22-3

仕事が終わってお腹がペコペコ!
友人達と4人、
西麻布の和食屋さんに行きました (・∀・)♪♪

ishokuta7.jpg玉ねぎの冷たいスープ。
玉ねぎの甘みがギューッとつまった
食べていて幸せになるスープでした。
ishokuta6.jpgかつおの漬け。
上に乗っているのはかつおの肝の塩辛です。
通な一品です。
ishokuta5.jpgねっとり甘~いボタン海老。
ishokuta4.jpg上品な煮物。
ishokuta3.jpg大~好きなノドグロ ♪
とても大きくて、4人でシェアしました。
ishokuta2.jpg今年初めての松茸!
ishokuta1.jpg黒ムツの煮付け。
ishokuta.jpg雲丹とトビコたっぷりの混ぜご飯。
もちろん美味しかったのですが、
この時点でお腹がはち切れそうで、
全部は食べきれませんでした。
無念です...


気持ちの良いメンバーで、
食事も最高に美味しくて、
幸せな夕食でした ♪


美味しい和食を食べるといつも、
「日本人で良かった!」
と思いますが、実はここを教えてくれたのはトルコ人の友人です。
そして、その方は、ロシア人に教えてもらったのだとか。

カリフォルニアロールだけではなく、
こういった日本料理を「美味しい!」と思う外国の方が
増えているのはなんだか嬉しいことです (*゚ー゚*)

『一食多』
西麻布1-10-16

S様から頂いたのは、
なんとも珍しいトマトのふりかけ
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佃煮屋さんが作っているふりかけなのだそう。
すぐに売切れてしまうので、
朝一で買いに行って下さったのに、
ちょっとしか残っていなかったのだとか。
人気なんですね!
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ウェットな仕上がりで、
トマトの凝縮された甘みが口いっぱい広がりました!
美味しい~ ( ´艸`)

他のおかずはそっちのけで
ふりかけばかり食べてしまうなんて、
子どもの頃以来のことでした (´▽`;)ゞ

S様、ありがとうございました!!


S様は読書家で、芸術などにも造詣が深く、
診療のときに色々とお話させて頂くのがいつも楽しみです。

今年、大学入学されたお嬢様への入学祝いは
当院での治療でした (´▽`)
お嬢様もとても素敵な方です!


お嬢様とのパリでの美術館巡りとお買い物、
楽しんで来て下さい!

友人にお土産にもらったのは
山梨桃
山梨名物の桃...
山梨桃
ではなくてお饅頭でした(*゚∀゚*)

可愛い!

本物の桃も一緒に頂きました。

夏になるとエスニックフードが食べたくなります。
アジアンフード家で作るのは簡単メニュー!
この日はフォーでした。

中華スープ(無添加の物を買っています)を沸騰させ、
ニラ、もやし、香菜など、野菜を入れてます。
茹でたフォーを投入して
ナンプラーと唐辛子で味付け。
レモンをたっぷりしぼって!

アボカドサラダは、
アボカド、豆腐、トマト、バジル(ベランダで取れました♪)、
サニーレタス、くるみに
バージンオリーブオイル、バルサミコ酢、塩・胡椒で味付けしました。


夏は窓を開け放して
辛いアジアンフードを汗をかきながら食べるのがたまりません(*゚∀゚*)

とうもろこしを頂いたので、
『とうもろこしご飯』にしました。
とうもろこし玄米
玄米に昆布を入れて、
とうもろこしを豪快に1本!
と思ったのですが、
土鍋に入りきらなかったので、
半分にカットして、
後はいつも通りに炊きました。
とうもろこし玄米
プチプチした食感の楽しいヘルシーご飯になりました♪


玄米食の良い所は色々言われていますが、
私が一番実感したのは、味覚が変わったこと。

玄米に変えてから、
今まで大好きだったポテトチップスや甘いものを
それほど欲しなくなりました。


先日、患者様がスリムになっていらっしゃったので、
「ダイエットなさったんですか?」
と伺うと、
「専門家に指導してもらって、
10日間、玄米とごま塩、お茶だけを食べるダイエットをやってます」
とおっしゃっていました (:゜д゜:)

この10日間玄米断食(?)も、
ひとつの狙いは、
嗜好を変えることかもしれないですね。
(こういった極端なダイエットをなさるときは、
必ず専門家の指導を受けるようにして下さいね!)


