トマトの最盛期

2020年08月19日

前にも書きましたうちのベランダのトマトですが
最盛期を迎えています。
以前の記事はこちら ≫こぼれダネから…

ベランダガーデニング

時期的に葉はちょっと萎れてきましたが、
小さいのやら大きいのやら
丸いのやら長いのやらひょうたん型、色々なトマトが
次々赤く実って、今年は豊作です。

真っ赤に熟してから収穫しようと思うのですが、
ワンコが青いうちから食べてしまうので、
下の方はだいぶ無くなってしまいました。

ベランダガーデニング

全部で10本以上あります。
全部、こぼれ種から自然に生えたものです。

脇芽かきも何にもせず、
ただ水やりして収穫するだけの
放ったらかし農法。

ベランダガーデニング

味はびっくりする位、美味しくて、
市販のフルーツトマトより甘いくらい♪
ベランダガーデニング

大葉もこぼれ種から毎年、自然に育ちます。
今年は少なめでしたが、
我が家で日々、使う分には十分な量が収穫できます。

ベランダガーデニング
今朝、収穫したお野菜。

カーリーケールとイタリアンパセリもこぼれ種からできました。

カットしてオリーブオイルと胡椒orクミンシード、
バルサミコ酢と塩でシンプルに食べるのが大好きです。

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池上 彩子
Saiko Ikegami.M.D., Ph.D.

マグノリア皮膚科クリニック
医師、医学博士

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