アサイー・ジェル

親しくさせて頂いている患者様・M様からアサイーのジェルを頂きました。

M様は幼少期をブラジルでお過ごしになっていて、
ブラジルではアサイーをよく召し上がっていたそうです。

アサイーとは、
アマゾンのジャングルに自生するヤシ科の植物になる実で、
（私たちの良く知っているヤシの実とは違う種類のヤシ）
現地では人気のある果物だそうですが、
日持ちしないために
輸出には向かなかったのだそう。

経済効果の少ないアサイーの森は、
すごい早さで伐採されていたそうです(:゜д゜：）

森林を救うためにも、
経済のためにも、
なんとかアサイーを商品化できないか、
ということで、
アサイーを粉末状にする特殊技術が開発されました。

アサイーの特殊な粉末化技術のおかげで
輸出ができるようになっただけでなく、
粉末の方がフレッシュなアサイーよりも
グンと抗酸化作用が高くなるという
嬉しいオマケがついていたそうです　♪

私が頂いたMONA・VIEというブランドの製品は
ポリフェノールは赤ワインの30倍
アントシアニンはブルーベリーの4.6倍
カルシウムは牛乳の2倍
鉄分はレバーの3倍、プルーンの150個分
食物繊維はゴボウの3倍
不飽和脂肪酸やビタミンB,C,Eも豊富に含まれているそうです。

抗酸化作用は非常に強力で、
グラム単位で比較すると、食品の中で最高レベルだそうです。
（抗酸化作用の指標であるORAC値が
クランベリー94に対し、
モナヴィーのアサイーは1027　！！）

ジャングルに自生するヤシが使われているので、
農薬も使われていません。

ジュースを飲んだ後は、
パックに残ったジュースをお肌に塗っておくと
お肌がしっとりスベスベになるんですって　(*ﾟ∀ﾟ*) ！！

日本でも美容と健康に良いと、
数年前からアサイーのシェイクやジュースなどを
見かけるようになりましたね。
M様も色々と試されたそうですが、
幼い頃に召し上がっていた物とは味が全く違ったそうです。
MONA・VIEの製品は、M様も
「これが本物のアサイー！」
と認める美味しさ♪

しかも、こちらの製品は、利益の一部が現地の子供たちの教育費に
充てられているのだとか(･∀･)♪♪

私も早速ひとつ、頂いてみましたが、
ブルーベリーやラズベリーの様なベリー系の味で美味しいです。

夏は凍らせてシャリシャリを食べても良し、
ヨーグルトにかけても良し！

美味しくて、
身体に良くて、
環境にも良くて、
子供たちの教育費にまで使われるなんて、
皆に優しい
知れば知るほど、とっても素敵な食品ですね！

しばらく続けてみます　(･∀･)♪♪
M様、ありがとうございました！