どうしても脂っこい物、こってりした物を食べ過ぎてしまう、
という方は、
今の食事に玄米を取り入れてみるのも
良いかもしれませんよ!

昨夜は大好きな友人達、まみさん、Lさんと
日本橋にあるフレンチ『メルヴェイユ』というフレンチレストランで
食事しました。
RIMG0308.JPGオーグードゥジュールメルヴェイユオーグードゥジュールメルヴェイユオーグードゥジュールメルヴェイユオーグードゥジュールメルヴェイユ 
食事が期待以上に美味しくて満足でしたが、
なによりも(いつものことながら!)
会話が素晴らしく楽しくて、
時間が経つのを忘れてしまいました。

まみさんは南米、北米、ヨーロッパで、
Lさんはヨーロッパで育っています。

大人になってから日本に帰り、
日本の文化や習慣にアダプトすることに大変ご苦労されたお二人は、
日本のことを客観的に観る目をお持ちです。

ですから、お二人と話すと、
普段、意識しないことに気付かされることがとても多いのです。

昨日、話題に上ったひとつが、
「日本人は『今』を楽しむことを知らない人が多い」
というもの。
全くその通りで、私には耳が痛い話です!

私は好き勝手やっているように見えるようですが、
まみさんやLさんと比べると精神面で全然自由ではない気がします。
『欲しがりません、勝つまでは』的なメンタリティーが
どうも抜けないのですな。

例えば...
ケーキにクリームが添えられていたとすると、
私は
「どういうバランスで食べたら
最後までクリームを均等な配分で食べられるかな」
なんて考えながら食べてしまう。
でも、まみさんやLさんのようなタイプは、
まず、クリームを好きなだけケーキのせて、
その味を楽しむでしょう(あくまで私の勝手な想像ですが!)。


ラテン人やヨーロッパの人は
「今を楽しむ」
「生を生きる」
のが上手いそう。
「なぜなら人間が死ぬのを知っているから」
ナルホド。

私も、
やりたいのに先延ばしにしていること、
たくさんあります。
「早速、行動に移すぞ!!」
と決心を新たにしたのでした。

ちょっと前になりますが、
友人のHさんがお誕生日のお祝いに
代官山にあるマクロビ・フレンチレストラン『メルロ・パノニカ』
に連れて行ってくださいました (*゚∀゚*)

Hさんは、
私が食生活を改めるきっかけを与えてくれた一人です。

お肉を減らして主食は玄米、という食生活が
私にはとても合っているようで、
体調も良くなり、
高めだったコレステロールも2週間で下がりました (゚▽゚*)


今回おじゃました
『メルロ・パノニカ』は、
マクロビにありがちなストイックさがほとんど感じられず、
普通に美味しい軽めのフレンチでした。
メルロ・パノニカ・メルロ・パノニカ 
「美味しくて、しかも身体に良いなんて、なんてお得なの!」
という感じ ♪
マクロビ初体験の方にもお勧めですゾ!

とても丁寧にお料理されていて、
材料も厳選されています。

完全予約制なので、
お出かけになる前には必ずお電話でご予約を!

『メルロ・パノニカ』
03-3464-0100


Hさんには誕生日プレゼントに
可愛いヘアクリップと黒のカーディガンを頂きました。
プレゼントプレゼントプレゼント
 ヘアクリップは仕事のときにしょっちゅう使うアイテムなので、
ヘビロテさせて頂きますね!

カーディガンは冷房が苦手な私にはこの季節、
必需品です (*゚∀゚*)  

Hさん、ありがとうございました!!

友人の愛美ちゃん、柳田さんと食事に行きました。
食事会柳田さんお勧めのお店、
六本木の『ボン・ピナール』で。


あらゆることに精通している柳田さんには
いつも色々教えてもらっています。
そんな彼は美味しいお店も熟知!
なので、彼お勧めのお店ならば美味しいこと間違いなし!
更に楽しいこと間違いなし!
今回も美味!で楽しい会でした ( ´艸`) ♪


愛美ちゃんは仲の良い女医さんです。
とっても素直で可愛らしい女性です。
とっても美人な上に、
美に対して誰よりもストイック!

