プライベートに関する記事(436件)

朝ごはん

2020年01月18日

今日の朝ごはんです。
朝ご飯
✔️ 野菜のポタージュ
 冷蔵庫にあった野菜(玉ねぎ、長ネギ、キャベツ、しいたけ、ごぼう、菊芋)をSTAUBでオリーブオイルで蒸し焼きにして、最後に豆乳を入れてブレンダーかけました。
 亜麻仁オイルをトッピング。
✔️ ちぢみほうれん草の胡麻和え
 ピーロンが葉野菜嫌いを数日前から克服して
 明日葉やモロヘイヤの胡麻和えをパクパク食べてくれるようになりました。
 でもなぜか、今朝のほうれん草は拒否されてしまいました…無念
✔️ 山芋のソテー
 皮付きのまま、ごま油でグリル。オリーブオイルでも美味しいです。
 塩胡椒で味付け。
 ピーロンの好物で、ほぼ全部食べられてしまいました。
✔️ サラダ
 キャベツ、香菜、アーモンド、菊芋をチョップして亜麻仁オイル、クミンシード、バルサミコ酢、ニュートリショナルイーストで和えました。
✔️ ピーマンと油揚げの炒めたの
✔️ 玉ねぎ揚げ

いつもは寝かせ玄米を食べるのだけど、
今朝は昨日の晩から決めていた
焼き餅の餡子ときな粉のせを食べました。

お餅に焼き色がつかなかったので
写真写りがイマイチですが、美味しかったです♪

・・・・・・・・・・

料理が好き、食べるのが好きで、
夜はベッドで朝、何食べようかな〜と考えて、
朝は料理が楽しみで起きる感じです。

料理が好きと言っても凝ったものは作らなくて
切っただけ、とか茹でたり、炒めたり、蒸したり、
たまに揚げたりのシンプル料理です。

こういう手抜きシンプル料理に慣れているピーロンは
納豆を出しただけで
「すごいな、こりゃ!」
と喜んでくれる、なかなかできた子です(*゚∀゚*)

作るものは常備菜チックなものばかりで、
多めに作っておいてお弁当と夕食にも活用します。

夜は時間が無くてちゃんと料理ができないことも多くて
お味噌汁だけ作って常備菜にプラスしたり、
余力があればもう少し作る感じです。

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オーストラリアの火事のこと

2020年01月11日

日本ではあまり報道されませんが、
オーストラリアで去年の9月から続く森林火災は今だに静まることがなく、
凄まじい被害を生んでいるそうです。
オーストラリアの火事
オーストラリアでは小さな規模の森林火災は落雷などで日常的に起こって、
そんな時、コアラは高い木に登り、鳥は飛んで、
火災が収まるのを待つのだそう。

でも今回の火事はそんなレベルではなく、
ものすごい勢いで土地を焼き尽くしてオーストラリア全土に広がり、
壊滅的な被害をもたらしているそうです。
すでに500万ヘクタール(四国と九州を合わせた面積)が
失われたそうです。
オーストラリアの火事
FireWatch
↑ こちらのサイトでリアルタイムの火事の様子が調べられます。
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子供とのお正月

2020年01月07日

遅ればせながらあけましておめでとうございます。
皆様、良い年末年始をお過ごしになりましたか?

私は丸々6日間、子供と一緒に過ごしました。
こんなに長く子供と過ごすのは
出産して働き出すまでの10日間以来でした。

「お正月は子供と遊んで過ごす」
と最初から決めていたので、
遊ぶ以外、ほぼ何もできませんでしたが、
あまりストレスに感じずに楽しめました。

大掃除も今年はスキップ。
うち山お節
御節はいつものうち山さんにお願いしていたのを頂いて
(うち山さんは今回でお節をやめるそうです(;´д`) )
家では簡単な雑煮を作って
黒豆を炊いただけでした。
(黒豆はよく炊くので特別感はありませんでした; )
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赤ちゃんDAY

2019年12月24日

産休中の八木さんが生後2ヶ月になる赤ちゃんを連れて
クリニックに来てくれました♪
診療の合間に抱っこさせてもらいました♪

八木さん、すっかり体型も戻って可愛いママです(・∀・)♪♪

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消防博物館

2019年11月27日

2歳7ヶ月の息子は消防車が大好きです。
毎朝毎晩、保育園の行き帰りに消防署に寄っているので
消防員さんともすっかり顔なじみです。

消防車が写っているポスターに
見入っていたらプレゼントしてもらいました。
それが今、我が家のキッチンに貼ってあります。

ピーロンの消防車好きのことを患者様に話したら、
「四谷の消防博物館に連れて行ってあげたら喜ぶんじゃないですか」
と教えてもらい、

私は仕事で行けなかったのですが、
雨の日曜日にパパさんが
消防博物館に連れて行ってくれました。
消防博物館
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池上 彩子
Saiko Ikegami.M.D., Ph.D.

マグノリア皮膚科クリニック
岡山大学医学部卒業、医師、医学博士

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