彼女に会うたび、
「こんな美しい人がこんなに頑張っているのに、
私が怠けていてはいけないナ!」
と自分のグウタラぶりを反省しますΣΣ(・c_,・。ノ)ノ


また近々ご一緒しましょう!

私は海外に居る間、
和食が恋しくなることは全くなく、
現地の食事を満喫するのですが
日本に帰った途端に和食の家庭料理が食べたくなります。

今回も風邪が回復して食欲が戻ったら早速、
『ことこと』に行って参りましたよ (・∀・)♪♪

ことことことことことことことこと 

フレンチも美味しいけれど、
一番ホッとするのはこういう何気ない和食です (*゚∀゚*)

『ことこと』
目黒区上目黒1-7-5
03-3464-3532

芝公園にある『とうふ屋うかい』は
なかなか予約が取れません。

2週間前に予約してやっと席が確保できました。

最近、マクロビっぽい食事(厳密ではありませんが)をしている私には、
とても嬉しい
豆腐やお野菜中心の優しい味付けのお食事でした。
ukai.jpgうかい亭うかい亭うかい亭うかい亭うかい亭 天気が良くてポカポカ暖かく、
緑がとても美しくて...
優雅なお昼でした。うかい亭

友人Dちゃんが4周年のお祝いに招待してくれた
『リストランテG』は、
最近行ったレストランの中では3本の指に入るヒットでした ( ´艸`)

リストランテG蛸のテリーヌ。
上に乗っているのは、確か、イワナの卵。
 
リストランテGサーモンのサラダ
 
リストランテあなごと筍
 4th_dinner4.jpgパスタ2種 
4th_dinner5.jpg
 
4th_dinner6.jpgこれは、感動的に美味しかったスイーツ!
ピスタチオクリームが中に入っていました。
 
この他にメインが2種!
すごい量で、
大食漢の私には珍しく、食べ切れませんでした。

Dちゃん、ご馳走様でした!

居心地が良くて、
ついつい長居してしまいました。


来週の大好きな方々とのディナーに
こちらをまた予約しました (*゚∀゚*)

量のことを考えて、
次回はアラカルトでお願いしようかな...。

リストランテG
渋谷区東2-22-3
03-6419-8391

美味しい物好きの知人から
京都で買った網を使って焼くと、
野菜でも餅でもめちゃくちゃ美味くなる

と聞いてから
「その網、絶対欲しい!」
と思っていたら、
ピッタリのタイミングで新宿伊勢丹の京都フェア
この金物屋さんが来ているという情報をゲット(゚▽゚*)

「これは買うしかない!」
と早速、買いに走りました。
辻和金網
京都の辻和金網さんの物で、
網が2重構造になっています。

下の細かい網がガスに熱せられて赤くなったところで食べ物をのせます。
遠赤外線効果で食べ物がふっくら美味しく仕上げるという仕組み。

パカッと開くので、洗うのも簡単です。

早速、
カボチャやズッキーニ、パプリカ、きのこ、枝豆、
ノドグロの干物、玄米餅などを焼いてみました。
塩やお醤油だけでシンプルに食べてみました。
確かに美味しい (*゚∀゚*)

この日は台所のコンロでやりましたが、
できたてを楽しむために、
卓上コンロで各々、焼きながら好きに食べるのも良さそう。
(ちょっとしたバーベキューですな)

朝のパンもお勧めです(・∀・)♪♪ 辻和
「冷凍しておいたパンはレンジでチンしてから焼いています」
と、ご自身も同じ網を買ったという
伊勢丹の店員さんがおっしゃっていましたが、
凍ったままでもアルミホイルをのせて焼けばバッチリでした。

周りはカリッと、中はふわっと仕上がります。
すごく早くできあがるので、
焦げないように気をつけなければいけません。

干し芋もと~っても美味しくできあがりましたよ

買ったその日から、ほぼ毎日使っています ♪

焼き網、お値段は4,000円位でした。
辻和金網 : http://www.tujiwa-kanaami.com/other/user/htmlPc/other.html

ここの所、バタバタと忙しくて、
しばらくブログを書けませんでした。

ご心配を頂いた方、申し訳ありません。
私は相変わらずとっても元気ですよ ♪


昨日の休診日は、
親しくさせて頂いているFさんとランチに行きました。

あいにくの雨でしたが
天気だったらさぞ見晴らしが素晴らしいだろうなぁ、
という27階の高層階で
久しぶりの中華 ♪
ランチランチ 
Fさんは2回り年上の友人です。

非常に大胆かつ自由な考えの持ち主で、
私はいつも
「あなたは真面目すぎる。
もっと自由になりなさい!」
とアドバイスされます。

Fさん、素敵な時間をありがとうございました!

チョコレートを頂きました (*゚∀゚*)
チョコレート

お友達から『いかなごのくぎ煮』を頂きました。
いかなご
『いかなご』を大量に煮て、
おすそ分けをする習慣がどこかの地域であるらしい、
と何かで聞いたことがありましたが、
頂いたのは初めてでした (・∀・)♪♪

ご飯と一緒に美味しく頂きました!
おにぎりや混ぜご飯の具にしても良さそう♪

冷蔵庫で2ヶ月位もつそうなので、
ちょっとずつ頂きます ( ´艸`)

Hさん、どうもありがとうございした (゚▽゚*)

今日のお菓子は
ボトックスのフォローとプラセンタ注射に来た友人が持ってきてくれた
春が待ち遠しくなるような可愛いさくらパイ
さくらパイ
今日は雨。
寒くて、雪まで降ると言われていて (:゜д゜:)
春とは程遠い天気ですが、
少しだけ春気分を楽しみました (*゚ー゚*)

恵比寿の『農家の台所』に行きました。

よく行く白金のイタリアン『イゾラ』の馬島さんに教えてもらってから
ずっと気になっていたお店です。

美味しい野菜がたっぷり食べられます。
野菜だけのコースもあって、とってもヘルシー
農家の台所農家の台所
サラダバーの野菜はどれも甘みがあって美味しくて、
3回もおかわりしました (*゚ー゚*)

特に生のヤーコンが気に入りました。
野菜というよりも果物のような甘みです。

お店のお姉さん情報によると、
ヤーコンの甘さはオリゴ糖で、お腹に良いんですって。
ポリフェノールもたっぷり含まれているので美容にも良く、
『美容の野菜』って言われるらしい!
生が一番美味しいとおっしゃっていました。

最近、お肉を控え目にしている私には、
タイムリーに嬉しいお店でした ♪

野菜不足のときや、
身体をリセットしたいときに
ピッタリのお店です。

野菜がメインでも十分お腹いっぱいになりましたよ!

ベジタリアンの友人にも教えてあげなくちゃ!

親しくさせて頂いている患者様・M様からアサイーのジェルを頂きました。
アサイーアサイー
M様は幼少期をブラジルでお過ごしになっていて、
ブラジルではアサイーをよく召し上がっていたそうです。

アサイーとは、
アマゾンのジャングルに自生するヤシ科の植物になる実で、
(私たちの良く知っているヤシの実とは違う種類のヤシ)
現地では人気のある果物だそうですが、
日持ちしないために
輸出には向かなかったのだそう。

経済効果の少ないアサイーの森は、
すごい早さで伐採されていたそうです(:゜д゜:)

森林を救うためにも、
経済のためにも、
なんとかアサイーを商品化できないか、
ということで、
アサイーを粉末状にする特殊技術が開発されました。

アサイーの特殊な粉末化技術のおかげで
輸出ができるようになっただけでなく、
粉末の方がフレッシュなアサイーよりも
グンと抗酸化作用が高くなるという
嬉しいオマケがついていたそうです ♪

私が頂いたMONA・VIEというブランドの製品は
ポリフェノールは赤ワインの30倍
アントシアニンはブルーベリーの4.6倍
カルシウムは牛乳の2倍
鉄分はレバーの3倍、プルーンの150個分
食物繊維はゴボウの3倍
不飽和脂肪酸ビタミンB,C,Eも豊富に含まれているそうです。

抗酸化作用は非常に強力で、
グラム単位で比較すると、食品の中で最高レベルだそうです。
(抗酸化作用の指標であるORAC値
クランベリー94に対し、
モナヴィーのアサイーは1027 !!)

ジャングルに自生するヤシが使われているので、
農薬も使われていません

ジュースを飲んだ後は、
パックに残ったジュースをお肌に塗っておくと
お肌がしっとりスベスベになるんですって (*゚∀゚*) !!

日本でも美容と健康に良いと、
数年前からアサイーのシェイクやジュースなどを
見かけるようになりましたね。
M様も色々と試されたそうですが、
幼い頃に召し上がっていた物とは味が全く違ったそうです。
MONA・VIEの製品は、M様も
「これが本物のアサイー!」
と認める美味しさ♪

しかも、こちらの製品は、利益の一部が現地の子供たちの教育費
充てられているのだとか(・∀・)♪♪

私も早速ひとつ、頂いてみましたが、
ブルーベリーやラズベリーの様なベリー系の味で美味しいです。

夏は凍らせてシャリシャリを食べても良し、
ヨーグルトにかけても良し!

美味しくて、
身体に良くて、
環境にも良くて、
子供たちの教育費にまで使われるなんて、
皆に優しい
知れば知るほど、とっても素敵な食品ですね!

しばらく続けてみます (・∀・)♪♪
M様、ありがとうございました!

昨日の休診日はネイルサロンに行きました。

私は表参道にある『マリーネイルズ』(ときどき渋谷店)か、
そこで働いていた方が独立された恵比寿のサロンに行っています。
ネイル
爪への負担が少ないと聞いてカルジェルにしています。
デザインは、清潔感があってシンプルに、
そしてできるだけ短く!
とお願いしています。

少し伸ばした方が指がきれいに見えるのでしょうが、
診療のときに不潔なので伸ばしません。
ギリッギリまで削って頂いています。


ネイルサロン通いは正直、
「面倒くさいなぁ」
「もうやめてしまおうかなぁ」
と思うこともありますが、
患者様の肌を直接触る手がささくれ立ったりしているよりも、
きれいにしていて清潔感がある方が良いはず!
と、その都度、思い直しています。

表参道にあるサロンの周りは、
ほんの数週間で様変わりしていて、
びっくりしました。

今まであったお店がつぶれていたり、
新しいお店に変わっていたり、
空き地だったところに建物(イベント会場?)が建っていたり...。

担当のN岡さんが、
「近くにできたロールケーキのお店は、
休みの日には行列ができていますよ!」
と教えてくれたので、
帰りにスタッフのお土産にプレーンタイプを買ってみました。

はらロール』というロールケーキのお店。
原とうふ店という神戸のお豆腐屋さんがされているケーキ屋さんだそうです。
そういえば、『はらドーナツ』というお店を見たことがありますが、
そちらは姉妹店のドーナツ屋さんだそうです。
はらロールはらロールはらロール包装紙の文字やイラストの感じといい
スポンジにかわいらしいリスがポチンと佇んでいる感じといい、
豆乳を使ったヘルシー思考といい、
女子のツボをしっかり抑えてあります ( ´艸`)

スポンジとクリームに豆乳がたっぷり使われているのだそう。
クリームたっぷりで、
やさしい味でした。

もちろん、
太りにくい3時前までに頂きましたよ ( ´艸`)


スタッフの一人は、
袋に入っていたお店紹介の紙を見て
「これ、神戸県のお店なんだぁ」... (;´д`)

顔にメソセラピーをしてから1週間が経過しましたが、
まだ腫れが治まりません。
困ったものです。

腫れ止めを飲むほどではないけれど、
なんだか顔がもたついているという感じで...。

やっぱり私は腫れが引きにくいようです。
2~3日もすると腫れが引いたとおっしゃる患者様が多いのに (;´д`)

あと3日位はかかると思います。
とらや
『とらや』の最中をお抹茶で頂きました 
つぶ餡です。
この最中、玄米茶にも良く合います ( ´艸`)